小满是个养生转折点,这么吃,平安整个夏天!
5月21日迎来小满节气,小满是节气养生的转折点,标志着暑天湿热拉开帷幕。对很多人来说,湿热难耐很辛苦,而且容...
5月21日迎来小满节气,
小满是节气养生的转折点,
标志着暑天湿热拉开帷幕。
对很多人来说,
湿热难耐很辛苦,
而且容易引起一身病!
小满之后,养生要开始防范湿热的伤害!
小满后,除湿热是第一要务
小满,从农耕角度来看,意思是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。农作物要饱满,当然少不了雨水的进一步滋润。小满后,我国大部分平均气温升高,雨水开始增多,预示着潮湿、闷热的天气即将到来。这个时候养生需要注意防湿邪、护阳气。有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。”湿气未除,热气来袭,就容易生病。因此,除湿热是小满后养生第一要务,也是重点。
“三”:吃三鲜
01
冰糖樱桃:养胃祛湿小满樱桃熟,酸甜可口的樱桃可以益脾养胃、祛风胜湿。《名医别录》中记载,“吃樱桃,令人好颜色,美志”,樱桃富含铁元素和维生素C,适量食用有养颜润肤之效。另外,樱桃中维生素A含量较高,用眼较多者吃一些很好。
樱桃除了直接吃,再推荐一款冰糖樱桃饮。樱桃洗净榨汁,调以冰糖当饮料喝,能养胃,对食欲不振、腹泻也有一定的食疗作用。但要注意,樱桃性温,阴虚火旺者应少食。
02
爆炒蒜薹:温通活血蒜薹是小满时节应季蔬菜,有温中下气之效,适合这个季节给身体补充阳气。虽然天热了,但有些人还是会因为胃寒出现腹胀、腹痛等症状,吃些蒜薹可以起到温补的作用。另外,蒜薹中还含有辣素、大蒜素,能消毒杀菌。
但注意,有胃炎、胃溃疡或热性体质者不要多吃。
03
吃黄瓜:清热解暑天气渐热,吃黄瓜很解暑。黄瓜性寒凉,水分也特别足,爽快又清热。很多人不吃黄瓜把,嫌弃它口感涩、没水分,其实黄瓜中含有较多的苦味素,尤其是尾部,能降火、开胃,吃的时候可千万别把它扔掉了。
另外,黄瓜中含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,想瘦身的人可以适当多吃些。
时令节气
一定要推荐几个养生食谱
小满宜食稀
粥汤都宜
一起做起来吧
小满
养 生 食 谱
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
饮食清淡
小满后天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、西瓜、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;少食甘肥滋腻、酸涩辛辣及油煎熏烤的食物。
多进稀食
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚喝粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用。
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推荐食谱
冬瓜水鸭汤
黄瓜玉米素三丁
荷叶粥
取半张荷叶洗净后煮水
弃荷叶留水熬粥
至米粒开花变稠即可
养 生 食 谱
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饮食清淡
小满后天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、西瓜、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;少食甘肥滋腻、酸涩辛辣及油煎熏烤的食物。
多进稀食
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚喝粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用。
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推荐食谱
冬瓜水鸭汤
冬瓜1000克连皮切块
水鸭半只洗净剁块
薏苡仁100克,陈皮1/4片,姜3片
将材料一起放入瓦煲内
加清水3000毫升
大火煮沸后改小火煲1.5小时
调味出锅就可以享用美味啦
黄瓜玉米素三丁
分别将胡萝卜、玉米、黄瓜切丁
锅内倒入食用油
至油温热后
依次分别倒入菜丁快速翻炒
炒至熟即可出锅。
锅内倒入食用油
至油温热后
依次分别倒入菜丁快速翻炒
炒至熟即可出锅。
荷叶粥
取半张荷叶洗净后煮水
弃荷叶留水熬粥
至米粒开花变稠即可
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编辑:丁卉
综合:健康时报
小编说:
世间所有的相遇都是久别重逢,祝各位每一天都心怀美好,辽宁掌上健康愿陪你一路同行!感谢关注,期待分享!
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