它凭啥敢封我的口?

 

让人闭嘴的最甜办法...





大家好,我是山治,毒舌家族最有品的男人。

什么叫“有品”?

一个“品”字三张嘴。

就是说,我是个能吃的人,会吃的人,会用美食堵住挑剔嘴巴的人。(肉叔嫉妒凝视中……)

快过年了,“该吃什么”成为考察我品位的难题。

花生?糖果?巧克力?士力架?

不不不,它们可以有,但不能做主角。

我想要的食品,不光美味,不光有年味,还必须有新意,让人惊喜。

最重要的是,能镇得住场子封得住吐槽!!!

比如身陷三姑六婆的七嘴八舌中,怎么办?

赶紧端上蛋黄酥——中式甜点里的人气冠军。

金黄油亮的外壳,阵阵飘来的香气,能把说到一半的话,顺着口水咽回喉咙。
如果有熊孩子在你家作妖。

那就把蛋黄酥掰开,里面麻薯拉丝太诱人啦。



我保证,熊孩子会放弃蹂躏你的口红或手办,像小猪一样开心拱来……

再看各位亲友,犀利的盘问已然哑火。

甜而不腻的豆沙,包裹着低卡路里的海鸭蛋黄。一说话,就怕这满满的馅料从嘴里溜走。

甜、咸、酥、软彼此交叠。吃一个不过瘾,还想再来。

本来要上演的家庭版《吐槽大会》《奇葩说》,霎时间比春晚还和谐一百倍~
中式蛋黄酥摆盘,气派不输西式糕点。


相信山治。

美食是高情商的“封口费”

一枚蛋黄酥搞不定的事,那就来一盒。

看看Sir,因为忙着吃,都没工夫骂我。

因为这款酥低糖低卡,表妹也没怪我在养肥她。

再看肉叔,他是个老吃货。

为了结束咱俩的恩怨,山治可不敢随便糊弄,要送就送我认为最好吃的——
轩妈蛋黄酥


蛋黄酥好吃,但容易吃腻。

讲真,市面上的品牌好多山治都喜欢。(对美食的花心,不是罪)

不过非要选一个,我站轩妈。

她家的酥,唯一让人想吃第二次、第三次……而且每次吃都不觉得腻

所谓“蛋黄酥”,很多人都把重点放在蛋黄和酥皮上。

对,没错。但这注定平庸。

而轩妈仿佛悟到了真谛:

用料的选择,以及它们搭配的比例,才是一枚蛋黄酥美味的精髓。
不废话,把轩妈蛋黄酥切开,就知道它为啥每天狂卖50000盒

4层用料,一层一境界。

不管一口闷,还是逐层剥开它的心。

你都会发现,它像部精彩大片。从前戏开始一路跌宕起伏,最后直达高潮。

巴适,巴适滴很啊!!!(开心到即兴飙方言)
第一层  润口酥皮
酥皮是中国传统点心少不了的风味。

一吃它,年味蹭一下就出来了。

山治记得,通常吃的酥皮是这样子:
层次丰富,但厚厚地叠成一堆。

一口下去,嘴里酥皮比馅料还多。

舌头像走在无边的撒哈拉大沙漠,喝再多水都不解渴……

山治自封为烘焙达人,也亲手学做了几个,结果也这样。

远比不上轩妈做的,又薄又脆,吃了不口干

为了起酥,一般糕点师,包括我,都会在面皮里放猪油。

后来打听才知道,轩妈用的是新西兰安佳黄油
黄油香醇之余,没有猪油讨厌的哈喇味。

而且它刷出的皮,黄澄澄的像蟹壳,光看就很有食欲。
第二层  Q弹雪媚娘
吃到这,绝对是第一个小高潮!

酥香的薄皮下,紧接着厚厚一圈Q爽弹牙带有韧劲儿的麻薯。

这种反差萌得不要不要的,太种草啦!
因为吃起来绵绵软软,略带一点冰凉。

麻薯还有个特仙儿的名字——雪媚娘。

山治敢这么说:

有雪媚娘的蛋黄酥,和没有的,完全两码事

前者掰开后,酥皮与雪媚娘在唇齿间拉扯,拉出的丝和我们的口水一样长……
看着试吃员下嘴,为何我眼睛饱含泪水?因为已被馋哭!
第三层  香糯红豆沙
像山治一样的甜党,当然爱吃红豆沙。

但牛逼的蛋黄酥知道,它的分量不能太多,否则会腻、会抢戏。
轩妈的豆沙炖得很烂,在雪媚娘之后制造新一层口感。

微微的甜度,刚好能衬托出真正的主角——鲜香鸭蛋黄!
第四层  海鸭咸蛋黄
作为蛋黄酥的核心,蛋黄差了,前戏再好也白搭。

轩妈的用料很特别——

来自北部湾红树林的海鸭蛋
红树林海鸭,全国最幸福的鸭子:

背靠树林,面朝大海,天天吃海鲜。(人不如鸭系列)

可能因为这样,它的蛋无须过分腌制,就自带淡淡的咸香。

而且卡路里比其它蛋低很多

当年山治去广西,除了桂林米粉,最想吃的特产就是它啊。

这次在蛋黄酥里重逢,缘分!
和著名的高邮鸭蛋不同。

海鸭蛋没有流心的那种油腻感,而是绵绵起沙

在充分享受完酥皮、雪媚娘、豆沙的前戏,最后终于等到它。

啊,一切都圆满了~

毒舌家族吃完后,已经开始疯狂囤货。

别急,山治已留好你们的那份。

好吃到飞天的轩妈蛋黄酥,2盒足足12枚,市场价90元

现在毒舌尝鲜价只要78元 

山治一个爱烘焙的朋友,DIY的6枚也要价138元呢。

数量真心不多,所以优惠仅限即日起7天内

快擦擦口水,扫下面二维码啦!
Boom! Boom! Boom!

当你读到这,恭喜触发深水大彩蛋。

如果觉得蛋黄酥太中规中矩。

我们还留了一手重口味——榴莲酥!!!
和蛋黄酥一样。

薄脆酥皮、Q弹雪媚娘,前戏统统没删减。

而高潮也不光是榴莲,还有绿豆沙。
大口果肉的浓香 + 丝丝绿豆的清甜。

真是从来没吃过的神仙搭配!

目的还是那一个:

吃多不上头、不上火,吃多少都不觉得腻~

不说了,容我再多扒几口(吃相残忍,禁止收看)

放心。

榴莲酥照样有优惠:市价110元 /2盒,毒舌尝鲜价只需90元 /2盒

(优惠期同样只有7天哦)

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最后,山治再来段小Tips:

为了保证食材新鲜、口感最佳,轩妈蛋黄酥对产量把关相当严格:

每天现做现发,保质期为20天

想尝鲜的同学可以现在购买,看片的时候来几个~

如果觉得好吃,可以再复购哦。

过优惠期不要紧,可以扫码来撩毒舌的专员小哥哥  。

只要人数够多,他会努力再向轩妈争取低价。

还有其它神秘福利等着大家 ↓
另外。

大家还想要什么好货,也可以通过这种方式联系我们。

山治尽力让大家满意!

反之,如果从现在到过年,想让自己和所有的亲友满意。

别忘了来几盒蛋黄酥/榴莲酥。

日销5万盒的超级美味,从不会让吃过的人失望。

空口无凭,只有等你亲口尝过才知:

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