7层肉山自助，请对我的体重负责

太横了...

主打肉食的一家烧肉自助，几十种肉肉不限量敞开吃，还有刺身拼盘、日式小吃、主食等各种好吃的。吃完这顿不涨个几斤怕是都对不起这些肉肉？

238元一位，粗略地看下菜单少说也有2-30种肉可以选择。现在午餐和晚餐时段都分别有不同程度的团购优惠，价格会更低一些。用餐时间限时100分钟，超时需要补交费用哈！

【步步高升】是店里的金字招牌了，小肉山一样的存在了。一般是拼配好的不同的7种肉肉：牛舌薄烧、味增扇子肉、坛香牛肉、烤鸡腿肉、黑椒猪五花、蒜香台湾肠。还有就是【和牛极品花肉】是不能续加的哟~每种肉不会太多，属于可以先尝尝鲜，如果喜欢哪个单独的肉肉，还可再续加。每个肉肉边上都贴心地摆了小名牌。


肉肉们一块块都嗷嗷待烤~一下锅就开始滋滋啦啦地奏乐，烤肉的声音真是美妙啊~调过味儿的肉肉比如牛舌薄烧、味增扇子肉可以直接吃，没有调过味儿的和牛极品花肉比较适合蘸一点海盐吃。黑椒五花肉则比较适合配上点蔬菜，加上蒜片、辣椒还有烤肉酱~哎一古！

香肠都是台湾滴，蒜香浓郁还微微发甜；鸡肉都是鸡腿肉，带着点儿皮，烤完后微微发焦的口感特别好。

【刺身拼盘】的食材可能会根据当天的情况而定，总之什么新鲜就拼什么啦！【牡丹虾】个头喜人，肉质饱满弹嫩，而且冰冰凉滴特别爽口。不过要注意的是这是唯一一款限量的刺身食材哦~



鲜切的【三文鱼】特别厚实卖相也水灵，入口肉嘟嘟的。甜虾、红金枪、北极贝等都是可以无限续加的。

【和牛极品花肉】是每人限量一份的，每块雪花肉都纹路清晰，油脂分布均匀，跟画出来的肉一样。





烤得时候一定要注意不要太久，烤个2-3分钟就可以了。



5-7成熟的时候口感会特别好，汁水充盈，内里的肉肉还是粉嫩嫩的。蘸一点海盐就可以吃了。

【秘制牛排肉】就是胸腔侧边的那条肉肉，放在小坛子里面腌制好的，口味微微发甜。





肉质Q弹又嫩滑，由于还特意切了花刀，所以特别入味儿。





【雪花牛隔膜】也一定不要错过，微微调过味的肉肉带着芝麻香气，甜咸兼备。吃起来柔软又不失嚼劲。

【烤蒜蓉扇贝】特别可爱，因为烤制的过程中会看到汁水咕嘟咕嘟地沸腾。蒜香也随之飘散开。还有各种不限量的鱼肉、猪肉、牛肉、鱼肉可以加点~






小吃基本是涵盖了现在流行的各种日式小吃：【寿司】、【生拌牛肉】、【酱烤大虾】、【大虾天妇罗】等等~甜品水果、部分烤物小菜以及饮料都是自取滴~1500平米的超大空间，不仅公共区域很宽敞，就连包间都有40人的场子。






整体风格很日式，还有以地名命名的包间哦~每周末会有开鱼仪式，每天晚上还会有驻唱演出，有点小浪漫呢！

作者丨钢蹦儿

摄影丨钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

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