春天一定不能错过吃什么？ 上新优惠

什么和春天一定不能错过什么？吃野菜？吃野花？在所长看来，颤巍巍、绿油油、Q弹软滑的青团是春天绝不能错过的美味之一。

青团是江南地区的传统特色小吃，制作方式和原料选择也多样，这次，所长选择了天然冷压麦青汁和三月三艾叶粉一起伴入糯米和团，尤其艾叶粉的量增加了1倍，颜色更重，也更清香。裹入满满的红豆沙馅、蛋黄肉松馅，再配一杯清茶，在这个春日好好跟家人朋友享受吧！

• 芥末鱼皮

酥脆的鱼皮微卷，送入口中，沙沙作响，再加上芥末的加持，体会一秒小心上头、一秒落泪的感觉，然后继续边抹眼泪边再送一块入口。

• 条子辣土豆片

尝一口土豆片，没有淀粉和香精的粉饰，辣椒磨前小火烘烤，微焦透香。采用脱油工艺，脆而不腻，是土豆爱好者的福音，辣得超过瘾。

• AMEDEI

创立于1990年的AMEDEI，来自意大利托斯卡纳。创立初期就占据了世界最稀有的可可产地，委内瑞拉的初奥镇。由于可可产量限制porcelana命名的巧克力每年限量只售2w片，而且每盒背后还有手写的限量编号，每一盒都是独一无二的。

• Coppeneur Porcelana

Coppeneur Porcelana的创立只源于最简单的初心，只选用高品质的可可豆，采用耗时而复杂的制作工艺和严苛的管理制度，不计代价对质量的追求，使其成为德国高档、专业的巧克力品牌之一。所长找到的这块巧克力是Coppeneur 25周年纪念版，80%黑巧限量款，极为难得，市面少有。选自澳洲谷饲和牛顺着肋眼牛肉筋膜所切下的上盖肉，每一头牛的出肉率仅为1%，十分珍贵。均匀分布着大理石花纹，肉质筋道，油花细致，甚至烹调是无需加多余的调味品，只需少许玫瑰盐提味。用它立即开启一顿浪漫的烛光晚餐。来自南美洲哥伦比亚胜利庄园的大象豆，经过中深烘焙，有甘草、烤坚果和芝麻的香气。再搭配敲方便挂耳咖啡滤袋，每天来一杯，好喝又方便。

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