可以让你年轻一些的美酒美食

女性追求美丽，追求不变的容颜，但无论怎样还是没办法阻止岁月攀上眉眼，我们能做的只是减缓老化的脚步。很多人会用...





女性追求美丽，追求不变的容颜，但无论怎样还是没办法阻止岁月攀上眉眼，我们能做的只是减缓老化的脚步。很多人会用化妆品来对抗岁月，但其实造物主早就为我们对抗岁月提供了一些好帮手。

一杯红葡萄酒，一盘玉米沙拉，一片燕麦面包，加上樱桃果酱，就成了一桌让你垂涎欲滴的美食。不过，它们可不仅仅是“金玉其外”。西班牙格拉纳达大学生物技术学院研究人员最近进行的一项研究显示，玉米、樱桃、燕麦与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。



“一般的女人不喝酒，喝酒的女人不一般，女人不喝一般的酒。”

为什么很多人都会选择尝试用红酒养生，我觉得根本原因是：红酒是天然的饮品，整个酿造过程都是依靠葡萄本身来完成，而不是依赖化学添加剂。最先发明红酒浴的马蒂尔德·托马斯女士，在研究了红酒的特性以后指出红酒中的重要成分“多酚”具有可以清除体内因受日光、吸烟和污染而产生的自由基是最佳抗氧化剂，能延缓人体的衰老速度、营养皮肤使皮肤更具有光泽、和延缓神经细胞衰退的作用。



燕麦以前是一种药材，现在却成了最受人们欢迎的食物。因燕麦经过碾制加工以后，仍能保留胚芽与部分种皮，因此营养很丰富。燕麦可以有效降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人的心脑血管疾病有预防作用。燕麦还有抗衰老的作用，一方面是由于燕麦中含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余自由基，另一方面，燕麦中也存在褪黑激素，有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。因此，专家建议，每天吃一两燕麦片（粥），可以降脂、通便、抗衰老。但需要注意的是，每天一两即够，吃多了可能造成胃痉挛或肠胀气。由于燕麦有滑肠作用，腹泻者应慎用。



有研究表明，在所有粗粮中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷酰甘肽、胡萝卜素、镁、硒、维生素E、脂肪酸，这些物质都与抗衰老有关。最近发现，玉米中也含有褪黑激素，也能延缓衰老。



樱桃含铁量较高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

把生命的悲哀倾于怀中，把希望的绝唱托于美食；在青涩涩的岁月里，唯美酒与美食不可辜负……

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