紧急通知！周日最低气温跌至14℃！接下来上海人都忙着……

超硬核冷空气杀来！...

秋天，是属于大闸蟹的季节！每到这时候，上海人便集体上演聚众吸蟹的戏码！



大闸蟹外壳红亮诱人，内部蟹黄肥嫩流油，蘸上醋和姜，难掩的鲜香气让口水果断决堤！



对上海人来说，没吃过金牌老字号王宝和，就不算尝过正宗大闸蟹！王宝和大闸蟹只只阳澄湖血统，数百年坚持以传统水煮方式做蟹，吃完还用菊花水洗手！不仅味道深入人心，仪式感也足足的！



最近冲上抖音热搜榜的章妈妈香辣蟹，其实早在魔都火了好些年。章妈妈家大闸蟹加30+种秘制香料爆炒，锁住麻辣鲜香，吃起来超带劲，额头冒汗也不想停！

冷冷的天气真的很适合切羊肉呀，热气一飘过来，身子都跟着暖了~白煮or红烧？上海人全都要！



一起到云南南路吃热气羊肉，成了秋天阿拉常说的一句话！百年老店洪长兴精选湖羊肉切片，在京式紫铜火锅涮煮，冒出的香气一般人真抵抗不住~



不少上海人去真如古镇，都冲着这百年飘香的真如羊肉，筷子一挑，充斥着盈盈汁水的羊肉轻易分离，舌尖感觉不到一丝膻味，肥甜鲜糯让人久久难忘。



一口张泽羊肉，一口烧酒，是不少张泽人雷打不动的早餐，吃完人生都满足了……

一道红烧肉，是上海小囡最深切的味觉记忆，浓郁酱汁裹着肥瘦均衡的五花肉上桌，还没吃口水先在舌尖上打转，牙齿轻咬，美味难抑！



米其林推荐的茂隆餐厅，有上海首屈一指的红烧肉，典型的浓油赤酱，润滑软甜~



茂隆隔壁的兰心餐厅，也有令人垂涎的红烧肉，琥珀色光泽，香甜软糯，大口吃完幸福感突增！



吃过那么多家，但还是姆妈做的最好吃！工作再忙，也记得常回家看看，吃妈妈牌红烧肉~

糖炒栗子，热烘烘出锅喽！秋冬手捧着一兜热腾腾的栗子，心里瞬间也甜蜜起来，金黄栗子入口，哇哦~



栗子界大佬粒上皇，凭实力俘获对吃极为讲究的上海人！果肉饱满芳香馥郁，软软糯糯的口感真不是吹！你也要来排队买一袋吗？



陈记炒栗子排队也超凶嗒！个头圆润，粉粉糯糯，爷叔更大胆放话，它家栗子称第二没人敢称第一！



新长发栗子还加了麦芽糖，让栗子全身都冒着焦糖香气，信不信你吃一个就停不下来！

秋冬没有一个人，能逃得过烫手山芋的香气！如今的魔都街头，难得遇见烘烤山芋的摊点，一旦遇见总有一种老友偶遇的惊喜感，便迫不及待想买两个尝尝！



欣喜地拿到热腾腾的山芋，从左手换到右手，美美咬上一口，山芋软软和和，还夹杂迷人的焦香气，让花生不经意找回儿时的快乐。



不过，如今在魔都街头想吃到传统铁皮桶炉子烘烤的山芋，确实需要一点运气了~

热汤暖胃，秋冬也必须安排上呀！看这咕噜咕噜冒出的小泡，瞅一眼我就想上嘴了~



老底子上海人最爱的罗宋汤，必须排在NO.1，一看这红郁的汤色，就勾引馋虫，喝起来酸甜清爽，舀一勺还有卷心菜牛肉粒。



老乡鸡精选肥西老母鸡慢炖几小时熬成的鸡汤，肉质真的很嫩，浮着黄油的鸡汤更是甜香。老板，再来一碗~



桂花酒酿圆子，绝对的秋日限定，恰到好处的酒香糅合桂花自带的甜香，蹭蹭蹭让人上头！

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