鱼酷代金券1折抢!石家庄这家烤鱼店化身“撩胃狂魔”,馋到让你无法拒绝!

 

究竟发生了什么?...







 鱼酷 
 石家庄乐汇新装升级 
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开业当天19点
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▶ 秘密1:活鱼现杀不腌制
鱼的挑选和烤制过程是很大的关键。无论是小鲜肉江团、大老粗黑鱼,还是学霸清江鱼,或是屌丝草鱼,都逃不出大厨的魔爪。



鱼酷家的“每一条活鱼都是运动员”,隔着玻璃都能感受到活蹦乱跳的鲜活。

▶ 秘密2:全程无烟的秘制烤鱼
每条鱼的重量都在2-3斤左右,这是做烤鱼的最佳尺寸。只见大厨手起刀落,造型美观,便于入味。





放入专业烤炉中恒温烤制5分钟左右,一条外焦里嫩,厚实肥美的烤鱼即可出炉,火候精妙到令人咋舌!

▶ 秘密3:现炒秘制酱料
酱料是烤鱼的灵魂。无论哪种口味,都需要加入高汤和几十种小料,现场爆炒。啧啧啧,你说能不好吃嘛!而且鱼酷对待每条鱼绝不含糊,剪边、浇汁,香气扑面而来!

一份精致火辣的烤鱼
总是让人垂涎欲滴
尤其是当它融合了不一样的创意
加入不一样的配料
鱼肉在烤盘里滋滋渗出油脂、满屋飘香时
味道简直是回味无穷
而且他们家的又出新品了
各个都是“撩胃狂魔”
好吃到停不下来!
南洋风情 


新品南洋风情,颜值不是一般二般的高啊,当它一端上来,通妹闭嘴十分钟,你们静静的流一会儿哈喇子~



限区域发售的它,有着东南亚香料的浓郁辛香味融入椰浆的香甜,搭配新鲜多汁的豌豆芽,还有罗勒叶的清香,落口泰国大虾酱填满味蕾,口感饱满而不失清新。



烤鱼皮肉相连,肉质肥美。确认过眼神,是活鱼烤制才有的鲜。看着咕噜咕噜冒泡的锅底,边煮边吃香得bia嘴巴,煮得越久越有味道哦!



小TIPS:豌豆芽和洋葱是最入味的,口感也超级棒!
▶韩式酸辣 
韩国大酱的香辣浓郁与韩国泡菜的酸爽脆嫩,香浓,麻辣,酸爽在舌尖融合迸发!



因为选的是烤鱼界“头牌”——清江鱼,所以鱼肉吃起来格外细嫩。不仅没有刺也没有鱼腥味,老人小孩都值得拥有。



每一块鱼肉夹起来都有一指多长,一点也不散。吃的时候记得蘸上锅底香浓的汤汁,这才是行家该有的吃法。



千万别把汤汁浪费啦!夹几块鱼肉,再将汤汁浇满饭粒…我的天呐,鲜得根本停不下来~



当然,还有荔枝香辣,腰果蒜香、鲜麻藤椒、销魂十八向等经典口味等着大家去打卡哦~



▶饮品


青瓜蜜柚:柚子茶的清甜,黄瓜的爽口,适宜解辣!

粉柚胭脂:新鲜西柚的清香,蜜桃乌龙茶香,与荔枝甜融合,颜值很高,清新甜爽!

路易波斯柠檬茶:南非进口路易波斯茶,芳香四溢,搭配鲜柠檬片,酸甜怡人,含有胶原蛋白,不影响睡眠!
▶小吃
焦糖双色冰粉


升级版的四川冰粉,焦糖微甜,适合解辣解腻,入口Q弹爽滑,与鱼可谓是完美的组合。

建议是搅拌一下,顺便把柠檬片挤碎一些,口感更好。表层上还有巴旦木和葡萄干,配合焦糖,很香,很惊喜!

网红炸鱼皮
网红小吃,口感“咔咔”脆爽,或尝试搭配烤鱼,别有一番滋味。

咸蛋黄鱼柳
胡椒味鱼柳炸至金黄,用咸蛋黄翻炒浇汁,外脆内酥,咸香浓郁。

黄金薯球
外表酥脆,内里绵软,搭配酸咸的酱汁,可口香软。



是不是迫不及待要去吃了呢
恰逢乐汇城店新店升级
还有优惠袭来
别再等了
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门店信息



图为乐汇城新装升级效果图

鱼酷活力烤鱼(乐汇城店)

中山东路11号乐汇城四楼4FN04


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