今日养生方｜春分来了，中医治未病专家教您养生秘诀，还有3款养生食疗方！

春困、受凉，怎么办？一起来看看...






3月21日是二十四节气的春分。春分之时，昼夜等长，阴阳各半，天地万物处于阴阳平衡状态，人们摄生调理也应顺应天地自然特点，寻求阴阳平和，阴平阳秘。广东省中医院珠海医院成杰辉主任中医师教你如下养生大法。

春意盎然之时，万物本呈生机勃勃之象，但是入春之后人们反而容易困倦、头晕、嗜睡，这种现象俗称春困。

这是人体皮肤的毛细血管因气温的升高而舒张，体表的血液供应量增多，流经大脑的血液相对减少，影响脑部的血氧供应，于是就出现了昏沉欲睡的春困现象。

解决春困的办法则是保证规律的作息以及适量的运动。规律起居有助于良好睡眠，良好的睡眠，则可以使大脑得到充分的休息，保证脑部有充足的血液供应，减轻白天的嗜睡疲倦现象。

睡眠前可以温水泡脚、喝一杯热牛奶、听一曲轻音乐，平复心情，沉敛阳气，以此减轻失眠、多梦、易醒症状，提升睡眠质量。

晨起可以散步、做操、打拳、慢跑，振奋夜晚沉降的阳气，促进全身气机运行，调整脏器血流供应。脏腑功能健旺，困倦自然全消。

优质的睡眠是阴，适量的运动是阳，如此人体阴阳互补，则可阴阳调和。春分之时，依旧春寒时作，气候变幻多端。户外运动或踏青外出时仍需注意防寒保暖，防止风寒侵袭。

春分之日，人体阴阳本应平衡有度，若受风寒则又会致阴阳失调。阳虚之人本就怕冷，此时受寒则更损阳气，还可致五更泄泻，特点是天亮时拉肚子或者晨起则泻，排出之便尚可见未消化的食物。此时适当的温阳补气，顾护人体元气，正气内存，则可避免被风寒之邪所扰，防止阴阳失调的发生。

春寒饮食可加入少量生姜或干姜。姜性味辛热，可温中补阳，驱寒止泻，阳虚之人坚持食用可温煦人体经脉，助阳生热而暖身，逐步培复元阳之火。常人适时少量食用也可顾护脾胃，温中强身，预防春寒伤风感冒。

但姜毕竟辛辣刺激，直接食用对口腔、胃部常有烧灼感，若配上味甘食材如红枣、蜂蜜，则能甘缓和中，减轻姜的辛辣刺激之性，达到辛甘平调的效果。民间素有“春分吃春菜的习俗”，阳春三月，正是食用春菜的好时节。

新鲜的“春菜”可以降火、疏肝、益脾、清肠、通便，同时还对人体肝阳的过度升发有调节作用，适合内热体质之人食用。

岭南常见的春菜有鱼腥草、菠菜、芹菜、马齿苋等。春日食用适量的鱼腥草可清热化痰，防治流感。而菠菜性甘凉，能清热解毒、养血润燥。芹菜性甘平，有清热利湿，镇静安神，平肝降逆作用。

春分之时，饮食的选择上也应寒热相配、荤素相搭。食用海鲜、蔬果等凉性食物时，可佐以葱、姜、蒜类温性调料，以减轻食材的寒性。食用韭菜、大蒜、姜葱等助阳类菜肴时则常配以蛋、肉、鱼类等滋阴之品，以克制食材的升发之性。春分之时，春意正浓，肝气也旺，人体肝阳升发，肝火偏盛，阴阳平衡极易被打破，特别是情绪方面容易波动，常常表现在待人处事不耐烦，浮躁易怒。春分调养以平为期，此时应顺应节气的要求保持心境平静，戒怒戒嗔，处事随和，淡泊宁心，避免扰动肝气，引起阴阳失调。

所以，春分期间心情调整非常重要。周末休息之时，可踏青郊游，寄情山水，在清新自然中培植良好情绪；或工作之后、下班之时，约上三五知己，聊天喝茶、打球娱乐，同样能愉悦身心；也可在闲暇之余一人独处，聆听音乐，书法练字，看书阅读，远离烦扰，亦能宁神畅志。心态平衡，思绪平静，阴阳气血平和，血脉运行平顺则身体自然安康。原料：大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤1000ml。

方法：韭菜洗净切段，虾仁去掉虾线、焯水、切碎，白米淘洗干净，以上三味放入锅内加鸡汤同煮成粥，适当加盐调味即成。

功效：补阳强筋，补肾健脾。适用于阳虚怕冷，腰腿酸软者。原料：鱼腥草250克，精盐、辣椒油、白糖少许。

制法：鱼腥草洗净切段，再用盐水泡几分钟，捞出后加入少许精盐、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。

功效：清肺解毒，利尿通淋，祛湿通便。适用于肝阳偏亢，肺热痰黄者。原料：党参15克，红枣5枚，山药30克，白术15克，母鸡1只。

制法：母鸡去皮及内脏，洗净。党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐调味食用。

功效：补中益气，健脾益胃。适用于平素体虚、脾胃不足夹湿者。

文/羊城晚报记者 陈映平 通讯员 宋莉萍

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