维C真是“铁”哥们!
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有缺铁性贫血症状的童鞋,不能只补铁不补VC,为什么呢?今天小编就给大家说说“补铁要补VC”的那些事儿。
人对铁的认识的发展历程
1892年,Bunge注意到婴幼儿容易缺乏铁。
1928年,Mackay最早证明铁缺乏使伦敦东区婴幼儿喷血盛行的原因,她还认为提供铁强化的奶粉可缓解贫血。
1932年,Castle及其同事确证无机铁可用于血红蛋白合成。
所以,我们都知道铁是构成人体血红蛋白、肌红蛋白的必要组成成分。一旦身体里的机能铁一旦缺乏了,那么最常见、最明显的表现就是血红蛋白的合成减少了,从而容易引起一种疾病叫做缺铁性贫血。
最易发生缺铁性贫血的人群有哪些?
根据世界卫生组织的调查显示,我们身边大约有50%的女童、20%的成年女性和40%的孕妇容易发生这种缺铁性贫血。
(为什么受伤总是我们)
缺铁性贫血很难在短期改善,可以说补铁对于我们的健康来说绝对是一件至关重要的大事。那么说到补铁,首先我们推荐通过饮食来摄取铁元素来改善身体贫血症状。
比如我们常吃的富含铁的食物有:
瘦肉类
从牛羊血制品中提取的血红素铁跟人体结构相似,吸收率是菠菜的25倍,经国家食品药品监督管理局批准认证的保健食品,批准文号:国食健字G20041357,适宜少年儿童、孕妇乳母补铁补血,改善贫血。
而我们女性常吃的红枣、木耳、海带、黑豆含铁量也很高。我们主食里面的大米和面食也含有铁,但是面食的含铁量要比大米高,而且肠道对它的吸收要比大米好。
不过童鞋们,并不是说吃了含铁量高的食品就万事大吉了。要保证补铁有好的效果,还需要一个好帮手,就像补钙需要VD一样。它最好能促进铁在肠道中的吸收作用,而它就是维生素C。
VC促进补铁
最棒的“铁”哥们
我们在食物中常吃到的铁属于三价铁,这种铁很稳定,也很难被人体吸收。当我们摄于铁的同时也摄入VC时,VC就将三价铁还原成二价铁,而二价铁很容易被我们人体吸收利用。而且VC除了促进铁的吸收,还能提高肝脏对铁的利用,有助于造血功能的提升,从而使铁在人体内更好的发挥作用。
所以日常饮食中我们在摄入富含铁的食物时,还应该通过搭配富含VC的食物来提高铁在人体中的利用率!所以补铁怎么能少了VC!工作繁忙、心理压力大、睡眠不足、缺乏锻炼、少食水果蔬菜、经常抽烟喝酒会引起人体免疫力下降,容易疲倦,更容易传染感冒等传染病。亚宝维和维生素C泡腾片,含1000mg维生素C,帮助您和家人增强抵抗力,改善亚健康体质
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