贺新春科普联展 阿胶的前世今生（文末有惊喜）
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科 普 联 展
Vol.02
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2018年食品药品领域出现很多公众关心的焦点问题，《中国食品药品监管》杂志作为专业媒体，邀请相关领域的专家结合自身的研究，对公众关心的食药话题或饮食用药安全知识，进行深度专业易懂的解读。
值此新春之际，我们将每日推送2篇由作者和责任编辑推荐的专业科普文章，供大家了解与自身健康息息相关的食药知识，合理安全使用食药相关产品，更健康地拥抱幸福生活！
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阿胶是老百姓熟知的传统滋补品，近年来其价格一路飙升，市场鱼龙混杂。那么，阿胶之本草考据何在？按照现代药学理论，其化学成分是什么？药理作用几何？如何科学应用阿胶？
在《中国食品药品监管》杂志3月期，中国中医科学院中药资源中心动物药专家李军德和您细说它的前世今生。
01
本期科普来自杂志2018年第3期
《阿胶的前世今生》
——李军德 张恬
（点击文摘题目查看原文）
李军德
作者
简介
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张恬
02
科普链接点进去了么？
作者风采欣赏了么？
又双叒叕到了感恩时刻！
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来源：《中国食品药品监管》杂志期刊编辑部
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