高铁20分钟，我要带你解锁从未遇见的新乡！

吃喝玩乐一整天~...

提起新乡，你会用哪个词来形容它？

也许首先涌入脑海中的就是，这里没有名胜古迹，也不是购物中心，但是这里却有着独一无二的美食，带着新乡独特的味道。不知道是不是在新乡上过学的原因，一直对这座城市有种别样的好感。毕业后留在郑州工作，一直没有时间再回来。

这次有机会重新回到这里，恍然间发现，我好像并不了解这个我生活了四年的城市。跟着小伙伴暴走一整天，这份用心的美食攻略，请你认真的收下。这次，我要带你解锁从未遇见的新乡。



听说茶儿要来新乡，朋友立马推荐了这家小火烧。据说这家店已经开了快30年，由于临近小学，可以说是好几代人的童年记忆了。所以我们的第一站就选择了这里(故意没吃早饭留着肚子~）

可是我们走到时却发现，竟然没！开！门！朋友竟然忘记告诉我这家店周日休息了！没吃到小火烧，到现在还是满满的遗憾，不过还是推荐大家去吃，毕竟评价这么高~



名称：德望小火烧


地址：健康路育才小学东50米路南胡同口（周日休息）

人均：¥2



要说来新乡必须吃什么，6个人有5个人都会说葛记红焖羊肉！

这是新乡著名的老字号，从最早在路边摆摊，到1991年开出第一家店，葛记红焖就以“新乡一绝”闻名河南。焖好的羊肉端上桌，肉香酱香扑鼻而来，还伴着淡淡的中药味，油亮亮的卖相任谁都无法拒绝。为了让羊肉更加入味，每个人面前还放了一个小单锅。可以根据口味选择红汤或者白汤，将焖好的羊肉倒进火锅中。

羊肉吸饱了汤汁变的很嫩，咬上一口肥而不腻醇香不膻，微微的辣味和酱香搭配的恰到好处。配菜也超级好吃，生汆丸子、油炸豆腐皮、火锅面筋、皮渣、菠菜根儿，每一种都是店内的特色。有人说，一家老字号的餐馆，反映出了一个地区饮食文化的发展与进步，葛记红焖亦是如此。

名称：葛记红焖羊肉（和平路形象店）

地址：和平路南段与纺织路交叉口西南角

人均：¥65



新乡有个特色商场胖东来，茶儿上学的时候经常去逛，这次去当然还要体验一把啦~

大厅里干净整洁，服务也很好，时不时就有小姐姐为我们指路。还有专门设置的母婴室、儿童卫生间和残疾人卫生间等，无一不在传递着人文关怀。

商场一共分为四层，第三层就是大家最爱逛的超市。看这场面，茶儿已经完全控制不住自己的购物欲了~超市里面的每一处都透露着用心和精致，水的柜台前散发着蓝色的光，看起来晶莹剔透。

还有很多没见过的品牌，而且价格是真的很便宜哦~看着琳琅满目的商品，茶儿心里只有一个想法：买买买，管它用着用不着！

名称：胖东来.大胖


地址：人民路中路199号



在新乡谈火烧，多半指的是延津县的肉火烧。

外地人到新乡不品尝延津肉火烧，大抵如到北京不逛故宫一般，总要引为一桩憾事的。朋友推荐了一家她上学时经常去吃的，据说等好久才能买到一个新鲜出炉的火烧，火爆程度可想而知。这延津肉火烧的肉馅是整个火烧的灵魂，馅为细碎五花精肉、细盐、葱花、孜然与作料拌就，面抻开后将馅卷入其中，光是看着都让人口水直流~香喷喷的火烧出炉后，拿到手上的第一感觉便是大而厚，烫的厉害。

咬起来酥脆瓷实，肉香气十足。这油香逼人的肉馅与火烧一同进入嘴里，实在是香得难以抗拒。这样一个常规的肉火烧基本能顶顿饭了，饭量小的话，可以让老板切成两半或者四半哦~

名称：奇味居延津肉火烧（平原路店）


地址：平原路218号

人均：¥4

据说新乡有家鸡蛋灌饼，在抖音和小红书上获赞无数，号称鸡蛋灌饼界的“头牌网红”。

来到一看果真如此，还不到五点钟，门口的队就已经排起来了......茶儿凑上前去看了看大概的制作过程，师傅一边烙饼一边刷油，而且这饼烙着烙着，竟然鼓起来了！

等饼烙好，刷上秘制的酱料，加上生菜、胡萝卜丝等小菜，也可以加鸡柳、鸡排、辣条等配菜，一个热气腾腾的卷饼就做好了。趁热来上一口，外皮特别酥脆，但是打上鸡蛋的地方又蓬松柔软，满足感爆棚！

名称：小兄弟鸡蛋灌饼（胖东来店）


地址：健康路与胜利路交叉口东南角

人均：¥8



如果说有一种食物贯穿了新乡人的整个青春，那一定就是苏记奶酪了。

“苏记奶酪”的总店位于和平路二中对面，最开始是二中同学的聚集地，后来陆陆续续开了几家分店，逐渐演变成新乡人民吃冰的首选之地。奶酪分大中小杯，还可以加巧克力、花生碎、红豆、菠萝、葡萄干等小料，入口是最简单的牛奶醇香，细腻柔和。你以为苏记奶酪只能吃奶酪？奶酪+朝鲜面才是吃货的标配。朝鲜面上洒满泡菜，外加两勺辣椒，吸溜一口，酸爽给力~

“去吃苏记奶酪吧！再配一碗朝鲜面！可中！”

名称：苏记奶酪（二中分店）


地址：一横街55号

人均：¥17



西大街是新乡一条集百余家美食的小吃街，就像武汉的户部巷一样，西大街早已成为新乡的一张美食名片，散发着浓浓的烟火气息。每到晚上，这里就开始热闹起来。一些热门的小摊位前，不排队是吃不到的。从街头吃到结尾，才是一个吃货的正确打开方式。话说如果来西大街不吃陈记臭豆腐，就等于白来了，很多人还专门开车数百余里来吃。一到下午6点钟左右，这里就会排起长长的队，伴随着浓郁的香味，人们的心情也开始焦急起来。好不容易买上一份，臭豆腐炸的金黄酥脆，再浇上蒜汁儿、辣椒油和秘制的浓汤，臭中带香，香中有臭，怪不得吸引了大批的吃货宝宝们。

名称：西大街


地址：东西贯穿胜利路与劳动路





在新乡吃喝玩乐一整天，解锁了很多特色美食。回来后还一直在回想，属于新乡的味道依然在齿间留香。

郑州的小伙伴们，如果不知道去哪游玩，新乡就是不错的选择哦~

高铁20分钟的车程，火车也只需要一个小时，是时候来一趟说走就走的旅程啦！

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