胃在哀嚎!“胃”你支招

 

消化性溃疡除了给我们带来身体上的疼痛以外,还有可能造成其他并发症,比如出血和穿孔等等,对我们的身体健康带来十分大的威胁。所以在日常生活中,我们要养成良好的饮食习惯,防止消化性溃疡的发生。...





“胃”你支招
胃在哀嚎!
消化性溃疡除了给我们带来身体上的疼痛以外,还有可能造成其他并发症,比如:胃出血和穿孔等等,对我们的身体健康带来十分大的威胁。所以在日常生活中,我们要养成良好的饮食习惯,防止消化性溃疡的发生。
消化性

溃疡及病因?


消化性溃疡主要指的是胃和十二指肠溃疡。疼痛是消化性溃疡的主要症状,典型消化性溃疡的疼痛呈慢性、周期性及节律性上腹痛。常有泛酸、嗳气、上腹胀、恶心、呕吐等,可单独或伴同疼痛出现。

消化性溃疡常见的病因有,幽门螺杆菌感染,药物引起,饮食因素如吸烟,大量饮酒,长期精神紧张,遗传等。
消化性溃疡的

饮食调理八项注意
常言道:三分治疗,七分保养。溃疡病的发生、发展及症状的轻重与痊愈均与饮食密切相关,因此,合理的膳食对控制本病至关重要,是预防溃疡发生、复发和治疗溃疡病的重要环节。饮食的原则是低脂、适量蛋白质、低膳食纤维。

加强营养

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、粥类、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的患者应尽量少饮用豆奶和牛奶,避免刺激胃酸过多。

限制多渣食物

应避免吃含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
忌食刺激性食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,致使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激溃疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。

戒烟戒酒

烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

乙醇可以直接破坏胃黏膜保护层,引起胃黏膜糜烂溃疡形成。

食物烹调方法

烹调要恰当以蒸、煮、氽、炖、热拌等法为佳。煎、炸、腌制、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。
养成良好饮食习惯

吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。

溃疡病急性发作期

疼痛、呕吐、食欲差,胃粘膜充血水肿明显。采用低盐、无脂流食,可选米汤、藕粉、米糊,蒸鸡蛋羹、脱脂牛奶等。忌肉汤、肉羹、甜食、刺激性汤羹。

溃疡病较严重时

当消化道少量出血时,饮食应以牛奶、豆浆、米汤、藕粉等流质饮食为宜,尽量少加糖或不加糖,以免胃酸过多。

若出血量大,出现呕血或黑便时应禁食,采用静脉补液的方法供给必需的能量和营养,待病情稳定后,逐渐由半量流质、全量流质过渡到软食,直到正常饭菜。

若发生溃疡穿孔应立即停止饮食,并住院手术处理。
胃溃疡

食疗小偏方


开水冲鸡蛋疗方:

鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;冲熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软、容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,对胃黏膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

莲子粥:

莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3 怀山粥:

怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

糯米粥:

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适用于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

田七鸡蛋羹:

田七(即文山三七)末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌。用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。适宜于血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

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