猜拳烤肉店,凭本事少付钱

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烤肉配酒，越吃越有~ 这家开了8年的老牌烤肉店新出了三款女生也会爱上的风味酒饮~ 吃烤肉的时候配一杯最过瘾啦~！



现在店里有【干杯活动】，点任意一杯新出的酒水，即有一次与店员猜拳的机会，剪刀石头布！赢了店员就能免费得到一杯同款酒水~ 输的自己那杯就要一口干咯~ 感觉是一场充满勇气、酒量和运气的较量呢！！（紧张）

这猜拳真是一门玄学，每个人都有自己的方法~ 店里猜拳的时候，店员会带节奏舞动起来！！！如果不想这样，也可以用蒜蒜的方法~ 祝福你们噢！这家烤肉店综合了日式烧肉对肉品质的把控，韩式烤肉的酱汁腌制，还有中式烤肉对调料的运用。所以部分烤肉比较重调味，年轻盆友们都很喜欢~不用担心，调味并不是为了模糊烤肉本身的品质~ 他家从澳洲优质牧场进口牛肉，还有高于欧盟标准的全谷饲丹麦郁金香猪肉，鸡肉也来自正大集团。

重口之王就是这盘【泡椒肥牛】，用师傅们每天一早手打的秘制泡椒汁腌制的~ 选自澳洲安格斯谷饲128天的牛胸肉，肉片上清晰可见的大理石花纹，回味有淡淡奶香。牛肉片很薄很入味，一面烤熟之后稍微翻炒一下就可以吃啦~！浓浓的泡椒香气闻着就开始分泌口水，可别小瞧了它，吃起来真的有点辣！现在店里点任意份肥牛产品，加6元就能换购一碗海苔饭。工作餐，一人食都很适合~ 把烤好的肉铺满饭碗，恭喜你获得一碗量足足的泡椒肥牛盖饭！

【丹麦黑椒猪梅肉】选用比欧盟的标准还高级别的丹麦皇冠猪肉。看着清淡，实则背面铺了不少黑椒粒~



皇冠小猪猪四周断奶，养殖6个月左右，只喝洁净的地下矿泉水，吃自然谷物。这样的猪肉香绵软糯，嚼起来细嫩多汁~



蘸着店里特调的烤肉酱汁吃，很搭~ 现在还有【亲亲活动】，两人亲吻10秒钟，让店员用相机拍下照片，并有机会贴在店内照片墙上，即可获得【丹麦黑椒猪梅肉】一份~ （具体送的品类根据店里实际情况会有调整）



【猫抓藤椒鸡】精选正大集团特供鸡肉，用新鲜的藤椒和辣椒腌制。烤的时候建议整盘下，一面烤的差不多了再翻~鸡肉嫩的不像话~却是麻麻辣辣的重口味。还想加码的推荐蘸干碟，香辣加倍~

【洋葱牛小粒】每一颗都出自澳洲安格斯牛牡蛎肉，吃起来鲜嫩多汁的~ 澳洲牧场没有污染和病害，阳光牧草充足，牛肉营养丰富。烤的时候先把牛肉从洋葱碗里倒出来，然后花式剪开洋葱碗，围肉一圈，这样又好看又可以锁住肉汁！



洋葱可是天然的嫩肉圣物，里面的蒜素还能延长维生素B在体内停留的时间，健康又美味~

【丹麦带皮猪五花】也选自丹麦皇冠谷饲猪肉。这款烤肉耗时较长，自己烤容易掌握不好，建议喊服务员来帮忙~带皮的五花肉，烤到两面焦黄。猪皮很有嚼头，肥肉也被烤到焦脆！是真的脆！把油都烤出去了，吃着一点都不会腻~这时候生菜和辣白菜可以登场了，卷一个巨卷塞入口中，非常过瘾！【猫抓巴沙鱼】也很需要耐心。最初放在烤盘上还是一个扁扁的锡纸包，随着温度升高它慢慢鼓起来，鼓到极限的时候，巴沙鱼才真熟了~

蒸汽让鱼肉变得更鲜嫩多汁，剪开锡纸后只需要添加一点鲜柠檬汁，一点葱花，一点酱汁，瞬间就可以体会到纯粹的鲜美~  这个也最好请服务员来操作，剪开的时候小心蒸汽烫手~

【喵星烧肉片】也选自澳大利亚安格斯的牛牡蛎肉，本身就是可以做牛排的肉，被切成了4毫米的最佳烧肉厚度，用日式秘制酱汁腌制。烤到快熟的时候，可以把盘子里剩下的肉汁也倒下去，瞬间咕嘟咕嘟，烤肉气氛十足。烤好后整片肉放在口腔中，咀嚼起来肉汁四溢~

想少量多种地尝一尝也OK！【抓抓小伙伴】一套里有四小碗不同的烤肉，还分A、B等套餐，完全可以按照喜好挑选~

蒜蒜比较青睐A套餐，里有两份牛肉、一份鸡肉和一份鱿鱼。主要是爱吃烤鱿鱼啦，不宜烤太老，变色蜷缩之后就可以吃了，口感弹弹嫩嫩的~

就算再怎么爱吃肉，也得搭配酒水饮料小甜品才更完整呀~

这次新出的三款调味酒分别是【青梅啤酒】、【黑糖梅子酒】和【柚香梅子酒】（它们就是参与猜拳干杯活动的三款酒饮）。其中青梅啤酒是大玻璃杯盛装的，清爽中夹杂着如青梅酸甜的香气~



两款梅子酒都装在可爱的小酒壶里。点了梅子酒再玩猜拳干杯活动的话，一次只需干掉一小杯哦，不用对着酒壶喝哈哈哈~

除了酒，店里还有新出的特调饮料（饮料不参与猜拳干杯活动）。有一杯叫【猫薄荷】的成功吸引了我的注意力！里面加入了薄荷、香芹、青瓜、番茄...听着就有很健康的感觉~ 三种饮品口味都偏清爽，不会过甜，很适合吃烤肉的时候解解腻。甜品更是走萌萌哒路线，猫咪的小爪子正在向你招手：“来吃我呀~”  【猫抓焦糖布丁】、【猫抓抹茶布丁】和【猫抓黑糖豆花】都是软嘟嘟的绵密口感，很少女的味道哟~看到这儿老粉儿们早就认出来了吧，没错这家就是【猫抓烤肉】呀~ 他家有各种萌猫元素，墙上还装饰着十二星座猫猫灯牌，可以来边“吸猫”边烤肉~

胖夫夫的猫猫摆件儿随处可见~ 仔细观察的话，门口、菜单、餐垫纸、服务员的衣服上都能找到猫咪~

除了文中已经介绍过的【干杯活动】和【亲亲送肉肉活动】，他家还有【2019最佳酒场星座CP】的活动哟~（左右滑动可以查看三款活动海报）

 

作者丨蒜仙女

摄影丨钟哥

设计丨包包

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