这几家创意菜竟如此销魂,能在北京征服无数人!
众所周知,大宝对美食的追求可是认真的!做了很长时间的“正宗党”,大宝一直在寻找最正宗的美食。但这几家创意菜馆...
众所周知,
大宝对美食的追求可是认真的!
做了很长时间的“正宗党”,
大宝一直在寻找最正宗的美食。
但这几家创意菜馆着实是
敲开了大宝的心门啊!
原食日记
据说在他家,海鲜都只能当做配菜。
装修非常简约大方,
开放式厨房,环境非常干净。
石锅海胆炖豆腐
上菜之后汤还在沸腾,豆腐在汤汁里翻滚吸饱了汁,嫩滑入味。配上一点海胆一起入口,味道浓郁。糯香烤年糕
看起来就让人特别有幸福感的一道甜品。上半部分蘸上炼乳食用,在口中咀嚼,是年糕的糯香和芝麻的香味;下半部分有红豆馅,红豆馅本身就很甜,可以不蘸炼乳直接吃。大宝温馨提示:年糕一定要趁热吃哦!压锅红薯牛腩
分量十足,肉很多,原汤牛肉的味道,牛肉保持原来自己的味道又很香。红薯压的也非常软糯。麻婆豆花鱼
一片片没有刺的龙利鱼,豆花和鱼都特别嫩,舀一勺豆花和鱼一起吃,麻辣鲜香,真的是超级下饭啊原食海鲜疙瘩汤
淡淡的海鲜味没有一点点腥味,里面虾仁海参扇贝很多,可以说是汤底鲜美,疙瘩有嚼劲。
人均:110
位置:光华路9号世贸天阶北区四层商业内L402F、L402G
日上三甘
很有腔调的小店,
依旧是简约的装修风格,
他家的菜单上藏着贵州菜和甘肃美食,
小炒类居多哦!
豆角丝炒肉拌转百刀转百刀算是刀削面的一种,面很筋道!豆角切成丝、也很嫩,和肉丝混炒以后,拌上面,香!每桌必点的酸萝卜牛肉,非常开胃,酸酸辣辣,牛肉嫩而有嚼劲,非常爽口下饭。鲜椒鸡
鸡肉很嫩,虽然炸过但不干。麻椒的味道刚刚好,只吃一小块麻椒的味道就在嘴里散开了,而且有种清香。也没有什么辣味,老少咸宜。干辣肥肠
肥肠处理的很干净,炸过以后看不见油了,口感非常酥脆!不吃肥肠的人也可以尝试,保你爱上肥肠。油饼卷糕
很有特色,外面的油饼其实是韧劲十足的老油条。中间的甜糯米有点像粽子,又多了花生的香脆,略有些甜但还是好吃。
人均:86
位置:工人体育场北路三里屯SOHO一号商场5层
苹果树下
艺术气息与工业风的完美结合,
当中还会带一点小简约。
菜品的名字非常文艺,有特点。
毕加索土豆像是高压锅炖过一样,很入味,软糯带着肉香。吹牛豆腐
豆腐和牛肉一起混合炖煮,能吃肉能喝汤,肉很烂,豆腐也非常入味。汤喝完也是可以续的哦。鱼米之乡
整鱼经过炸制,皮酥且无腥气,入酱汁烧煮,浓香四溢。鱼盘周围有几柱酱油米饭,这就是所谓的鱼米之乡了吧。
人均:79
位置:小西堡街146号
ZERO GO
日常吃肉,但生活也需要偶尔来点素啊!
店内装饰的非常惬意,
干净整洁的环境和餐素食很配哦!
山村风物配番茄辣椒花生碎酱满满的蔬菜和杂粮饭上铺盖着自制的辣酱。花生碎放在酱里和米饭拌在一起,非常香。两串豆腐烤过之后非常好吃。牛油果豆腐汉堡
豆腐被做成汉堡饼,里面有很多菜丝,牛油果量超足,味道有点清淡没有太多酱料的味道。还搭配了薯条和蔬菜。马来西亚娘惹汤面
面汤酸爽,面条细细的松软入味儿,配料是各种青黄瓜类的切片,混以香菇豆腐青豆紫甘蓝,美味得清奇~越南传统汤河粉
真得是牛肉汤的味道,河粉是宽宽薄薄的,加入辣椒酱后味道更好!
人均:92
位置:望京东园七区保利好食界8-1号
唐炖小馆
一家清爽的小餐厅,
性价比也比较高。
金枪鱼手抓饭
料足味美,口感丰富。但是需要自己动手搓成小饭团哦!牛肉炖小土豆
土豆用的是一个个的小土豆,微微辣牛肉没有膻味,比较烂,肥瘦相间,带筋和肥的都会更香。唐炖熏鸡
手撕鸡的分量很大,足足有半只,鸡肉不柴,咸淡适中。酸菜拆骨肉
汤酸甜可口,非常合适,肉也不腻,泡饭吃也是极好的!
人均:73
位置:西大望路合生汇B1-25A
快来留言说说你吃过最好吃最有趣的创意菜吧!
文|Zoe
图|来自网络及大众点评,侵删
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