学会这些不用发面的饼，一周早餐不重样！爱吃饼的快来收藏～

是不是又在为吃什么早餐而烦恼呢，别捉急呀，我这为你准备了不用发面的饼，每一款都是即好吃又简单~...



很多人早餐会以面食为主，不管是包子、馒头还是饼，都非常受欢迎，尤其是各种各样的饼。但想吃饼却懒得发面？而且一般早上的时间比较匆忙，要做发面饼时间上会来不及。今天美胖给大家分享的这些不用发面的饼，简单快手！不会占用很长时间，每一款都很好吃！喜欢吃饼却不想麻烦的亲们有口福了～

面粉100g全蛋液100g水100g香葱适量培根4条盐1g食用油适量


1. 培根解冻，用东菱绞肉机打碎碎。
2. 香葱一样打碎。
3. 鸡蛋、面粉和水倒入大碗中。
4. 用手动打蛋器搅拌均匀。
5. 最后加入香葱、培根碎和盐，搅拌均匀。
6. 厨房纸巾沾一点食用油，轻轻擦一下东菱早餐机的煎盘，倒入适量的鸡蛋面糊，中火加热。
7. .一直煎到表面凝固。
8. 翻面后稍微煎个1分钟即可。
9. 把所有的面糊煎好，每一片鸡蛋饼用刀切成4片。
10. 记得要用不沾盘来煎哦。金龙鱼高筋小麦粉350g金龙鱼低筋小麦粉150g温水330g面粉60g（油酥用）五香粉4g碱面2g盐适量黑芝麻适量菜籽油适量


1. 食材准备。
2. 面粉混合，和发酵粉、碱面一起放入面包机桶内一点点加水和面，揉成面团后饧面1小时。
3. 油酥用面粉和五香粉放入碗内拌匀。
4. 烧油，油热后浇进去，边浇边搅拌，晾温热后加入盐拌匀做成油酥。
5. 饧好的面分成7份，搓长条再饧10分钟，压扁后擀开成长面片，抹上油酥。
6. 抹匀油酥后从一头卷起。
7. 卷好后立起来轻轻按压着放好，再饧15分钟。
8. 用手掌按压后擀开成圆形，蘸上黑芝麻，按压紧，放入预热好的电饼铛上，再次按压，表面也刷上菜籽油，烙熟即可。

小窍门：

1、这个饼子因为放了一点酵母，再加上将面片卷起来的手法可以很好的将热量锁在饼内，所以按压是没有关系的，它会在烙的过程中膨胀起来。

2、要饼子的最外层有一层薄薄的酥皮，卷的面片需要薄。

3、抹油酥不需要太多。饺子皮250克盐少许五香粉5克香葱碎适量


1. 准备好材料。
2. 先把香葱切碎，然后把盐和五香粉一起入入香葱碎中，拌匀。
3. 取三张饺子皮，铺开，每张饺子皮相互重叠一点。
4. ，然后撒入拌好的葱料。
5. 把下面的饺子皮边往中间撒了调料的地方折起来。
6. 接着把包入葱料的饺子皮慢慢地卷起来。
7. 然后把卷起的饺子皮用手掌压平，再用擀面把饼皮稍稍擀薄。
8. 鸡蛋打入碗里，打散。
9. 平底锅刷油后放入擀薄的饺子皮煎一下。
10. 等一面煎至呈金黄色后在饺子皮的表面刷上鸡蛋液，翻面再把另一面也涂上煎一下即可出锅了。
11. 做法简单，又不浪费的饺子皮版葱油饼，刚出锅时葱香十足，太好吃了。面粉200克盐2克水适量食用油适量


1. 面粉加盐搅拌均匀，倒入温水，和成比较软的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。
2. 面团饧好后，分成四个等大的小剂子，再盖上保鲜膜饧10分钟。
3. 取一个小剂子，擀开，尽量擀薄。
4. 表面刷一层食用油，用刀横着切成粗细均匀的条。
5. 由下往上，将面条卷起来。边卷边再刷一层油，要让每一根面条都粘满油。卷好后再在表面刷一层油，然后静置10分钟。
6. 取一根面条，分别从两头一边往外拉伸，一边向中间卷。
7. 卷到中间将两个卷叠在一起。
8. 将面团压扁。
9. 平底锅烧热放油，小火，开始烙饼。
10. ，直到两面金黄，饼熟即可。方便面1袋鸡蛋1个面粉适量食用油适量


1. 准备食材。
2. 鸡蛋分出蛋清蛋黄，备用。
3. 锅中放少量水，把方便面的调料包等用煮开晾凉备用。
4. 另起锅，水开放入方便面。
5. 煮两三分钟。
6. 捞出过凉。
7. 把方便面放入调料汤中。
8. 和入蛋清和少量面粉搅匀。
9. 平底锅烧热，放入方便面团，中间可弄成凹形（类似鸟巢状）。
10. 在中间的凹陷处放入蛋黄。
11. 烙至两面微黄即可。

小窍门：

用挂面做时可根据喜好放入调料。

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