原来防治胃溃疡也可以吃它?!
蔓越莓是生长在北美地区的水果,全世界很少由国家适合种植,它作为一种保健水果,除了含有大量的维生素C,同时含有...
蔓越莓是生长在北美地区的水果,全世界很少由国家适合种植,它作为一种保健水果,除了含有大量的维生素C,同时含有很多的植化素的存在,对我们的健康有十分大的益处的。今天,我们来说说它在胃病方面的疗效。
蔓越莓有效防治胃溃疡
蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。
蔓越莓中含有非常特殊的物质浓缩单宁酸,这是有着防止泌尿道感染的功效,还能够预防我们的肠胃收到细菌的感染,预防胃溃疡以及胃癌的出现。
蔓越莓芝士玛芬
奶油奶酪250克,蔓越莓干30克,低粉120克,柠檬皮屑半个,泡打粉1.5小匙,黄油30克,砂糖70克,鸡蛋1个
做法
1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。
2.黄油室温软化分次加入一半的糖打发。3.我们再分次的把已经打散好的鸡蛋放进去,同时一定要搅拌均匀。
4.奶油奶酪200g隔热水软化,加入剩下一半的白糖打至光滑。
5.把打好的黄油加入打好的奶油奶酪中,搅拌均匀。
6.把粉类过筛加入,还有半个柠檬皮屑拌匀。
7.再把泡软的蔓越莓干和切成小丁丁的奶油奶酪,轻轻拌匀,别把奶油奶酪给拌散了。
8.烤箱180度预热,大概25分钟左右。
小诀窍
这款玛芬黄油用的少,吃起来负担感觉就小些,又能吃到颗粒的奶油奶酪,过瘾的很啊!奶味很香浓呢!
所以说蔓越莓的好处是很多的,预防胃溃疡以及胃癌是它主要的作用之一,有机会可以多吃一些有利于我们身体健康的蔓越莓食品。
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