必读孩子们爱挑食怎么办？费城儿童医院专家有“高招”

孩子在长身体，挑食可能会导致营养不均衡，甚至引起发育迟滞。​但是，孩子过度挑剔的饮食习惯，让许多家长都头痛不已。最近，研究人员为家长们设计出来了新的解决方案。...

《认知与行为实践》刊发一项研究报告：费城儿童医院(CHOP)和宾夕法尼亚大学研究人员调研了孩子挑食习惯，以及如何解决这个几乎所有家长都头疼的问题。

该项目为家长们提供了特定策略，有效地改善了孩子们的进餐行为，扩大他们的饮食范围和兴趣。

孩子在长身体，挑食会导致他们营养不均衡，甚至引起发育迟滞。孩子过度挑剔的饮食习惯，让许多家长都头痛不已。最近，研究人员为家长们设计出了新的解决方案。

近日《认知与行为实践》刊发了一项研究结果：费城儿童医院(CHOP)和宾夕法尼亚大学的研究人员发表了他们如何解决孩子们挑食的研究结果。

研究人员介绍了一种精简的群体认知行为治疗方法，为家长们提供了特定策略，改善了孩子们进餐行为习惯，也扩大他们的饮食范围和兴趣。

尽管参与研究项目的人群规模很小，但参与的家长们均报告，孩子们的生活质量有了根本“改变”。

该研究负责人、CHOP焦虑行为诊所的临床主任凯瑟琳博士指出：在挑食诊所开展的这项研究显示该方案的易接受性、可行性，以及积极效果。这是一个连续七期的、仅针对父母的干预研究，主要针对那些逃避/限制性食物摄入障碍(ARFID)儿童，对他们的父母进行培训。

在研究中，父母要扮演行为治疗师角色，改善孩子的食物接受程度和积极用餐行为。

该研究项目招募了21名患儿和他们的父母。包括儿童在内均参加了诊断性评估和治疗资格评估。这些儿童的年龄从4岁到12岁，由于过度挑食引起了相关功能障碍，被诊断患有"ARFID"。家长们表示挑食给家庭造成了相当大的压力和挫折感。

家长们的压力源于：

• 孩子饮食中涉及的食物种类少于20种；
• 拒绝所有日常摄入食物(蔬菜、肉类或水果)；
• 需要单开小灶吃饭；
• 旅行、聚会或去餐馆时，吃饭成问题；
• 对新的或不喜欢食物时，孩子抗拒/拒绝进食；
• 缺乏改变孩子的动机或不愿意接受治疗。

如此的家庭聚餐和吃饭场景是多么尴尬七期临床治疗持续大约6个月时间。头四次治疗间隔一周举行；第五次和第六次治疗是间隔3到4周，让家庭成员有时间在家练习指定的行为策略。孩子们在家里被要求咀嚼和吞下一部分新的或不喜欢的食物，挑战成功可获得餐后奖励。

第七次“团圆”在三个月后举行，请家长们赶来分享收获和经验。研究人员在最后几个疗程中进行了治疗后餐饮方式和家长满意度调查。

凯瑟琳博士对治疗的长期效果很有信心，她对这些家庭进行了跟踪调查，了解他们的长期效果。

在治疗结束后，她也偶尔收到家长们的电子邮件，告知孩子们什么都吃了，或在餐馆吃饭也没问题了。她希望系统地研究这个关系到家庭幸福和安宁的问题，帮助更多的家庭摆脱孩子们的挑食坏毛病。|报告|RNA治疗方法应用于罕见遗传疾病和心脏疾病

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