糖，如何一步步毁掉健康？这些看着不甜的水果、零食少吃！

高糖食品有多可怕？...



高盐、高脂肪饮食被视为危害身体健康的大敌，但是高糖饮食却无人管束。

有一项纳入17万人的研究，探讨含糖饮料与冠心病的关系，结果发现，每天多喝1份含糖饮料（大约330毫升），冠心病的风险就会增加16%。

越来越多的证据显示    ，高糖摄入与心血管疾病等多种疾患密切相关！

研究发现，“坏糖”（蔗糖、果糖）可诱发血脂升高，血液粘稠度增加，伤害血管内膜，促成动脉粥样硬化的形成，最终容易引发高血压、心肌梗塞等严重疾病。糖的一个主要作用，可以为身体提供热量；但是如果糖摄入太多了，身体会把多余的热量转化成脂肪储存起来，于是有了脂肪，人自然就在肥胖的路上渐行渐远了。果糖对痛风患者非常不友好，因果糖可以加速尿酸合成，还可以增加胰岛素抵抗以及循环胰岛素水平，间接增加了血尿酸水平，长期以往将促进痛风的形成。糖分摄入过多，容易导致人体过早老化、皮肤损伤。因为机体抗氧化系统在高血糖的情况下会失衡，糖分与胶原蛋白结合，导致皮肤的修复和再生能力被削弱，从而诱发一系列皮肤问题，包括皮肤松弛、粗糙、皱纹、暗斑等。有人认为很简单：“只要不吃甜食就可以了。”

NO!NO!NO!不甜≠低糖！

事实上，有很多尝起来不甜的食物，含糖量却一点也不少。如果仅仅根据食物甜度来判断其含糖量，那就大错特错！

这些看着不甜的水果、零食、菜品少吃！人们通常会以为，水果越甜则含糖量越高，相反，越不甜则含糖少。其实并不是这样的，有些水果因含淀粉多不怎么甜，又或者被酸涩掩盖了甜味，导致人们吃不出来甜味，而实际上其含糖量却惊为天人。

例如火龙果、人参果、百香果、山楂等，其含糖量分别为11%、18%、11%、22%。那些喜欢酸味、不喜欢甜味的人，也不一定能绕开糖分的坑。你以为只吃酸味零食，就不会摄入大量的糖吗？别天真了，像山楂、话梅等水果本身酸味较重，当它们被制作成受消费者喜欢的零食时，必定在加工过程中加入大量糖，来调和口感。

你以为的酸，大多数不是原始的算，而是已经融合了糖之后的酸。超市有卖的速冲糊粉有很多类型，例如豆奶粉、核桃粉、藕粉、芝麻糊等等，这些粉如果是纯天然豆类、谷类等磨成的粉，通常口感不佳，为迎合市场消费者需求，往往需要添加大量的糖来维持口感。

当你吃到口感很好的速冲糊粉的时候，需要低头查看成分表中的糖含量到底有多少。水果当中的番茄，不酸不甜，其真实含糖量也少，妥妥的超健康水果。但是它的衍生品——番茄酱，却没有那么好了。

不要听到番茄两个字就意味很健康，超市里常见的番茄酱和纯番茄不同，是经过加糖、加油之后加工产品。番茄酱中含量最高的就是糖，大概有15%~25%，不建议多吃。

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