这种食物你吃过吗？被联合国点名了！可以满足人体基本营养所需，蛋白质含量和牛肉相当！

营养全面，蛋白质含量和牛肉相当！...






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藜麦的营养成分全面，易熟易消化， 联合国粮农组织（FAO）研究认为，藜麦是一种单体植物，即可满足人体基本营养需求的食物。

联合国大会上还将2013年设为“国际藜麦年”。天然的藜麦有多种颜色，其中以白色、黑色、红色为主，白色藜麦像西米一样柔润弹牙，有淡淡的坚果清香；黑色藜麦味道更加甘甜，嚼劲十足；红色藜麦色泽明丽且纤维素含量更高，只需要一小把就能点亮你灰暗的减肥生活！

每100g藜麦的热量仅为305大卡，比大米还低。更重要的是，100g藜麦带来的饱腹感比大米更强劲！想要减肥的小伙伴，即使只吃藜麦也用不担心饮食结构单一导致的营养缺乏。更少的摄入量，更均衡全面的营养，更强的饱腹感，更低的热量，这不就是想要健康减肥的小仙女们梦想中的减脂餐吗？

夜航商城精选的天然藜麦，为了保护它的营养价值，在藜麦刚刚成熟的时候就立刻采摘，并且尽量减少深加工工序，保证藜麦内部营养活性不受到破坏，让最新鲜的营养充分存留。

作为全谷全营养全蛋白的食物，优质藜麦蛋白质含量和牛肉相当，从此再也不必在吃肉和吃素之间纠结！

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这么绿色健康的藜麦，买回去不知道怎么吃？小编告诉你，无论什么食物和藜麦都超级搭！煮粥焖饭用藜麦，软软糯糯香气扑鼻；烧菜炖汤用藜麦，整道菜都变得健康清新；和青菜一起拌个藜麦沙拉，体验网红吃法的独特魅力。如果实在不想入菜，可以把藜麦炒成金黄色，用开水冲饮，一杯藜麦茶新鲜出炉！

真的是万物皆可配藜麦！

老人、孩子、孕妇多吃藜麦强身健体，平时为工作奔波或者学习辛苦的朋友多吃藜麦，可以补充营养和能量。三色藜麦混着吃，全面收获营养健康！夜航小贴士：煮制前要将藜麦放在水中浸泡一段时间，烹制的时候水量也要稍多些，因为藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，需要较长时间吸足水份才容易变软。

中华“四大名米”之首

最补人的莫过于一碗熬出米油的小米粥了，浓稠的小米粥咕嘟咕嘟喝进去，说不出的温暖熨帖！

如何做出一碗香浓可口的小米粥呢？首先，你要买到一袋好小米！本周夜航商城为你带来来自山东的金谷黄小米，被誉为中华“四大名米”之首，粒粒均匀的新米色泽金黄，性粘味香，充分保留了小米胚芽中的营养。

煮好的小米粥只需要稍微冷却，就能看到一层细腻的米油，用筷子轻轻挑起甚至会有“拉丝"的错觉。香喷喷的小米粥入口米香浓郁，回味甘甜，不用配小咸菜就能喝掉一大碗！

古代医学家说：“米油可代参汤”，春季天气忽冷忽热，稍不注意，敏感又怕着凉的胃肠很容易被疾病偷袭，这个时候来碗热乎乎泛着一层米油的小米粥健脾暖胃，强身健体。

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