爱吃海蜇的三明人注意了!这居然也有假!吃了还会变傻……

 

海蜇口感脆嫩,是很多人的心头爱。尤其在夏季,是一道很不错的凉拌菜。在你印象中,海蜇是这样的——但是,小编要告...





海蜇口感脆嫩,是很多人的心头爱。尤其在夏季,是一道很不错的凉拌菜。在你印象中,海蜇是这样的——

但是,小编要告诉大家,你在卤味店买到的海蜇丝可能是这样的——


(现场图)
它并非海里的海蜇,而是“人造海蜇丝”。他的生产原料,只是三种食品添加剂,他们分别是海藻酸钠硫酸铝铵(俗称明矾)无水氯化钙。
生产加工点就在这一简易的房间内↓↓↓

(现场图)
生产工具仅仅是几个脸盆、塑料桶↓↓↓

(现场图)
在食物上动手脚真是不能忍啊!!
警方现场查获人造海蜇丝300余斤!!!


最近,湖州市公安局抓获生产、销售“人造海蜇丝”的犯罪嫌疑人袁某某三人。经查,袁某某等人自2015年6月至今,在明知人造海蜇丝不符合食品安全标准的情况下,仍采取用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵原料制造人造海蜇丝,在织里镇商城路农贸市场自己经营的冷冻食品店内进行销售,非法获利7万余元。警方现场查扣人造海蜇丝300余斤。

(现场图)
审讯中,警方又发现...
袁某某的“手艺”并非自创,而是“拜师”学来的,制作“人造海蜇丝”的原料也是由“师傅”独家提供的。
一网打尽!查获人造海蜇丝达10余吨!
在得知这一线索后,蜀黍们一鼓作气,立即赶赴江苏省常州市,在常州警方配合下,于4月29日下午,抓获袁某某的“师傅”贾某某,以及同伙孙某某、马某某3人。经查,贾某某3人在明知人造海蜇丝不符合食品安全标准的情况下,仍采取用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵等原料制造人造海蜇丝达10余吨,非法获利10万余元,现场查扣“人造海蜇丝”成品及半成品1吨。


(现场图)
经检测,“人造海蜇丝”中铝含量超标严重,达到600-800mg。长期摄入过量的铝,会损害骨骼和神经系统健康,容易导致记忆力减退与智力下降,引发骨质疏松等疾病,尤其是对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害更大。 


教您辨别真假海蜇丝:
假海蜇丝通体透明,无味道,韧性很强,用手轻轻拉扯不易扯断,把它从水中捞出来放上一阵,则会如透明胶带一样柔软。
真海蜇丝看上去白中带黄,闻上去有海腥味。


购买海蛰丝时应注意,看外表颜色,优质海蜇丝呈白色或淡黄色,有色泽,无红斑和泥沙。闻是否有腥臭味。因用盐和矾加工后的假海蜇丝气味独特,无腥臭。摊开海蜇丝,越大、越白、越薄越好。肉质发脆、不坚硬、不破裂、吃起来脆而响,非常有嚼劲。
来源:湖州公安

版权归作者所有

这些黑心商家,良心都到哪里去了!谴责他们的点个大拇指!


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