这一次，我们把整个罗森都吃掉了（下）

我们是吃的很饱，但还是想把大家看饿...

对不起，我们又一次很惭愧地食言了。

罗森真的太可怕了，为了吃掉它的碳水，工作室的秤都被站爆了两个。

为了让我们的投降不至于那么狼狈，我们还是打算为暂时又爱又恨的罗森做个收尾。

当然，要送给大家的福利还是不会少的：）

这一期是熬点、炸物和甜品的专场。这三种品类似乎很适合现在这个正在转冷的时节。

我们是吃的很饱，但还是想把大家看饿。

关东煮在罗森里有个好听的叫法，叫熬点。

听着这个名字，就有种食物被炖煮了很久，于是很入味的感觉。

原来看《地狱少女》的时候，轮入道开的关东煮路边摊就在我心里埋下了一颗种子。

当时就幻想着，老了以后要是能开家关东煮小铺就好了，再加个烧鸟串的烤架，这样就可以每天想吃啥就吃啥勒(๑´ڡ`๑)（没错就这点出息吼（x



私以为萝卜是一份关东煮的精髓。

它就像沙拉里垫碗的生菜和米粉肉底下的芋头一样，是不可以缺少的灵魂捧场配角。

去掉皮和筋，经过出汁洗练的萝卜，辣味和涩味统统都消失掉，只剩下温润口感和吸饱了整个锅子精华的汤汁。几乎都不需要咀嚼，上鄂和下颚轻轻碰一下，就在嘴里化成一口萝卜泥，还没来得及咂摸清楚味道，喉咙就忍不住要把它吞下去。

呜呜！我永远喜欢关东煮里的萝卜！

鸡蛋通常是我留到最后再吃的食材。

我喜欢的一种关东煮吃法是，把鸡蛋留到最后，用筷子把蛋清和蛋黄分开——

先吃掉煮到变成淡淡褐色的咸味蛋白，然后把粉质的蛋黄戳散，就着最后剩下的出汁一饮而尽。这样的话，清淡的出汁会有浓汤的风味。

我好像太话痨了，下面的简略点讲！

一句话，裙带玉子烧和菠菜蛋糕，都是熬点里的伟大发明！

没什么可说的，全体女生，都给我买！（李佳琦语气

不过就我个人感受而言，罗森关东煮里的肉糜制品，真的都很一般……吃到嘴里，几乎都已经没有了肉味和鲜味，只有满嘴淀粉感。

相比较而言，素食的表现都还算不俗：

比如魔芋丝，既有口感又有饱腹感，吃下一整碗都不会有负担，绝对是你的不二之选。

再比如咬下去会爆浆的香菇，煮到软塌塌很好消化的海带丝，还有一口下去层次感极丰富的什锦福包，都是我的心头好。当然，有些素食的表现也不是很稳定。

例如冬笋尖的纤维有时会太粗，根本咬不断；豆腐也难以折服我，一是不太入味，二是吃完嘴里会有股涩涩的味道。

不过关东煮是会和胃交朋友的类型。

不管在嘴巴里表现如何，都是很好消化的食物，吃完肚子里暖融融的，超级治愈。

非常建议大家趁着冬天来临去试看看！下午四点对肉食瘾者来说，真的是尴尬而又煎熬的时段：食堂饭点遥遥无期，对冷包装肉制品没有食欲，也不想隆重地点外卖。

还好有便利店炸物。

热乎乎、酱汁富裕、肉感充沛，完全匹配我对简易小吃的需求，还是一次取缔了社交功能的低配版撸串。 实在忍不住对炸物老师天台告白，您真的有在体贴我的食肉胃。



公认的性价比最高选手（和一棵菜老师联名认证），毕竟5元以下还能买到非淀粉肉串，简直疯特了，请务必登上必吃榜第一名。

它不是严格意义上的炸物，更像是烤制完成。条理清晰的鸡肉堆叠在串上，肉质温润嫩滑，外裹一层咸中带甜的酱汁，吃到最后也不腻。

同类的还有一款黑椒柠檬脆骨串，脆骨比一般的骨肉相连要软嫩，喜好甜口的诸位应该会很爱。

这款是所有炸物里层次感最丰富的。

一口咬下去，最先接收到的是照烧酱甜甜咸咸的信号，几乎是同时舌尖会探到肉丸外极微弱的焦衣，然后牙齿就不由分说地闯入筋道扎实肉感腹地了。

一次性收入口中咀嚼，会撞见第四重惊喜，那是极小粒的脆骨，仿佛混着跳跳糖在嘴里爆炸，一点都不无聊。

说了这么多，我最爱的其实还是蒲烧牛舌串。虽然似乎下架了，但我还是要 cue 它。

我只尝过一次，是某次上班偷偷摸鱼时的一人食，它就像初恋一样——

抱歉啊，这两个我都不记得是什么味道了。测试炸物永远像一场冒险，很容易触礁。

但对我这种头脑清醒的食客来说，绵密的淀粉、过分的调味还是 juicy 的 youyou，拿在手里就可以预估出分量。

这里点名红姜天串，像是没有放入关东煮锅的炖物，被我的蛋白质滤镜直接淘汰。

严格来说，罗森里只有几款可以被叫做“炸物”，比如辣味唐扬鸡肉串，比如藤椒鸡排，但它们都很一般，普通便利店水平。

当然，深炸食物很难做到不好吃。它们不是输在不好吃，而是丢了精气神——那种只有炸到焦脆才能听到的天籁。

吃进去外衣没有干脆咔呲，而是软塌温吞的面糊，只能体验到一次过气的米拉德反应。

不过这不能怪罗森，便利店热食通病罢了。

一个温馨提示——

炸物要在摸鱼的时候裹着热气吃，一串最适宜，因为足够暧昧，对其他还保持好奇心。

其他就没啥特别好叮嘱的，再说一次，微波炉叮好趁热吃啊。老实说，其实一开始我对甜品是拒绝的。

我是少数对甜品并无太大热情的人。但是这次测评甜点的任务却落到了我头上，命运（或者说领导）对我开了一个玩笑。

但在这次测评之后，我发现，我可能这么多年来误解了甜品。

也许，我并没有那么不喜欢甜品？

口感Q弹，入口有一丝清凉，淡淡的奶味鲜甜但不浓烈。

应该很适合作为大快朵颐之后食用，形成冰与火的反差，份量也不大，不用担心卡路里超标。颜值出众，金黄色也令人食欲大增，口感酥软，甜度适中。

份量十足，适合各种场合，进可与咖啡牛奶搭配作为早餐，退可配上沙拉作为正餐。

对了，值得一提的是，拿破仑蛋糕并不是拿破仑发明的，而是那不勒斯一词的误译。

几种口味的冰皮月亮蛋糕其实难分伯仲，但我更偏爱的是蛋黄味。

第一口绵软，第二口香甜，第三口幸福。这款冰皮月亮蛋糕胜在口感层次非常鲜明，没吃到馅时是一种风味，吃到馅时又是一种风味，每一口都是惊喜。对很多人来说，甜品就像纳博科夫的那句名言：「我的生命之光，我的欲念之火，我的罪恶，我的灵魂。」可能是我太来者不拒了，在罗森里挑不出一个可以让我有充分理由打差评的甜品。

每一款甜品都有其特点与长处，比如浓甜的万圣节限定巧克力慕思，清香的冰面包，绵柔的提拉米苏蛋糕，都值得一试。

巧克力味奶冻也是让我有点在意的甜品。牛奶和巧克力本来就是绝佳搭档，这款则更是把牛奶和巧克力的威力发挥到了极致。

虽然对我来说太甜了，是甜到忧伤的那种甜，但女孩子们还是毫不客气地赞美了它。

大概就是这样，我已经用完了赞美之词。好了，罗森的安利向测评到这里就结束了。

不要问三明治、饭团和便当的测评在哪里，问就是真的“便当”了。lol

我们还是准备了罗森的【糖分摄入包*软糖】【糖分摄入包*硬糖】【糖分摄入包*棒棒糖】各一份，送给坚持看到最后的朋友们（因为糖的保质期长。



（大概如图，但一切还是要以实物为准。关注「三三物色」公众号并在原文下方留言，我们将根据后台信息，分别送给两位幸运鹅和点赞第一位的前排朋友。

幸运鹅会被烤在下周二的中奖名单哦！

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