退掉高铁票吧，我在家就把潮汕吃了个遍

足不出户就能吃到地道潮汕味啦！...







潮汕的东西好吃，是公认的。牛肉丸、牛筋丸、牛腩、牛肚、吊龙肉、虾丸、墨鱼丸、鱼皮饺、红桃粿...光是念着这些名字，闭眼想象，就忍不住哗哗地流下口水。

但潮汕实在太远了。来回的高铁票加上时间成本，吃一顿好的花销可真不少。要是贪方便随便找家潮汕馆子，又担心不够正宗，真是折磨人的两难选择。

幸好，一位潮汕大哥的出现，完美地解决了这个问题。让我足不出户，就能吃遍潮汕。本着吃货间的分享主义，今天就把这神奇的潮汕大哥介绍给大家吧！

这位潮汕大哥叫鑫哥，虽没真正见过面，但彼此间已经很熟悉了。因为每次嘴馋或者家里有聚会，肯定会第一时间让他送批货过来。牛肉、丸子、炒粿，吃多少次都不会腻。他开了一家名字很低调的小店，就叫潮汕牛肉丸小店。但别以为只卖牛肉丸，广州少见的红桃粿、鱼册、虾枣..统统都有，而且用料非常正宗。无论你见过的还是没见过的，各种地道的潮汕风味尽在其间。加上顺丰配送隔天就到，品尝潮汕美食变成一件轻而易举的事情。

提起潮汕美食，怎能少得了诱人的牛肉火锅。看这些新鲜运来的食材，每一包都是250g，分量杠杠的，5-6个人吃也没有问题。牛肉丸和牛筋丸作为潮汕火锅的常客，肯定不能缺席。咬下去爽口弹牙，各有各的Q弹，还会爆汁，越吃越上瘾。





切成薄片的鲜吊龙肉同样不容小觑，作为依附在牛里脊骨外的一层嫩肉，涮火锅必点！每一片吊龙肉都纹理清晰、肥瘦均匀，千万要控制好涮的时间，肉变色就能吃了，入口饱满结实，蘸点沙茶酱更是美滋滋。匙仁肉和双层肉则是各有各的风味。筋肉结实的匙仁肉脂肪含量丰富，吃着鲜嫩无渣；而双层肉又被称作肥胼，厚厚一层脂肪非常甘香。





如果想要更大的肉食体验，牛腩是最好的选择。事先经过炖煮的牛腩软嫩入味，吸饱汤汁后口感更是丰富。牛筋和牛肚也是好东西，大大块的牛筋充满韧性又有嚼劲；而牛肚更是每一块都比手指还粗，肉质肥厚，吃起来Q弹又软糯。

潮汕人的火锅真的不能缺少丸子，如果你也是丸子的狂热爱好者，那这份丸子满堂套餐绝对能让你满意。黄牛肉套餐中的牛肉丸和牛筋丸，在这里同样不能少。每咬一口，都是正宗的潮汕风味！新鲜的高纯度牛腿肉+牛嫩筋，纯手工反复捶打，保证了每颗牛筋丸都爽口又弹牙，看这饱满的截面，绝对的真材实料。还记得周星驰的电影《食神》吗，里面那会爆浆的牛肉丸说的就是它！作为店里的招牌丸子，除了能涮着吃，配合香菇和小米椒炒着吃也同样美味，还超能下饭。如果你爱吃虾滑，那这份纯虾肉打成的虾丸就千万别错过了。每一口都是娇嫩的虾肉口感，鲜香味一流。猪肚吃得多，但猪肚丸想必很多人都没试过吧。选用潮汕本地的鲜猪肚，精心洗净后搓打成丸，不但保留了猪肚本身的鲜美，还丰富了口感。墨鱼丸和马鲛鱼丸也不简单。白白滚滚的墨鱼丸口感软脆，墨鱼鲜味超足；而马鲛鱼丸不仅口感味道好，还含有丰富的微量元素，好吃又有营养。







套餐里还包含了鱼皮饺和猪肉饼，鱼皮饺是正宗的潮汕手工鱼皮饺，口感非常特别；猪肉饼肉量超足，吃起来啖啖肉非常满足。





除了两款经典套餐，还有不少非常有特色的潮汕经典小吃，比如说这份红桃粿。红粉红粉的软糯外皮包裹着丰富馅料，不但好吃，还饱腹感十足。蒸着吃口感软糯，煎着吃香脆可口！一共四种不同口味的红桃粿，每一种都有不一样的风情，全部pick起来慢慢宠幸吧~





还有炖煮得喷香入味的五香牛尾，吃起来香浓软糯，还有补中益气的食疗效果，既好吃又养生。以前对着潮汕美食，只有羡慕的份。但自从有了鑫哥，有了这家潮汕牛肉丸小店，真是随时随地想吃就吃。不用高铁票，在家就能把潮汕吃个遍。

小Tips：1、所有食品都采用顺丰生鲜速运，当日下单，次日送达，口感一点也不受影响哦~

2、两个活动套餐均配送沙茶酱、辣椒酱和蒜蓉酱。省内外顺丰生鲜速运包邮，偏远地区需要额外补运费。

2、购买以下任何产品省内4斤包邮，省外补运费20元，送鱼皮饺或马鲛鱼丸1斤（自行二选一），偏远地区除外。

（上下滑动可查看价格）3、潮汕红桃粿一个5元，4个口味分别土豆，香米，芋头，虾米绿豆。省内20个包邮。4、五香牛尾由于现点现卤，卤制时间较长，需要提前预定，当天预定隔天发货。

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