鱼翅、海参6.8折吃！澳门老字号餐厅来苏州了！

正宗澳门味道统统在这里...

从澳门旅游回来的朋友，安利过N多次添发。据说是澳门当地很有名的老字号，每天门口都要排好几小时队。难怪来内地后开一家火一家。



现在添发终于开进苏州了！苏州首店就在星悦汇4楼，9月14号正式开业！大面积的红绿色搭配，还有留声机、黑白电视等老物什。坐在店里用餐，浓烈的年代感扑面而来，仿佛就在澳门街头。

既然第一次来苏州，当然要拿出足够的诚意。咳咳咳，下面请听好！

添发以养生出名，用的都是上好的鲍鱼、海参、鱼翅、花胶。用文火慢慢炖，鲜美又滋补。

小时候看星爷的电影《食神》，对佛跳墙的印象非常深刻。鲍汁佛跳墙看似只有小小的一盅，其实里面干货满满，鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、干贝…配以添发独特的老火鲍汁慢炖而成。



佛跳墙神奇之处在于经过炖煮，食材却依旧能保持各自的鲜味，鲜甜的鲍鱼、嚼劲满满的海参…吃上一口，浓而不腻，感觉满满的胶原蛋白已经长在脸上了！

爱美的仙女们一定要点这道花胶鲍汁捞饭，据说它美容养颜的功效很强大！



虾仁、海参、干贝柱、贝裙、鸡肉…加上炖制已久的老火鲍汁，还有一大块色泽透亮的花胶，简直让人欲罢不能！把粒粒分明的米饭拌开，每一粒都沾上浓稠的酱汁，放进嘴里，口味鲜甜却不腻，好吃到眉毛都要掉下来！

氹仔是澳门的岛屿，氹仔牛杂煲也是满满的澳门风味。下面由帅气的老板揭开这份热气腾腾的牛杂锅，当~当~当~当~锅底用火温着，锅里一直咕嘟咕嘟冒着泡，食欲瞬间被勾了上来。经过长时间的炖煮，牛肉、牛肚早已软烂入味。加上萝卜的清香，形成了醇厚的汤汁。

吃上一口，层层口味叠加，咸淡两相宜，仿佛置身于氹仔一样。一定要快点吃，因为它被消灭得实在是太快了！一碗接一碗，根本停不下来！

添发的澳门小吃做法正宗，每一样都令人回味！



烧腊双拼里有叉烧和烧鹅，真心推荐大家来了一定要点。烧鹅外脆里嫩，外皮已被烤制得香脆透亮。沾上酸梅酱吃口感丰富，简直就是肉食动物们的挚爱。叉烧的外面是一层亮亮的蜜汁，鲜美的肉汁被紧锁其中，不肥不腻的口感，把握得刚刚好。

像“霸道总裁”一样的黑金流沙包，一出场就自带着耀眼的光芒，但其实它的内陷更容易让人“沉沦”。



咸蛋黄加奶油的组合，掰开后内陷喷涌而出，吃上一口绵密醇香，简直无敌诱人！

个大皮薄，是对虾饺皇最初的印象，殊不知它姣好的颜值下还藏着实实在在的心。透过色泽轻盈的皮，能看到若隐若现的内陷。咬上一口，两三只大虾的量马上显露了出来，配上软糯的皮，不要太鲜美！

和满大街随处可见的双皮奶不同，添发的双皮奶奶味儿实在是太正啦！配上葡萄干和蔓越莓干，让人沉迷其中不能自拔！

冻柠茶要好喝，茶、甜度、温度，哪个环节都不能缺。红茶特有的香味儿配上柠檬的果香，再加上冰块，喝上一口就再也放不下！

地址：星悦汇4楼413-414

电话：0512-65862877







法律顾问：江苏公大律师事务所沈瑾律师

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