南澳锦鲤你出来,一起干了这瓶价值四位数的葡萄美酒!

 

南澳酒庄漫游...



一个完美的假期意味着不用搬砖,拥有充足的休息时间、美味的餐食、美丽的风光、舒适的空间和悠闲的氛围,如果能在朋友圈摄影大赛中夺冠就再好不过了!朋友圈摄影大赛总是在假日时悄无声息地拉开序幕:旅行目的地哪家强?谁住的酒店更有意思?玩儿什么项目才能凸显出与众不同的气质?南澳酒庄从遥远的南半球发来真香预警,带你感受旅行中的品质生活和绝美风景,感受美酒的生命力。

真正的好酒都是“活”着的,这些酿酒的葡萄经历了阳光雨水,被人精心照料,悉心栽培,然后采摘挑选。终于将成熟饱满、香气四溢的葡萄酿造成酒,置于瓶中沉睡。这一次,我们准备了三瓶价值四位数的、来自遥远南澳州的葡萄酒,抽取三位锦鲤小伙伴领回家,唤醒它,品鉴它,好好享受它的馥郁和香醇。小伙伴儿们记得看完文章参与活动,说不定这一次的锦鲤就是你!

南澳大利亚被誉为“葡萄酒之都”,每年产出大量葡萄佳酿畅销全球。我们熟知的葡萄酒品牌——如杰卡斯(Jacob’s Creek)和奔富(Penfolds)均产于此。这些酒庄的风景壮丽而宁静,美酒香醇而悠远。身处其中,好像日常的烦恼都随流云散去,只留下满心平静与欢喜。
阿德莱德山产区、芭萝莎产区、库纳瓦拉产区和麦拿伦谷产区是南澳州的四个主要葡萄酒产区,它们的酒庄各有特色,隐藏着不同的惊喜,下面就来一起探秘吧~

 阿德莱德&阿德莱德山产区

阿德莱德山是澳大利亚重要的清凉气候酒区。海拔高的区域所产出的白葡萄酒清爽干脆、口感细腻,如常见的雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)都表现出色,深受旅行者喜爱。
阿德莱德产区 | 在奔富玛吉尔庄园,探寻美酒背后的故事
说到南澳大利亚,人们第一个想到的就是奔富玛吉尔庄园。奔富玛吉尔是“澳洲酒王”——奔富葛兰许系列的发源地。在1845年,奔富先生和妻子就是在这里种下第一棵葡萄树苗,并建起一座石屋,把它命名为“葛兰许(Grange)”。这片具有纪念意义的区域被很好地保存了下来,延续着酒庄的传奇。旅行者来到此处,将有机会品尝到这款经典的葛兰许系列葡萄酒,感受历史沉淀下的美酒质感。
奔富玛吉尔庄园内部设有特色体验,可供旅行者参与。在这些项目中,能够欣赏到美丽的村落风情、错落有致的葡萄园,也可以参加私人品酒会,品尝传奇美酒“葛兰许”,还能更深入地了解酒庄深厚悠长的故事和西方美酒文化。庄园位于阿德莱德( Adelaide )的山麓丘陵地带,离阿德莱德市区大约15min车程,是酒庄一日游的理想目的地。

实用信息:

酒庄英文名称:Penfolds Magill Estate

地址:78 Penfold Rd, Magill 5072

电话:+61 8 8301 5569

官方网站:https://www.penfolds.com/

阿德莱德山产区 | 乘坐直升机观赏群山环绕的兰恩葡萄园酒庄

想要表白、求婚以及干大事儿的朋友们来划重点!霸道总裁范儿的兰恩葡萄园酒庄了解一下!这间酒庄允许直升机降落,旅行者可以搭乘直升机前来品酒。到达山丘山顶的酒庄之后,直接就能观赏到阿德莱德群山美景,体验到“一览众山小”的感觉。主厨还会准备欧风佐酒小食,还有7种高质葡萄酒可以品尝。想象一下,带着心中重要的人飞上山顶,在苍山云海之间享用美酒佳肴和无边美景,是不是特别美滋滋?
实用信息:

酒庄英文名称:The Lane Vineyard

地址:5 Ravenswood Lane,Hahndorf SA 5245

电话:+61 8 8388 1250

官方网站:https://www.thelane.com.au/

 芭萝莎产区 

芭萝莎地区位于阿德莱德北郡,是南澳州最著名的葡萄栽培地与酿酒区之一。经过了将近两百年的发展,芭萝莎地区不仅产出美酒佳肴,还拥有丰富的建筑和艺术,带给旅行者更具活力的旅行体验。


芭萝莎产区 | 杰卡斯酒庄享用美食美酒盛宴

芭萝莎产区规模最大的葡萄园就是澳洲三大红酒品牌之一的杰卡斯,它是拥有芭萝莎山谷最多的葡萄园的酒庄。旅行者可以在这里采摘最新鲜的食材,还能参加美食美酒大师班,在专业大厨带着你学习如何烹饪出惊艳味蕾的澳式佳肴。

此外,杰卡斯酒庄的葡萄园是政府批准的试验田,拥有14个不同种类的葡萄。不论是参观葡萄酒厂,还是去酒窖了解葡萄栽培和美酒酿造,都能收获很多葡萄酒知识,也能感受到这间酒庄浓厚的美酒文化。
实用信息:

酒庄英文名称:Jacob’s Creek

地址:Barossa Valley Way, Rowland Flat, 5352

电话:+61 8 8521 3000

官方网站:http://www.jacobscreek.com/cn/

芭萝莎产区 | 在奔富酒庄体验亲调葡萄酒之旅

奔富酒庄在芭萝莎产区也有一家,同样声名在外,深受广大旅行者喜爱。很多人都是奔着自己做一回“调酒师”而来。在这间酒庄,大家可以参加“亲调葡萄酒”的项目。穿上专业“白大褂”,在专家的指导下,了解不同甜度和酸度的葡萄酒,并按照自己的喜好将它们混合,调出自己专属的美酒。调试满意后,装瓶并印上自己的名字,既能带回家慢慢享用,也可当做最特别的纪念品送给亲友,都非常有意义。
实用信息:

酒庄英文名称:Penfolds

地址:78 Penfold Road, Magill, South Australia, 5072

电话:+ 61 8 8301 5569

官方网站:https://www.penfolds.com/

芭萝莎产区 | 在沙普酒庄品尝和自己“同岁”的波特酒

沙普酒庄始于1851年,自1878年来每年推出一款窖藏百年的波特酒,穿梭在百年陈酿的橡木桶酒窖里,仿佛走在历史的长廊。而且,沙普酒庄每年都会推出一瓶窖藏百年的陈年佳酿,在世界范围内仅此一家。大家也可以去橡木桶酒窖走一走,寻找自己出生年份的波特酒合影、品尝。喝着和自己年龄一样大的美酒,加上此时心境,总会产生三分感慨,三分喜悦,剩下的,就都是美酒所带来的震撼了。
实用信息:

酒庄英文名称:Seppeltsfield

地址:730 Seppeltsfield Road Seppeltsfield, Barossa Valley SA, 5355

电话:+61 8 8568 6200

官方网站:https://www.seppeltsfield.com.au/

芭萝莎产区 | 在圣雨果酒庄体验私人品酒室

圣雨果酒庄是杰卡斯旗下推出的高端品牌,也是一位“后起之秀”。在问世以来,它斩获超过1000个葡萄酒展示奖。酒庄开放高端私密的品酒以及美食体验,私人品酒室的酒单上的美酒种类齐全,设拉子口感香甜,带有浅浅的青草气息,是蜻蜓点水一样温柔的酒。赤霞珠口感热烈,带有些许自由和性感的气息,是飞蛾扑火一样热烈的酒。还有很多美酒种类,它们各有特点,总有一款合你心意。

此外,还可以在品酒大师的带领下参观酒庄遗迹,观赏风景如画的“橡木树小道”和芬芳的园圃。酒庄餐厅提供华丽的四道或八道式美餐,完美搭配美酒,为旅行者量身烹调出最美味的盛宴。
实用信息:

酒庄英文名称:St. Hugo

地址:2141 Barossa Valley Way Rowland Flat, SA 5352

电话:+61 8 8115 9200

官方网站:https://www.sthugo.com/

 库纳瓦拉产区 

阿德莱德市东南约380公里处是库纳瓦拉产酒区,酒区因其十分有利于葡萄种植的红土石灰岩地质,所产红酒口感独特,被称为澳洲“波尔多”。库纳瓦拉产酒区面积不大,却拥有超过24个酒窖,这使得旅行者和葡萄酒爱好者可以方便地探访多家酒庄,品尝多种佳酿。

库纳瓦拉产区 | 在瑞米尔酒庄探秘酿酒师工作场景

瑞米尔酒庄是库纳瓦拉非常有特色的酒庄之一,旅行者在这里可以观看酿酒师的工作场景,深度了葡萄酒的“前世今生”的故事,也能更清晰地获取葡萄酒酿造知识,是美酒“学霸”们不可错过的体验。
实用信息:

酒庄英文名称:Rymill Coonawarra

地址:69 Church Street Penola SA 5277
电话:+61 8 8737 2392

官方网站:https://coonawarra.org/wineries/rymill-coonwarra/

库纳瓦拉产区 | 在酝思酒庄亲调葡萄酒

酝思是库纳瓦拉最大的酒庄,占据红土地上70%的葡萄园。这里除品尝葡萄酒之外,也能体验亲调葡萄酒。在亲调葡萄酒的过程中,旅行者可以随时化身“美酒博士”,穿上专业的白大褂,用专业器皿将不同酸度、甜度的葡萄酒按照一定比例混合,最终产生属于你自己的,独一无二的美酒。
实用信息:

酒庄英文名称:Wynns

地址:77 Memorial Dr, Coonawarra, SA, 5263

电话:+61   8 8736 2225

官方网站:https://www.wynns.com.au/

 麦拿伦谷产区 

麦拿伦谷孕育着超过70家酒庄,这里壮美绵延的海岸线与绮丽温柔的乡村果园并存,风光迷人,美酒香醇,从而吸引了无数来客。

麦拿伦谷产区 | 黛伦堡酒庄创意之旅

黛伦堡酒庄是一座拥有百年历史的家族酒庄,世界知名度极高。其中,黛伦堡酒庄魔方建筑风格独特,具有强烈的艺术气息。这座立方体是多维度建筑梦想的实体,既梦幻,又带有一点野心,以遗世独立的姿态伫立于黛伦堡酒庄的山顶。它给人带来一种视觉上的错觉,如同一座魔方漂浮于葡萄园之上。在这里品酒赏景,自带高级感。
图/Marc Mandica


黛伦堡魔方中酒窖、餐厅、多功能厅、品酒室一应俱全,还有大量精美的艺术作品。值得一提的是,这里还拥有澳大利亚第一家使用3D打印制作美食的餐厅,不仅环保,还满足了旅行者的好奇心。旅行者在这里能够放松身心,享受美酒,还可以尝试亲自调制葡萄酒,制作自己的专属佳酿。

实用信息:

酒庄英文名称:d’Arenberg Cube

地址:58 Osborn Road | PO Box 195 McLaren Vale, SA, 5171

电话:+61 8 8329 4888

官方网站:https://www.darenberg.com.au/

麦拿伦谷产区 | 宝石树酒庄先进科技之旅

宝石树酒庄在为旅行者提供品酒体验的同时,还能带领旅行者参观了解其独特的生物动力学种植技术,解读优质葡萄的生长过程。附近还有湿地,风光绮丽动人。旅行者可前往散步,吹着风,听着歌,喝着酒,在风景如梦似幻的自然中享受野餐带来的乐趣。
实用信息:

酒庄英文名称:Gemtree Wines

地址:167 Elliott Road, McLaren Flat, SA, 5171

电话:+61 8 8383 0802

官方网站:https://www.gemtreewines.com/

其实,酒庄的玩法还有很多,只有到达之后才会明白其中的美妙。像是在仲夏夜飘散着果香的葡萄园散步;在黄昏时端着酒杯,站在山顶远望群山;在一个安静的午后静下心,专心学习调酒;行走在百年酒窖中,寻找对你而言最特别的年份的陈酒……

看到这里,大家是不是已经心驰神往啦?从文中pick出你最想去的酒庄,也可以聊聊想和谁一起去和想去的原因,我们将随机抽取三名小伙伴儿,送出价格1000元的红葡萄酒~抽奖规则

时间:2019年3月8日—3月14日

参与方式:从文章中pick出最想去的酒庄,并在微信文章下留言

抽奖方式:随机抽取

开奖时间:3月15日

各位锦鲤快来踊跃参与,把美酒抱回家吧!


    关注 穷游网


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册