想起烤肉就流口水,郑州这家店用一口浓郁俘获吃货!

 

盘盘烤肉局天气变暖心情愉悦想要吃一顿美味烤肉的心情也越来越强烈一顿烤肉用来犒劳一周的辛苦一顿美食用来向明天的...





盘盘烤肉局
天气变暖
心情愉悦
想要吃一顿美味烤肉的心情也越来越强烈
一顿烤肉
用来犒劳一周的辛苦
一顿美食
用来向明天的美好说欢迎


烤肉店位于天泽路与东风东路向南50米,白底黑字招牌很明显,比较好找。

店内有两层,装修简约时尚,干净整洁,2楼有包间,刚进门一个肉字映入眼帘!
红色的主题让店内显得明亮、喜庆,氛围很好。



不同于传统的很多烤肉店,这家店在菜品上别出心裁,将用于火锅的诸多食材搬到了烤盘上。令人意想不到的黄喉、鹅肠、毛肚……都在烤盘上散发着诱人的气味。




菜品
招牌小黑猪五花肉,都是腌制过的,切的比较薄,在炙热的电炉上,稍微翻两次,就煎制的两面金黄,配上孜然辣椒等干粉调料,入口香嫩。


私房鹅肝,鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。
香菜毛肚,用蒜蓉和香菜腌过,放入烤盘中十多秒就熟,入口有嚼劲。
口口脆黄喉,黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,口感爽脆。
巴蜀烤苕皮比较受女生欢迎,苕皮长得像平时吃的大拉皮,

吃起来略有嚼劲,一定要趁热吃,凉了会粘在一起。
太极肥肠,滚瓜溜圆,肥肠处理的很好干净。

店长熟练的烤制,让肥肠只有充斥口腔的美味。
 蒜香排骨,经过腌制的排骨味道浓郁,烤好的排骨更入味。




包浆豆腐: 切成长方块,煎制金黄,外焦里嫩。





小腊肠

洋葱抱鸡蛋,很有新意的菜品创新。洋葱炒鸡蛋很多人吃过,但要把它们精致的烤出来,还真的不容易见到。



小郡肝, 也就是鸡胗,切片也很薄,熟的也比较快,这种食材不能一直烤,电炉火较旺。


天府米凉粉



泡椒牛肉粒
鸟巢布丁
冰粉和盖碗焦糖豆花,甜品,入口凉甜,直透心肺,烤肉最佳搭档,可解油腻。



蜂窝脆哨炒饭形如蜂窝煤,网红菜品,炒制的大米,有玉米粒点缀,焦焦的,入口很香。



鹅肠,放在烧热的烤盘上,又蹦又跳,像是在跳舞,吃起来香香脆脆的。

地址:天泽街与东风东路交叉口向南50米路东

电话:0371—55019160

营业时间:11:00—14:30;17:00—22:30

温馨提示:吃饭停车免费!

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