没有一个长沙人，能逃得掉这家店，连续5天3折起！

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斌弟卤味火锅的第一家门店于2019年5月进入食客的视线。每家店都日日爆满，到饭点时间座无虚席，能吃到嘴的那都是票圈赢家！望城店不同于其他的几家店的风格，在怀旧复古之上融入了个性时尚，非常适合小姐姐们来打卡拍照。

复古摆件、老式吊灯、墙上红黄蓝绿的走心文案…怎么拍都是都是刷爆票圈的新姿势。有人说，坐在星级酒店里喝酒吃饭才是人生享受，要我讲，这股烟火味儿，才是生活原本的模样！

吃重庆火锅，最讲究的当然是锅底。而红油锅底更是其中的精髓，以牛油、红辣椒为主，加上独家的配方配料，让它得以独步天下！牛油、红辣椒配以十几种天然香料手工自炒的底料，还没开火就已经闻到了来自锅底的扑鼻香气，简直让人欲罢不能！用当日现熬的老鹰茶代替传统的汤水，不但完美中和了牛油火锅的油腻，更让煮出来的菜有回甘，吃再多也不容易上火。

店门口设有明厨明档，将食材搬上台面，现捞热卤，现点现捞。正所谓慢工出细活，精选几十种香料，经过漫长的熬制，才有了这香气四溢的卤水，秘制配方卤水，让卤味添加了别具一格的滋味。

八大招牌卤菜，轰炸你的味蕾。还原地道的川渝美味，所有的卤味丢进红油锅里，更香更入味。

进店必点的辣卤牛肉，特别选用小牛腱卤煮，纹路清晰，扎实厚重，吃上去特别筋道。上桌时卤香四溢，在沸腾的红锅中，汤汁将肉香牢牢锁住，滋味格外诱人！

肥肠烫火锅据说是火锅史上的壮举，经数道工序处理过的肥肠，毫无异味 ，被卤水染上酱油色后，看着就十分诱人。经过卤水洗礼的肥肠上升到了另一个层次，肠皮包裹着温润的油脂，沾点辣椒面，吃起来软糯中又带着筋道。

经提前卤制让Q弹的牛筋充分入味，再将它整份倒入翻滚的牛油红锅中，涮好后，大快朵颐。连筋带肉的半透明蹄筋还透着油光，入口糯唧唧又充满弹性，非常过瘾。

GET鹅肝新吃法，辣卤鹅肝粉而不干，扎实绵软！卤汁和锅底在鹅肝里做到不分彼此，越吃越有味！

软糯弹牙的猪尾，下火锅再合适不过。在卤汁与锅底的煮制后，吃起来非常Q弹，皮糯肉香。在口中细嚼能感受到筋道的口感、热辣的火锅和浓香的卤味交织。

无骨鸭掌，骨架去除，筋脉却未断。粘口的胶原蛋白与有韧劲的鸭掌筋组成复合口感，让味蕾跳起舞来！

入口即化的鸡爪弥漫着秘制的卤香，满满的胶原蛋白在召唤你。夹起鸡爪轻轻一抿，嫩滑的肉就瞬间脱落，啃起来相当带劲儿，堪称舌尖上的盛宴。

圆鼓鼓的鹌鹑蛋，咕噜咕噜滚入沸腾的锅里，超级惹人喜爱！舀起满满一勺鹌鹑蛋，蛋黄都已完全卤煮入味，夹开后再蘸上酱料，吃到满嘴流油都不罢休！除了八大招牌卤菜，还有卤翅尖、卤香干、卤腐竹...十几种卤味，每一种都不容错过。一眨眼，空碟子一个接一个堆起来，拍拍肚子，超级满足！

除了鲜香麻辣的辣卤，斌弟卤味火锅还为肉食控准备了饕餮大餐！菜品丰富，应有尽有，好吃不贵，复古小碟也能让你吃到扶墙。

进店就有十二大甜品免费任你选择，现点现做， 甜品控本控看到立即两眼发光！墙裂推荐这款甜甜的白雪公主，奥利奥和芋圆搭配，分分钟满足你的少女胃！生活不止诗和远方，还有斌弟卤味火锅家那热闹嘈杂的人间烟火气。无论是情侣约会，还是闺蜜聚餐，这里都是绝佳的好地方，一起乐滋滋的涮个痛快~

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