水果“网红”——车厘子养人亦“伤”人，切勿贪多！
现如今咱们的生活水平好了，消费水平也就跟着上去了。...
现如今咱们的生活水平好了，消费水平也就跟着上去了。那些定义为高档优质的水果自然也就更加容易的走进寻常百姓家。就像是车厘子这个最近几年很受欢迎的水果。
可任何事情都是过犹不及的，吃水果也是一个道理，这不，过年期间一则“女子一口气吃四五十颗车厘子“血便”不止”的新闻闯入我们的视野！
一口气吃四五十颗车厘子
“血便”不止
32岁的王女士是重庆人，春节期间全家人到武汉旅游过年。节前，亲友送了2箱车厘子，想到过年期间家中都没人，她将车厘子全部洗好后装了满满两大袋带着路上吃。
大年初三下午5时，王女士刚下飞机，腹部一阵绞痛，上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店，她反复往洗手间跑，拉的全是红色果酱样便，一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝，没想到最后竟晕倒在厕所。
次日一早，家人赶紧将王女士送到医院。胃肠外科医生接诊后，立即给她做了大便潜血和电解质水平检查，均未发现问题。
在医生看过标本后，怀疑王女士是红色素染成的“假象血便”。在反复追问下，王女士这才想起来，自己从腊月二十八开始，连着5天吃了差不多6斤车厘子，下飞机之前就一口气吃了四五十颗。“这是过食车厘子导致的急性胃肠炎。”
车厘子真的有毒吗？
撇开剂量谈毒性都是“耍流氓”
专家介绍，车厘子含铁多，并含有一定量的氰甙（qíng dài），是一种含氰基的甙类，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸，氰氢酸属于剧毒类。其主要应用于电镀业（镀铜、镀金、镀银）、采矿业（提取金银）、船舱、仓库的烟熏灭鼠，制造各种树脂单体如丙烯酸树酯、甲基丙烯酸树酯等行业。“其实很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’，如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。”专家介绍说，氰甙主要存在于果核里，含量微小，很少有人吃水果会将果核咬破，而且氰甙必须达到一定的量，才会出现急性中毒症状，正常进食没有任何问题。
糖尿病患者和小孩不宜多食，成年人一次食用不要超过20颗，吃完后多喝点水。
建
议
议
吃当地的时令水果
一次也别超过400克
民间一直都有“桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人”的说法。并非是水果有毒吃了会伤人死人，而是任何食物超量都会打破身体的代谢平衡，引起身体不适。
中国营养协会推荐的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤车厘子，连续多日大大超过了水果的最高量，出现身体不适并不稀奇。
专家指出，性味寒凉的水果，并不适合大量进食特别是一些体质虚寒的人。
车厘子食用“攻略”在此
车厘子不能和什么一起吃
CHERRIES
1、车厘子+黄瓜CHERRIES
车厘子含有高量的维生素C，但黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。
2、车厘子+胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效。
3、车厘子+动物肝脏
车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、车厘子+热性食物
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
哪些人不宜吃车厘子
CHERRIS
1、体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子，因为车厘子属于温性食材，吃多了容易导致上火、发热等症状。CHERRIS
2、患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
注意事项
CHERRIES
1、车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙，如果食用过多容易造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒，水果虽好吃，也要控制好量哦。CHERRIES
2、车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射，以免导致发霉。
3、车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。
再好的东西食用都要适量，
过犹不及！！！
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