川大PK川师,谁才是高校美食扛把子?

 

不能输!...



看热闹从不嫌事大的触长,今天要掀起一轮世纪Battle!那就是
川大美食 
川师美食
其实川大和川师对于四川高校美食“扛把子”的称号,已经暗戳戳竞争好多年了。

前有川大厨师惊艳复旦,这百人排队盛况你们品品
后有川师3.8元套餐N年不涨价的江湖传说
前几天,两家粉丝又在#有一种物价叫大学食堂#的热搜下“打”得不可开交。





今天,川大和川师“扛把子”争夺战拉开帷幕,谁是NO.1,看完再说!
四 川 大 学
川大食堂
连吃3年不重样


其他学生照书养,川大学生照猪养。川大食堂的菜品有多丰富呢?某川大女生3年拍摄食堂3000多道菜,算下来就是连吃3年不重样。
不瞒你说,光是早餐,就有10086种选择!





拿面条来说,手擀面、担担面、方便面、红汤的、清汤的、爆炒的......十多个品种的面条,每一碗都喷着勾人的香气,想快速选出今天吃什么,真不是件简单的事。



今儿个不想吃面?那就来碗有荤有素的砂锅米线,加勺辣子加勺醋,热腾腾地吃下去,注入一整天的好精神~





荞麦馒头,红糖馒头、鸡肉包子也都是每一个川大人的心头好,快迟到了就买上一个边走边吃,什么时候都不能把自己饿着!





正餐的排场就更大了,光是自选餐厅的菜品就多到你忍不住“哇”出来。

纯自助的开价选菜方式,最低两元,最高不超过两位数,想吃好多拿好多,色香味都给你整得巴巴适适,触长是扶着墙出去的



卤肉饭一直都是川大食堂的明星,油亮亮一大盘看着就有食欲!浓郁的卤肉汤汁裹挟着米饭,配上青菜吃一点都不腻~



这一大碗“雪豆炖猪蹄”真心惊艳到我了,猪蹄香糯,雪豆绵软,胶原蛋白全在汤里。一碗下肚,“返老还童”不是梦~



粉蒸肉超级夯实,大坨大坨的肉,看着就爽!在川大,减肥应该是一件比考研还难的事情吧!





小炒窗口现炒现卖的干锅是大食堂的“网红单品”,用料绝对不来虚的,让你体验到肉比菜多的巅峰快乐!



看着师傅在里面炒得火焰冲天就知道味道绝对巴适,如此优秀的厨艺怪不得复旦也争着要!

江安校区也是长期上热搜的“别人家的食堂”,之前江安推出了3元一个的生蚝,2元一个的扇贝...川师学生年级轻轻就实现了海鲜自由!





晚间的宵夜还有麻辣小龙虾、香辣佛手螺、煮花生、煮毛豆、麻辣鸭头鸭脖、香辣鸭肠、椒麻大抄手.....川大对学生也太宠了吧!



如果时光倒流,触长一定好好学习考进川大!不光为了食堂的美食,更为了食堂的颜值!来,先放几张图你们自己体会







这是食堂?说是太古里的网红餐厅我也信啊!在这么有质感的食堂哪还好意思抢饭,随随便便一个葱油炒面都能吃出“约会”的氛围吧~

川大学生们对食堂的“迷妹”心情更是快要溢出屏幕,看看微博上这些学生自发经营的账号,就知道一定是真爱





微博评论区更是大型示爱现场
@ZY

江安一餐二楼的番茄牛肉,餐口阿姨从不会手抖,牛肉多到你都不好意思!

@是痣韵呀

华西二楼的烧烤鱼。蘸了番茄酱简直太好吃了!都去给我吃!

@阿飞

中快的燃面~桃源的饺子~三餐的糖醋丸子~每周都要吃一遍!
川大还不停探索食堂的新用途,说来也对,如此优秀的食堂只用来吃饭也太可惜了。
去年,川大邀请师生在各个食堂一起看世界杯!江安东园新三食堂里甚至设置了自习区域,方便大家茶余饭后专心学业。不知道昨天晚上的英雄联盟S9总决赛,川大有没有安排上~

编外食堂
望江校区站C位
川大校外美食最有名的是望江校区,尤其是紧挨着红瓦寺、郭家桥、科华北路的北门,聚集着天南海北各种美食!

 ◆ 黄小嘉土豆 ◆ 




南门的黄小嘉土豆,任何时候去都要排队,不过这队不白排,经常能看到川大的漂亮妹纸。



他家的炸土豆,晚上才开始卖。可能是油温控制到位,土豆炸出来外面焦香酥脆,里面却保持着绵软粉糯的原始口感。没一会一大碗就见底了。
 ◆ 重庆森林 ◆ 




重庆森林的钵钵鸡和冰粉儿味道超级巴适,不愧是上了《吃八方》官方推荐的“网红店”。



钵钵鸡有藤椒和红油两种汤底,配上一碗豆汤饭不能再安逸了。每个人走到他家门口第一句话都是:“老板儿,还有没得位子哦? ”
 ◆ 梅干菜扣肉饼 ◆ 






有香辣、番茄、沙拉三种味道可以选,触长最爱香辣款。薄饼酥脆掉渣,裹挟着梅干菜的酸甜、还有辣椒的味觉刺激。一份几块钱的亲民小吃,也能用味道将你收服。
 ◆ 吴氏蹄花 ◆ 






小北门外的吴氏雪豆蹄花汤,味道相当浓郁,颗颗雪豆入口即化,还可以免费加汤。
 ◆ 南宴江湖 ◆ 




环境好性价比高,一直是附近学生党开生日宴的首选~
 ◆ 巷子面 ◆ 




夹在两家之间的巷子面,也是名声在外。味道巴适,面也够劲道,下了课跑来吸溜一碗,舒服!
 ◆ 蓉园大包 ◆ 




麻辣粉丝包是招牌,包子皮松软,香而不辣的馅儿料唤醒一天的味觉,触长实名认证,一口气可以吃好几个!
 ◆ 滋味抄手 ◆ 




川大毕业的朋友说:“应该没有川大人没吃过滋味抄手了!”



大爱双椒抄手,红青辣椒佐以足量的白芝麻,鲜椒香味扑鼻,一口一个,超级巴适!
 ◆ SHE ◆ 




十多年前有学生调侃这三位嬢嬢是SHE,没想到这一叫就叫了十多年,名气也越来越大,现在已经是川大学子们的共同爱豆~



还有无味饭店、幸福铁板烧、烤匠、双王水饺、泸州酸菜豆花火锅、熙元家的红豆双皮奶...美食太多,等着你一一体验。
四 川 师 范 大 学
川师食堂

3.8元套餐N年不涨价


在全四川应该都找不到比川师食堂性价比更高的地方了,在这里,揣着10块钱能吃一整天。



桃李园是川师人气最高的餐厅同时也是最大的一个。从头到尾每个窗口走一遍,最起码也得5分钟。



传说中N年没涨价的3.3元两荤套餐、3.8元两荤一素套餐,就出自这里,不知道拯救了多少月初就把生活费造光的学生娃儿!



别看便宜,分量却一点都不豁你,肉也放得扎实,川师对学生是真的太宠了!



不要以为便宜的只有低价套餐,其他菜品也相当实惠!随随便便甩出一张菜单,价格上都能完爆99%的高校食堂!



桃李园二楼的“蹊苑”是相因美食聚集地,也是川师学生每天一定会来打卡的地方。



触长上大学的时候,学校头一两的米线最少8块钱,关键是还吃不饱。川师这么大一碗只要4元,关键是还有肉......



隔着一个窗口,就能闻到钵钵鸡红油汤底的香气。分量相当扎实,拿虾饺来说,一串足足有3个。素签签1元,荤签签1.5元。20多元足够了吃一顿了!



3.5元一份的油茶,很适合冬天的早上来一碗暖胃,油茶现卖现盛,保证上面的撒子还是酥脆的,触长要了一碗当饭后甜点,特别满足~



比拳头都大的肉包子1.5元,菜包1元,花卷0.5元,简直就是停留在多年前的物价,不到2元就能把早餐解决掉,住在南门的触长想都不敢想。



早上来喝粥也不错,粥熬得又粘又稠,只买0.5元,和舍友一起来的就再加盘炒面、煎饺、鸡蛋....两个人这一顿“高配早餐”算下来才10元钱不到!



炒饭窗口的师傅将手里的米饭炒得风生水起,加入火腿、孜然、葱花后,香味一下就冲了出来。



儿豁,真的特!别!香!炒饭粒粒分明,口感略微偏硬,还有蔬菜平衡营养,这一大份触长吃得干干净净,最重要的是才8块钱



铁板饭端上来的时候还刺啦啦的响,听得触长口水直流。下面一层的米饭已经被铁板烤的焦香,吃起来脆脆的特别香!



臊子满满的牛肉面点击率很高,食堂转上一圈,几乎每10个人就有一个埋头吃面。汤底稍微有点油,不过多放点醋可以完美中和,同行的男同事听说一碗只要9元,立马又去排队了...





自选区的菜品绝对算得上餐厅级水准,想吃哪个盛哪个,最后称重结算,人气那叫一个火爆,盛个菜都打堆堆。



触长看哪个都想吃,就盛了一大盘,结果才23元,真诚希望城南的餐厅学习一下这里的物价!



饭后再端碗双皮奶边走边吃,让人安逸的说不出话来,川师的孩儿们,你们真的太幸福了!




还有3元凉拌素菜,3.5元煎蛋煎饺,3元芽菜面,5元炒饭炒面,5.5元冒菜套餐...超多相因美食,触长一定会再来打卡的!
校外大排档

喂厚了学生的脂肪


南门的校园广场可以说是川师学子的大排档,一家家小吃店喂厚了一届又一届广大川师同学们的脂肪。



在校园广场的鼎盛时期,入口两边全是小吃摊,买吃的都得排队,走路还打挤。



一楼的餐厅多到数不过来,串串、火锅、寿司、干锅、烧烤...应有尽有,一圈走下来还怪累人的。



由于味道太过诱人,触长和小伙伴彻底敞开了肚皮,一路拍一路吃
 ◆ 台湾逗逗饼 ◆ 




这家用料超级扎实,馅料塞得满满的,重点是一个只要3块钱,也太良心了吧!



刚出炉的逗逗饼热气腾腾,一口下去奶香味十足,触长首推蜜豆和抹茶味,口感浓郁,适合喜欢吃甜食的小可爱~

 ◆ 章鱼小丸子 ◆ 




老板是一个特别慈祥的婆婆,看我太瘦,特意帮我多加了一大勺肉松,心里暖暖的。



小丸子的甜软加上肉松的咸香,吃起来口感更佳丰富,6块钱这一大份,真的超值!
 ◆ 九香烤脑花 ◆ 




本来触长是吃不惯脑花的,来到这家店以后,“哎,真香!”



脑花在烤炉上咕噜咕噜的冒着泡,汤汁的香气一点点渗入每一丝缝隙,光看着就清口水直流~快熟的时候加入酸萝卜和葱花,味道瞬间变得更加丰富,鲜香酸辣,一口嫩滑!



从南门到北门,十分钟的行程,这里的美食也绝不逊色。

每天饭点之前,店家就会把桌子板凳全部摆出来,出门觅食的川师学子很快就能将这里坐满。

 ◆ 快味面 ◆ 


看起来普普通通的一碗面,吃到嘴里却莫名的有滋味。



肉哨炒的很香、加入了少许的花椒面提味,面条筋道爽滑,吸溜着吃简直过瘾。
 ◆ 砂锅豆汤饭 ◆ 




豆汤饭有清汤和红汤可选,吃起来都咸淡适中,汤里有很多软烂的豆子,吃起来口感绵密,一碗的份量足到男生都可能吃不完。

冬天下了晚自习能来这里吃一碗冒着热气的豆汤饭,是最幸福的事情了吧~
 ◆ 洛带客家凉粉 ◆ 




据说这家店在已经开了八九年,在这一片人气很高,除了学生以外周边居民也喜欢来这里。



他家凉粉有豆瓣酱和芝麻酱,纯粹的咸香风味,凉粉也不是一夹就断的那种,口感特别粉糯、爽滑~
 ◆ 佳味香 ◆ 




触长那天打这一路过,就被它家烤肉散发的香味勾了去!



肉烤的金黄,老板在上面刷好的酱料已经变得酥脆,一口下去特别满足,肉食者们一定得尝尝!
 ◆ 曹氏鸭脖 ◆ 




走远点还有一家曹氏鸭脖,当天下午天气很冷还飘着雨点,但依旧影响不了这里的人气。



辛辣的香气从里面飘出来,突然觉得这样的天气,就该来一碗过瘾到出汗的的曹氏鸭脖~
除此之外,还有网红夜宵“石棉烧烤”,皮薄馅儿足的“春阳水饺”;聚餐最爱的好实惠土菜馆;要靠缘分才能吃到的手工冰粉...都是川师学子留恋的味道。
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榴莲妹妹
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