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景记铜锅涮羊肉





景记铜锅涮羊肉，活动期间菜品一律五折，青岛9°每箱39元，活动持续进行中……



  酸菜涮羊肉的由来：

酸菜涮羊肉起源和功效源于元代，当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，人困马乏，饥肠辘辘，他猛想起家乡的清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火，正当伙夫炖肉时，不小心打碎了傍边一坛酸菜，流入清炖羊肉锅里，伙夫知道他性格暴躁，于是急中生智，飞刀割下姜片，干辣椒等主料放入锅里，搅拌几下，待肉色一变，酒下细盐，忽必烈吃了几碗，翻身上马，率军迎敌，结果旗开得胜，待在庆功宴时，忽必烈才问上战时吃的是什么了？伙夫迎上前说：此菜尚无名称，请帅爷赐名。忽必烈笑说：就叫酸菜羊肉。由此。酸菜羊肉就成宫廷佳肴，流传至今，代代完善，变成如今的酸菜涮羊肉。





酸菜涮羊肉的功效：

酸菜

含有丰富维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，该产品采用乳酸菌优势菌群的储存方法，具有大量乳酸菌，乳酸菌是人身肠道内正常菌群，保持胃肠道消化功效。

羊肉

甘热，补血之虚，有形之物补有形肌肉之气，肉质细嫩，味甘而不腻，性温而不燥，常年食之能抵御风寒，滋补身体，乃节补佳品。







酸菜与羊肉搭配

补气养血，健脾开胃，补虚养身，壮腰健胃，低脂肪高蛋白，深受人们欢迎。









景记铜锅涮羊肉不只只是涮羊肉，特色烧烤也会让你流连忘返！！





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地址：陕西省榆林市靖边县西新街与林荫路十字路口二粮站对面鑫港宾馆二楼

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