都说乳腺癌不能吃蜂王浆,可你知道为什么吗?

 

蜂王浆,为啥要避而远之?...







病友一

我刚刚做完乳腺癌手术,有什么要忌口的呢?

病友二

蜂王浆绝对绝对不能吃!





病友一

为啥乳腺癌患者不能吃蜂王浆呢?
病友二

不清楚,大家都这么说

这两位病友的对话,是不是大家也十分熟悉呢。这不能吃,那不能吃,但真正要明白到底为什么不能吃,其实大家都是模棱两可的。乳腺癌患者提到蜂王浆能不能吃,那头就和拨浪鼓一样摇了起来,提到为什么不能吃,翻开十万个为什么也没找到答案。

互助君今天就给大家好好地讲一讲蜂王浆这玩意儿。
蜂王浆到底是个啥?
查询资料以前,我也和大家伙一样,以为蜂王浆是蜂王生产的浆液。其实不然,蜂王浆并不是蜂王的产物,而是蜂王的食物。蜂王浆是年轻工蜂头部的咽下腺和上颚腺共同分泌的,用于喂养蜂王和蜂幼虫的乳白色或淡黄色浆状物质,由此得名“蜂王浆”。
图片来源:摄图网


蜂王浆的主要成分为蛋白质、脂肪、糖类以及丰富的维生素。除此之外,蜂王浆的的蛋白类活性成分分为三类,活性多肽、γ球蛋白和类胰岛素,具有延缓衰老、抗菌、抗病毒及调节血糖的作用。国家中医药管理局主持编撰的《中华本草》中记载,蜂王浆的功能主治是滋补、强壮、益肝、健脾。
蜂王浆致癌?


所以蜂王浆常常作为一种营养品活跃在各大保健食品行列。那么问题来了,为什么乳腺癌患者如此忌惮蜂王浆呢?

这得从“蜂王浆激素论”说起......

一直以来,“蜂王浆性激素含量高,会引起乳腺癌”的说法广为流传。有新闻报道,某某女子为了延缓衰老每天食用蜂王浆,却在体检中发现患上乳腺癌。医生告诉她说,乳腺癌的其中一个诱因就是外源性雌激素摄入过多,该女子便认为由于自己吃了蜂王浆所导致。

还有新闻报道,7、8岁的小女孩乳房发育如青春期般大小,查问一通后,女孩母亲告诉医生,听说蜂王浆有提高免疫力、补充脑力的功效,所以每天早晚都让孩子吃一勺。故此,大家也将性早熟归咎于蜂王浆。

正是“蜂王浆激素论”传播范围广,影响力大,大家以讹传讹就发展成“蜂王浆致癌”的说法。
图片来源:摄图网


事实上,卫生部全国首席健康专家洪昭光表示:“现在没有一个正规学术报告能科学地证明蜂王浆能够引发癌症,同时又有那么多科研文章证明蜂王浆和乳腺癌发病没有必然联系。”

江苏省疾控中心首席专家袁君宝发表的《妇女乳腺癌与服用蜂王浆保健品等因素的病理对照研究》中表示,认为乳腺癌与服用蜂王浆无关。

乳腺癌是我国女性恶性肿瘤发病率最高的疾病,其发病因素与初潮年龄<12岁,绝经年龄>50岁;遗传因素、内分泌紊乱、精神压力高、超重或肥胖、外源性雌激素摄入过多等有关。

上述得了乳腺癌的女子,虽然有食用蜂王浆的行为,但一定还存在其他的发病因素,不能将乳腺癌全部归罪于蜂王浆。性早熟更是如此,现在的小孩日日大鱼大肉,营养过甚,超重或肥胖都可能导致性早熟。
乳腺癌患者为啥不能吃?


既然没有实证说明乳腺癌与蜂王浆有关,那为什么依然不建议乳腺癌患者服用蜂王浆呢?

1988年北京农科院曹均等采用放射性免疫分析法测定100g鲜蜂王浆中含雌二醇416ng,睾酮108.2ng,孕酮116.7ng,也就是说蜂王浆中肯定是含有性激素的,只是含量很低。

这个量对于正常的健康人来说,可以忽略不计,但对于已经得了乳腺癌的患者而言,尤其是激素受体阳性的乳腺癌患者,就不能不去计较了。

雌激素与乳腺癌的发生密不可分。乳腺组织是雌激素的“靶”组织,身体内雌激素水平过高,雌激素与孕激素水平的失衡,都会导致乳腺癌的发生。蜂王浆中的脂肪酸可以增加雌激素的功能,且含量还不少,因此不建议患者服用蜂王浆。
图片来源:摄图网


除了外源性雌激素或类雌激素摄入过多,内源性雌激素转化提高也会导致乳腺癌。

糖分是蜂王浆中一个重要的组成部分,在蜂王浆中的含量可达到8.5%~16%,其中大部分为葡糖糖、蔗糖、果糖等。每100g蜂王浆中含有脂肪5.46g,过量服用蜂王浆,容易造成体重超重或肥胖。脂肪细胞在一定情况下,可以转化为多余的雌激素,影响乳腺癌预后。

蜂王浆中含有某些激素、酶以及蛋白质可能使过敏体质者产生一系列过敏反应。消化不良的人服用蜂王浆可诱发胃肠功能紊乱,导致腹泻和便秘交替出现,影响肠道吸收。

再说了,蜂王浆和蜂蜜不同,蜂王浆吃起来味道偏酸,大家实在没必要和蜂王去抢那酸不拉叽的玩意儿吃。
总结

1、蜂王浆致癌论尚无依据

2、乳腺癌患者不适合服用蜂王浆

3、蜂王浆并不好吃
封面图片来源:摄图网正版图库

责任编辑:乳腺癌互助君

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参考文献:章新奇, 张金芳. 乳腺癌的发生与服用蜂王浆没有关联性[J]. 癌症康复, 2007(6):7-7.

马兴丽. 雌激素、雌激素受体与乳腺癌[J]. 中国医药指南, 2010, 08(29):56-57.

蔡鸣. 冬令吃蜂王浆的禁忌[J]. 药膳食疗, 2003(1):18-18.


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