这些食物吃下去,“黑你”没商量
光敏性食物,了解一下!...
“酱油吃多了会变黑么?”
酱油君表示,这个锅不背!
酱油只是一种调味品,和其他食物一样,食用后会被分解,转化成被人体吸收的物质,并不具备直接进入血液就到我们皮肤部位的功能。酱油中虽然含有一种叫做类黑素的色素,这只是一种天然色素,在进入胃肠道后就基本会被分解,并不会被人体吸收。所以,吃酱油并不会使皮肤变黑。
酱油虽然不会让你的皮肤变黑,但是有些食物吃多了可能真的会让你变黑,那就是光敏性食物。
什么是光敏性食物
含有光敏物质的食物,因容易引起日光性皮炎,被称为“光敏性食物” 。植物中最常见的光敏性物质是叶绿素,最常致病的是呋喃香豆素。哪些是“光敏性食物”
蔬菜类:芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、马兰头、泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜。水果类:
无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
海鲜类:
包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等。
另外,还有部分药物也具有光敏性:白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参、磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。
光敏性食物的影响
光敏性食物吃了之后,经过消化吸收,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果再加上日光照射,那么,就容易出现两个后果:晒黑
晒伤
对于尤其敏感肌肤的人,吃多了光敏性食物后,如果再接受烈日的照射,其中的光敏性物质就会和日光发生反应,进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
从营养角度来说,光敏性食物都含有丰富的营养元素,对身体非常有益,但是它又会对人类的皮肤产生一定弊端,所以吃过光敏性食物,一定要更加注意防晒!戴帽子、戴墨镜、打伞、涂防晒霜都是好方法。
光敏性食物是如何“行凶”的
我们对这类物质的“行凶过程”还缺乏详细的了解。通常认为,这些化学物质可以强力吸收波长为320~380纳米的紫外线。在获得紫外线的高能量后,就像一颗颗“炸弹”,要在细胞中搞破坏了。在无氧状态下,它们可以与DNA结合,阻碍正常的复制和转录;当氧气不足时,它们就去破坏细胞膜,从而导致细胞死亡。在这个过程中还会引发黑色素沉积。它们引起的症状的轻重,还受身体状况、光照时间、接触植物种类等诸多因素的影响。
还有需要注意的是,光敏物质并非只是吃进去才会致病,在采摘、清洗、压榨它们的时候,要是汁液沾上了皮肤,还是要及时清洗,以免发病。
发生光敏性皮炎“对症下药”
如若不小心发生了光敏性反应,要注意分析自身病情,“对症下药”。避开过敏原
此时要避免日晒,然后停食光敏食物。注意不要搔抓,以免发生皮肤感染。
轻者可用冷水湿敷
症状严重及时就医
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文字来源:四川大学华西医院、果壳、健康时报
图片部分来源于网络
编辑:张觅奇
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