鸡蛋别总炒番茄了,宝宝更爱这种做法,尤其适合早上吃

 

普通的蛋饼吃腻了?只需加入一些奶酪、虾仁,就让蛋饼的营养和味道都上升一大截。...



番茄炒蛋是特别家常的一道菜,但你知道吗,鸡蛋和土豆搭配在一起也非常好吃哦。

土豆+鸡蛋,还是超高性价比营养组合!你可能逛遍整个菜场,也找不出第二种能和它们媲美的组合。

今天就给大家分享一道用半个土豆和3个鸡蛋做的营养早餐,刚做好时,长这样▼



土豆,是一种超平民的主食。填饱肚子的同时,还能补充维生素C。而且口感软糯,宝宝很喜欢呀~

如果早上不想花很多时间做早餐,又想吃的营养美味,土豆鸡蛋饼就是很好的选择。



要是还想吃的“豪华”点,那就再加点奶酪和虾仁吧!口感更浓郁更鲜美,顿时平民餐变皇帝餐了!

奶酪和虾仁,都是补钙的好食材。尤其奶酪,浓缩了牛奶8~10倍的精华,妥妥滴“营养小超人”呀。

土豆+鸡蛋+虾仁+奶酪=超棒的营养早餐!一口下去大虾的鲜嫩萦绕嘴边,慢慢咀嚼会溢出奶酪的浓香。简直不要太幸福!





菜名:土豆虾仁奶酪鸡蛋饼

月龄:10m+

食材土豆半个、鸡蛋3个、面粉60g、虾仁6个、奶酪适量

工具:普通锅





1.食材准备:土豆半个、鸡蛋3个、面粉60g、虾仁6个、奶酪适量;



2.土豆洗净后擦丝,放入锅中焯水,五分熟后取出;



3.虾仁切成小丁,奶酪切成小丁,鸡蛋打散,备用;







4.面粉装入碗中,慢慢加20ml左右清水,一边加入一边用筷子搅拌;

因为后面还要加鸡蛋液,所以这一步不需要加很多水~



5.将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中,搅拌均匀至不滴落状态;





6.锅中放油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可出锅;



完成,可以在上面撒一些奶酪丝~





普通的蛋饼吃腻了?只需加入一些奶酪、虾仁,就让蛋饼的营养和味道都上升一大截。做法也是很简单,适合给全家人当早餐~


今日互动

如果你家宝宝在1岁以上,那么做这道鸡蛋饼可以适当加点盐,就更好吃啦。

想做个简单的调研~

虽然1岁以后可以吃盐,但不代表可以多吃哦。

每天建议盐的摄入量:1~2岁(0~1.5g),2~3岁(0~2g)。

在吃盐这件事上,你有没有什么困惑?比如不清楚哪些食物可能含盐,不知道有没有吃超标,想减少盐的摄入等等......任何关于盐的问题,都欢迎留言。我们会结合大家的真实情况,安排一篇干货满满的文章哦~


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