马达加斯加稻米水稻

马达加斯加人的日常生活（一）

一、地球上唯一真正的亚非人：马国虽然地理上与非洲大陆相当接近，民族性格却更加接近亚洲。欧洲殖民主义强占...

一、地球上唯一真正的亚非人：

马国虽然地理上与非洲大陆相当接近，民族性格却更加接近亚洲。欧洲殖民主义强占该岛长达一个半世纪，也在马达加斯加沧桑历史中留下了深深的烙印。

马达加斯加人的物质文明和精神文明有其独有的特征，它是马来文化和非洲各族人民文化交融的结果，马达加斯加岛复杂的地理条件又让其在内容和形式上具有多样性，使得不同地区、不同民族保留着各种不同形式的文化生活。

马岛东海岸一侧的各族群，浅棕色的皮肤、矮小的身材，吃大米，崇拜牛，亚洲民俗习惯的风情更浓；居住在中部的麦利纳人在马岛各族群中人数较多势力较强，其上层某些人特别是妇女，很像印度尼西亚爪哇人；西海岸一侧靠近非洲大陆的各族群，特别是西南部的部族，非洲特征更多，肤色深黑、卷发、唇厚、凸额、鼻子扁、鼻孔大、身材高壮，给人以强烈的震撼。

马达加斯加人实际上是亚洲人和非洲人的结合，或者说，在马达加斯加，亚洲的米与非洲的牛成了亚非结合的新文明象征。马达加斯加第一任总统齐拉纳纳曾经说过，马达加斯加人士唯一真正的亚非人。

马达加斯加人的口头文化传统主要是神话传说，使先人的智慧和社会联系得以代代相传，传统价值观体现在当地一种说书（Kabary)的艺术形式中，这是一种表达精准优雅的劝世说辞，穿插着谚语和隐喻。

在马达加斯加，尊重祖先的观念从远古延续至今。马达加斯加人素以敬老而闻名，他们认为老人经历多，见识广，经验丰富，年龄大小与智慧多少成正比。老人的社会地位很高，往往在本地、本村有一定的势力和影响，农村中负责管理村子的委员会大多由老年人组成。

二、稻米是主要标志：

马达加斯加日常生活中最富有文化蕴涵的物品就是稻米了。以稻田文化为代表的农业文化，是其古代文明的集中体现。马语中把稻米叫作瓦里（Vary)。除了非洲，马达加斯加是世界上种植水稻历史最长的地方。在山地低洼处开辟出来的稻田、民宅地基下面存放稻谷的地窖，都证明了马达加斯加是一个有着上千年水稻种植历史的国家。

考古学家说，水稻是在公元9世纪就传入马达加斯加，应该是先从印度南部、非洲大陆和科摩罗群岛引入马岛的。首先是阿拉伯一波斯人，接着是马来人，把火耕技术带进马岛。之后，阿拉伯一印度人在马岛推广了直接播种水稻的技术。印度和南亚的灌溉方法大概在13世纪进入马岛。水稻移植技术从15世纪开始在麦利纳人的地区普及。

马达加斯加神话多次提到，米是上帝赐予人类的食物。一种神话说，稻米是上帝的女儿下凡时带给人间丈夫的嫁妆。还有一种神话说，大地上所有的人病倒后无法康复，上帝告诉人类，如果想拯救自己，就需要牺牲一人。牺牲者的尸体被埋在水田里，从被埋的地方长出植物，所结的谷粒由银色变为金色，又漂亮又好吃，从此人类有了稻米。

马达加斯加水稻多数种植在中部高原一带。岛上的麦利纳人和贝希略人以种植水稻而闻名全国。他们利用马岛充分的水力资源、适宜的气候和勤劳的双手，使阿劳特拉湖和贝齐布卡平原成为马达加斯加“两大粮仓”。在高原地区的谷地里到处可以看见层层梯田，水稻的生产和销售是马达加斯加最重要的经济活动。稻米生产的收入差不多养活了全国三分之二的人口。

稻米对马达加斯加社会影响如此广泛，以致产生了许多与稻米相关的马语成语，内容涉及劳动、毅力、团结、集体等等，体现出马达加斯加人的智慧。比如有一句这样说“秧苗越稀，收获越少”，类似汉语中的“一分耕耘，一分收获”。

米是马达加斯加人最主要的食物，也是马达加斯加的主要标志。马达加斯加人无意识地认为，稻田是人生中的重要财富。如果举行一次节日盛宴，却没有上品的米饭（通常是红米饭）拌牛肉，那就不是一次完整的盛宴。