警惕这些“升压”食物

 

高血压患者的日常饮食中,除了要限制高脂、高热量、高盐的食物外,还要警惕一些容易升高血压的食物。对于高血压而言...





高血压患者的日常饮食中,除了要限制高脂、高热量、高盐的食物外,还要警惕一些容易升高血压的食物。

对于高血压而言,日常饮食也是疾病治疗的重要内容之一。上海中医药大学附属龙华医院内科副主任医师褚田明特别提醒说,一些食物过量食用可能会导致血压升高,影响血压的稳定。



1[b]钠盐

可以导致血压升高的食物,首当其冲的就是钠盐。褚主任表示,正常食用钠盐不会导致血压升高,但是过量食用就会导致血压升高。研究发现,食用钠盐过量,导致钠潴留,会使得细胞外液增加,心排出量增高,血压上升。因此,高血压患者需控制钠盐的摄入量,不宜吃过咸的食物以及腌制食品。



2[b]酒

饮酒会使心跳加快,导致血管收缩,血压升高。有传言说,少量喝红酒有助于血管健康。但大量、长期饮酒,更容易诱发动脉硬化,加重高血压及其他心脑血管疾病。因此,高血压患者应戒酒为宜。



3[b]咖啡、浓茶

咖啡、浓茶中咖啡因含量较高,而这种物质会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。



4[b]辛辣食物

辛辣食物会刺激黏膜,有些患者饮食过辣后会导致心跳加速,血管收缩,血压升高。



5[b]羊肉、狗肉

大量食用羊肉、狗肉等中医认为热性的食物后,人往往会觉得身体热乎乎的,有些人还会引起血压升高。褚主任介绍说,中医认为这是热而化火,火热上炎导致肝阳上亢,出现头晕、耳鸣、急躁等高血压常见的表现。



6[b]黄芪、人参

中药中有些成分也会导致血压升高,这是容易被忽视的一点。比如,有些人服用黄芪后血压就会升高,有些人服用人参后血压也会升高。有中医师认为,黄芪轻用能升高血压,重用则能降低血压。但褚主任也指出,对不同人而言,剂量和效果难以把握,所以高血压患者如果发现服用黄芪、人参等补药后血压升高,就不要再服用相应的补药了。
每个人的体质有差异,不是所有的人食用上述食物或补药后都会导致血压升高,因此,日常饮食也是因人而异,对于食用上述食物或补药后血压升高的患者则需忌口。

需要提醒的是,血压偏低的患者也不能盲目食用上述食物来升高自己的血压,比如饮酒并非健康饮食方式。褚主任建议,应该多吃一些富含营养的食物,可以在中医师的指导下服用黄芪、人参等补药。
专家简介褚田明  上海中医药大学附属龙华医院内科副主任医师,长期从事中医药防治心脑血管疾病的临床和科研工作,对高血压、冠心病、脑梗塞、动脉硬化、高脂血症及其他内科疾病具有很好的临床疗效,同时也擅长于失眠、心悸、咳嗽气喘、头痛头晕及诸多内科虚证的中医药调理。

专家门诊时间:周四上午(浦东分院);周六上午(总院)。
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