够辣!够鲜!三中路这家螺蛳云吞,有人吃完还要打包带走!

 

卷粉、螺蛳云吞、炒螺蛳粉,你爱吃的这家店都有~...

这是一家藏在三中路的的美食小店

没有的华丽装饰

没有精致的桌椅

但独特的美食味道却让人无法忘怀

引得食客们一次又一次的前往。

特别是下边这一碗“招牌”
有人横跨半个柳州,开车来吃
吃完不过瘾,还要打包带走~
你以为是一碗螺蛳粉?
不不不,其实是一碗云吞
翻开配菜,鲜嫩的云吞就漏出来了
云吞裹满红油螺汤
是一种特别的“红色诱惑”
让人食欲满满。
这就是传说中的螺蛳云吞!
吃过之后你一定会打开新世界的大门!
1

螺 蛳 云 吞
云吞的鲜+螺蛳的辣,就是爽
云吞是柳州人常吃的美食
螺蛳粉又是柳州人最爱的美味
想吃重口味的螺蛳又想吃云吞
不用纠结,来一碗螺蛳云吞吧!
云吞在红彤彤的螺蛳汤里“泡澡”
与绿油油的生菜形成好看的反差色
这里的螺蛳汤是
由筒骨+鸡肉+螺蛳熬制而成 
是实打实的螺蛳汤
除了螺蛳汤
配料也是十分丰富
腐竹、青菜、花生、酸笋、木耳
平时吃的螺蛳粉里的配菜统统都有








每一个云吞都饱满匀称
经过螺蛳汤“浸泡”
外皮滑溜溜的,肉馅粉嫩可口
微辣汤汁刺激着味蕾,香味弥漫
让你忍不住一口吃掉!





■ ■■■■
云吞的鲜,配合着螺蛳汤的辣
两种美食的融合,鲜辣开胃
只有一个字可以形容:


2

卷 粉
纯手工制作,便宜实惠!
纯手工制作的卷粉
看似简单,却是一道复杂的工序
粉皮的厚薄、火候大小都会影响口感
从第一步到最后一步都用心制作

才能做出优秀的口感和调味







对于喜欢吃卷粉的人来说

看做卷粉的过程就觉得很爽了

抹油、倒米浆、放肉沫

每一个动作都爽快利落,赏心悦目

最后再卷起来就可以了
拿到卷粉就赶紧来配料台加料
这里的酱料是老板独家秘方调制的
咸、香、鲜三味俱全
还有特别的神仙紫苏酱
喜欢重口味的,可以多加点~










■ ■■■■
卷粉上面裹了紫苏挂满了酱汁
还蘸了很多芝麻超级诱人

紫苏香气也很清新

忍不住把卷粉一整块塞入嘴里

卷粉Q弹又软糯,嚼起来稍微带点韧性

真是好吃到飞起!



3

炒 螺 蛳 粉
配料丰富,酸辣的滋味,过瘾!



这里的炒螺蛳粉也是不得不尝的美味

老板亲自下厨,先是翻炒配料

接着倒入包菜、蒜苗再次翻炒

待包菜、蒜苗七成熟

将发泡过12小时的干榨粉倒入锅中

添加螺蛳汤汁翻炒

娴熟的动作,美味一气呵成







■ ■■■■

他们家的炒螺蛳粉和别家也不一样

额外添加了自制的叉烧做配菜
既有螺肉,又有叉烧肉


带着一股妙不可言的香气
一下子就抓住了味蕾
Q弹柔韧有嚼劲的螺蛳粉根根够味
跟着配菜一起大口吃满口留香!
酸笋的酸爽、包菜的鲜甜、花生的脆口

咸辣适宜,配菜超多超爽

再加上不肥不腻的叉烧肉片

搭配一碗热腾腾的高汤

一切都是那么的刚刚好,舒服~
重口味的螺蛳云吞、纯正的手工卷粉


爽辣的炒螺蛳粉

三样不容错过的美味就在这里

帅宝餐饮

赶紧去三中路打卡呀~

因为现在去了有大福利哦!




粉丝福利
卷粉
特惠:2.9元/份
拼团:1.9元/份
螺蛳云吞
特惠:4.9元/份(小份)
拼团:3.9元/份(小份)
扫描前往小程序购买
不想出门的还可以点外卖一饱口福


微信扫一扫

就能订餐啦!
订餐电话:
19977249772


菜单明细看这里

帅宝餐饮(三中店)

营业时间:9:00~21:00

(注意:国庆节期间店面1~3号放假联系电话:19977249772

地址:柳北区三中路99号

本文含品牌推广信息,解释权归品牌方所有


广告/责任编辑:AIYA

版权声明:文章部分图片及内容来源网络,版权归作者所有,为传播而发,如有侵权请联系后台,我们会第一时间删除 ,文中部分观点不代表本号立场。
点阅读原文,获粉丝福利!


    关注 柳州通


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册