过年熬夜拼饭局”胶原蛋白”流失 一招让它重新回归

过年期间各种聚餐，身体各种吃不消吧？另外，皮肤是不是也不好了？来，今天再次给大家隆重推荐一下这个排毒解腻的菜式——秋耳。或凉拌热炒或炖煮，哪一种吃法都好吃，而且营养价值也超高。...

谁家里没点干货呢？一年四季都会屯黑木耳，为啥？——它简单方便又好吃呀！

当冰箱唱“空城计”、想吃点排毒解腻的、或想多加个菜式时，拿木耳凉拌热炒或炖煮，哪一种吃法都好吃。但是好的木耳营养价值也会高。

而且满满的胶原蛋白啊！先做一下名词解释——

❊秋耳，指秋季采收的木耳，生长周期长，品质优于其他季节的木耳；

泡发前，大小适度均匀，耳瓣卷曲略展，朵面乌黑有光泽，朵背略呈灰白色。泡发后，肉质肥厚，乌黑光润，正是秋耳本来应有的模样！怎么样？是不是很有种出水芙蓉的感觉呢？但是这不是关键，关键是泡发率很高哦，一袋能至少能吃两顿平摊下来一顿才两块钱呐！想要品尝咱的优质黑耳？怎能少了上新福利呢~~快扫描二维码抢购吧，或者拨打电话：400-765-6688咨询订购吧！

有菜怎么能没菜谱呢？☟☟☟





对于普通消费者而言，挑选木耳的简易方法：

1）看，朵大小适度均匀不碎，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，朵背暗灰色，无根无结块。

2）捏，一般木耳分量轻，易掰开且有清脆响声；品质高的不易掰开，声音略沉。

3）闻，没有酸臭焦味、异味。

4）泡，水清无杂质，泡发率高。

5）尝，口感纯正无异味，有清香气，无涩味、碱味或甜味。关注一下，更多精彩等着你！重磅！农村户口的河北人有福了！政府要帮你盖新房！

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河北这些东西统统免费，再不知道你就亏大了！

来源：食全食美

责任编辑：舒 方

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