不单调的吐司卷早餐5种口味任你选
还在啃白吐司吗?手把手教你不单调的吐司卷早餐|5种口味任你选!在家就能轻松搞定早餐美食哦~...
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还在啃白吐司吗?手把手教你不单调的吐司卷早餐|5种口味任你选!在家就能轻松搞定早餐美食哦~
1
豆沙吐司卷
食材:吐司、红豆沙、蛋液
做法:
1.吐司切掉边,用擀面杖擀薄,涂上红豆沙;
2.从内向外慢慢卷紧吐司,封口处朝下先放进蛋液,让它粘紧;
3.再滚一滚,让吐司卷整个均匀浸满蛋液;
4.平底锅小火煎至两面金黄即可。
温馨提示:
- 红豆沙不要过多,如果馅太多蛋液粘合不了可以用牙签固定。
- 不放油(or少许油)小火直接煎,但一定要煎一下滚一下,不然会糊锅。
- 剩余蛋液可以加少许牛奶炒一炒,很香很嫩哦~
- 做法相同,除了红豆沙,番薯泥、紫薯泥、山芋泥、山药泥,全都可以往里裹
2
香蕉吐司卷
食材:吐司、香蕉、芝士片
做法:
1.吐司切掉边,用擀面杖擀薄,卷入香蕉;
2.裹上蛋液,平底锅小火煎至两面金黄即可;
3.盛出切开,撒上巧克力酱、沙拉酱,开动。
3
鲜虾吐司卷
食材:吐司、虾仁、蛋黄酱、盐、青瓜碎、蛋液
做法:
1.虾仁焯熟,沥干水分切小块;
2.将虾仁碎、蛋黄酱、盐、青瓜碎搅拌均匀;
3.吐司切掉边,用擀面杖擀薄,放上适量拌好虾仁碎;
4.卷起,均匀粘上蛋液;
5.起锅热油,放入吐司卷煎至表面金黄,盛出即可。
4
爆浆吐司卷
食材:吐司、花生酱、芝士片、培根、蛋液、油
做法:
1.热锅冷油,小火慢煎培根至变色盛出备用;
2.吐司切掉边,用擀面杖擀薄,一面涂抹花生酱;
3.放上培根和芝士片卷起,涂抹少许蛋液黏合;
4.锅中放油,油八成热,蛋液黏合处向下放入吐司卷,小火煎10秒;
5.用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎25秒左右,煎至金黄即可。
温馨提示:
- 花生酱别都涂满吐司,尾端1cm不涂,防止溢出。
- 油不用太多,够煎就行(不是油炸哦)。
- 没有培根,裹香肠也行哦,配上番茄酱
5
肉松吐司卷
食材:
吐司、蛋黄酱、肉松、海苔做法:
1.吐司切掉边擀薄,放上肉松;
2.封口处挤上蛋黄酱,卷起,用海苔封好。
3.用白芝麻粒装饰,可以直接吃,或者平底锅里煎一下再吃。
4.不裹海苔直接煎好再吃也不错哦。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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