明天立冬，中医专家都在做这4件事 防病保健

4种养生又美味的汤学起来~...





康复小编：立冬，二十四节气当中的第19个节气，是季节类节气，表示冬季自此开始。

那么冬季究竟该如何养生？我们养生中又有什么需要注意的地方呢？

“立冬”是冬季的第一个节气，在起居方面要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起：早睡是为了养人体的阳气，晚起是为了养人体的阴气。

立冬时节开始以后，除了注意防寒之外，还须防冬季冷风和湿气，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。

立冬时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。

要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。立冬以后的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦等体育锻炼。

但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。

立冬时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。

入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。立冬节气的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，宜热食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。

立冬以后，饮食方面要注意避免饥饱失调，冬令进补虽然重要，但要注意不可过多进食油腻，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如山楂、柚子等。当归生姜羊肉汤配方：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

做法：当归、生姜清水洗净顺切大片备用，砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火（大火）上烧沸后，打去浮沫，改用文火（小火）炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。

功效：温中，补血，散寒。

注意：癌症病人、阴虚火旺者慎食。肉桂红糖粥

配方：肉桂2～3克，粳米50～100克，红糖适量。

做法：将肉桂洗净，入锅加水煎汁，去渣待用。将粳米淘洗干净，加适量水煮粥。待粥煮沸后，调入肉桂汁和红糖，同煮为稀粥。分早、晚温热服食。

功效：此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。

注意：此粥属大辛大热之粥，故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用，孕妇、糖尿病患者忌用。黄芪枸杞炖子鸡

配方：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。

做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

功效：有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

注意：高血压、风湿病患者不可久食。发散风寒汤

配方：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。

做法：鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。

功效：祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。



戳原文，进入【杂志订阅】

    关注 康复杂志