它才是我心中古早味NO.1的江苏城市,秋天真好看!

 

鲜到心尖儿的美食,不输南京的秋天,下个周末就出发!...





进入11月,人随着降温犯懒,出远门的心思也淡了下来。

好在在方便的江浙沪,抛下琐事、拍拍屁股就能出发的目的地还真不少。

许多人为了追落叶秋意,一窝蜂去了南京;为了看诗意江南,一扭头又去了苏州,而夹在中间的无锡,风头似乎总是逊了一筹。




▲图:@RF淡水海边JM


趁着明媚阳光的好天气,我特地去无锡过了一个周末。

从热气腾腾的一碗饺面或一客小笼开始的一天,沐浴在秋日温柔的阳光里,漫步石板路、悠游古运河,舒服得眼睛都不自觉眯了起来。

▲图:@读你801
无锡当然有名副其实的江南古镇,也有江南四大园林之一的寄畅园,与苏州不同的是,当地人闲来无事也爱来这里喝个茶、徒个步。

山间秋意渐浓,应景的赏菊赏枫赏银杏,也即将提上日程。








“我们的菜哪有甜得那么夸张?”无锡人不喜欢别人这么讲他们的食物。

依太湖而居的无锡人,烹调手段可绝不止“放糖”,鲜和甜,构筑起了两个截然不同的美食体系。
相比上海的洋气、杭州的清新,我想无锡的关键词应该是“生活”

赏不完的花,看不尽的景,吃不厌的美食和小吃,更重要的是鲜活的烟火气息特别能打动人。

不妨挑一个周末,跟着小飞君一起去漫游无锡~
 隅中(9:00-11:00)
刷新城中精品酒店“高度”




外地游客来无锡,住宿的选择左不过两种选择:一是太湖边,二是老城。而这次,我几乎毫不犹豫便选择了位于城中的无锡苏宁凯悦酒店



如果盘点近些年的酒店作品,不难看出凯悦在打造高楼型酒店上颇有心得。

而苏宁作为业主的凯悦酒店,更大多占据了城市最高的地标建筑。不管是镇江凯悦还是今年下半年刚刚开业的徐州凯悦,最先开创这一“传统”的,却是无锡苏宁凯悦。



△入住当天能见度不高,天晴时视野更绝

无锡的老城区是历史文化遗迹最多的区域,也是无锡市内最繁华和热闹的商圈。

而无锡苏宁凯悦占据最市中心的地理位置,在老城区任意角度都能轻易看见,328米高的酒店大楼与无锡最出名的惠山平视,光是这个选址和视野,放眼无锡都无可匹敌!



位于43层的空中大堂也是目前的无锡唯一,“先景夺人”的风光通过落地窗倾泻而入。另一侧大堂吧上方悬挂的木条装饰品,彷如茂密的森林树冠,走进大堂的顷刻之间,好像来到了城市中央的绿洲花园。
 日中(11:00-13:00)
足不出户品尝地道锡帮菜




△在阳光倾洒的大堂吧下午茶

除了黄金的选址,众所周知,凯悦酒店集团的餐饮一向都是酒店业的翘楚,就算不是圈内人,江浙游客们在挑选餐厅时几乎也都能报出杭州湖滨28,或苏州华池88的大名。

而携程美食林在无锡的4家星级餐厅,凯悦独占两席。


偏爱高空美景的无锡苏宁凯悦,将4家餐厅/咖啡厅都拉到了64-66层的高度,以美景佐味的美食,即使是再挑剔的老餮也无话可说。

被美食评论人多次点名夸奖的悦府65中餐厅以地道的上海菜、杭州菜和本帮菜见长。尤其是无锡本帮菜,颇有特色,被中国饭店协会评选为“十大新锡菜餐厅”。口味偏甜的无锡菜做了改良,保留了传统的技法,口味更加亲和。

如果你在酒店只有一顿正餐的时间,它无疑是首选。













在悦府65中餐厅你几乎能尝遍无锡本帮菜里的名菜,无锡酱排骨、梁溪脆鳝、玉兰饼,当然也有结合无锡本地特色改良的太湖浓汤银鱼羹、桃胶鳕鱼……

十分贴心的是,悦府65中餐厅的菜相应地做了“减糖”处理,对于初来乍到的客人而言,既吃得地道、也不会难以接受。


另外也十分推荐位于64层的麺餐厅,最让我惊讶的是午市时间居然坐满了无锡当地人。价格平民,哪怕葱油拌面、糖芋苗这样的单品也很优秀。





点上一碗招牌大汤雪菜黄鱼面,黄鱼炸得酥脆柔嫩,肉质紧致不松散,用三种鱼熬煮的高汤丝滑洁白,再佐以雪菜点缀,一碗面下肚连汤都喝得不剩!

重点是价格十分公道,配上窗外云端之上的高空景色,也不过¥58/碗,性价比高到本地人也常来打牙祭。





选择市中心酒店的最大好处,是去哪里都很便利。

楼下就是四通八达的城市地铁,城中绝大多数景点步行就可到达,酒店对面过条马路的距离,就是在老无锡人心中分量很重的小娄巷。经过修复,这处仅明清二朝就走出了1名状元、13名进士、15名举人,近80名秀才的“文脉”,如今已焕发出新的光彩。

吃得肚子饱饱,接下来正式开启“无锡漫步”~
 日昳(13:00-16:00)
惠山古镇里的柔软旧时光


▲图:@上海冷空气

气温越冷,想要晒太阳的心情也愈发强烈。

秋日里的阳光灿烂,从酒店出发不过10分钟左右车程的惠山古镇,实在是一个闲来去逛逛的好地方。

走在惠山古镇的石板路上悠游,心情都温柔了起来。这座无锡历史文化的露天博物馆里掩藏着120座祠堂建筑,每一处斑驳的痕迹都诉说着古老的故事。



始建于明代的寄畅园、愚公谷旧貌依然,街上至今留存着古旧的江南民居老屋,林立的店铺里摆满憨态可掬的惠山泥人大阿福,惠山古镇里也有专门的惠山泥人厂,欣赏的同时也可以顺便当伴手礼带回家。






时光悠然流淌,却好像没有给这里带来太多的变化,惠山寺前600余年的古银杏,400余年的古玉兰,根深叶茂。

无锡本地人最常见的玩法,便是爬完山之后在河边的茶摊喝茶,最低15块的茶还能反复添水,自备上一些小零嘴,不赶时间完全可以消磨掉一整天的辰光。






每年的这个时候,还是一年一度的惠山菊会,这项已延续了半个多世纪的“全民活动”,又引得无锡人纷纷从家里走出来,凑个热闹、赏个秋景,好不热闹~
 日入(16:00-19:00)
运河水弄堂的小资情调






离南长街不远,藏在一片居民区里的羊腰湾却格外安静,这里还有一家深藏不露的咖啡馆,是我跟着导航摸索了许久的目的地。

半两咖啡自带一个收拾得很舒服的院子,绿植堆满了地面,留出一条小道,很有意境。
店内像是一个厂房改建而来,挑高的屋顶、斑驳的墙面,没有刻意地翻新装修,却用许多欧洲的老家具、油画、装饰品布置成了一个文艺却不做作的空间。

恰逢周末,店内客人真不算少,不少景致好的位置都被提前预定了出去,果真应了“店好不怕巷子深”。
点上一杯季节限定的「暖暖的桂花拿铁」,似乎有一朵朵黄色的小花在口腔中绽放,错过的江南桂花季似乎也得到了一些心理补偿。





晚上,咖啡馆则会摇身一变成为浮生小酒馆,白天的悠闲文艺瞬时换上了另外一种风情。
 黄昏(19:00-21:00)
闲逛南长街感受无锡夜生活
与南下塘一河之隔的南长街在入夜之后就真正开始热闹了起来,从酒店过来也不算远,散步20分钟左右,开车也就大概5分钟。小桥流水、石板路古居,最典型的江南水乡在这里得到了具体的呈现。





一路特色小店林立,充满情调的小资咖啡店,低吟浅唱的小酒馆,汇聚各地美食的餐厅,不时有载着游客的雕花船在古运河摇曳而过,掀起水花阵阵,碎了一河灯光人影。


▲图:@RF淡水海边JM


▲图:@candy李小糖


不远的活塞livehouse更是文艺青年们的圣地,livehouse的严老板更是当地不错的民谣音乐人。一场场民谣摇滚演出都在过这里上演,释放着无锡人骨子里的文艺情结。
 夜半(23:00以后)
入住无锡苏宁凯悦酒店感受云端夜景




若说无锡苏宁凯悦最独一无二的法宝,就要数67层的高度了吧,此次我入住的是最接近云端的嘉宾轩(59-63层)。

室内满布的水墨画装饰与远处的的云、山、河、湖融为一体,轻而易举地便让人沉醉在了江南如诗如画的美景之中。




无锡苏宁凯悦在客房设计上保持了一贯低调极简的Regency Style,浅灰和暗橙组成的主色调,体验感顺畅。

而且即便在寸土寸金的无锡市中心,在面积上也是毫不吝啬,即便是最基础的凯悦客房,也有42平方米的宽敞面积,更别说90平方米的嘉宾轩套房了。
为了客房最大尺度的高空美景,无锡苏宁凯悦将重头戏都交给了大面积落地玻璃,从全景落地窗可以轻易地眺望整座城市。

白天可以欣赏惠山秀丽的景色和大运河日落的美景。天气晴朗明媚时,甚至可以远眺太湖畔的风光。
食时(7:00-9:00)
晨雾中的市民早生活





逛市场是我个人对城市探索的“保留项目”,尽管逛过许多城市的市场,在无锡依旧逛出了惊喜。

酒店的工作人员极力向我推荐了朝阳市场,当然离酒店也不远,走走1.5公里,开车也就5分钟不到的路,每天早晨都汇聚了相当规模的市集摊贩。






来自无锡本地、江苏、乃至全国的新鲜食材通通汇聚在朝阳市场,市民们仿佛都带着一双鹰眼,相看一堆蔬菜中最水灵的。

时令的大闸蟹排成一长溜,外地需要一掷千金才能品尝的食材,在朝阳市场却总能买到物美价廉的。



市场边的早餐店数不胜数,我随便选择了无锡当地一家连锁的小吃店。

不容错过的无锡小笼,肉馅里自然加了不少糖,又甜又鲜。手打上劲,十分扎实,撑得薄皮鼓当当立着。



不过最关键还是那一汪包裹着的汤汁。肉冻和肉丸一起包入上笼蒸,肉冻逐渐溶解并吸收肉的醇香,在蒸汽中煮出了一包浓稠汤汁。进嘴的第一秒,香气就蔓延开了!

如果赶不及出门觅食,酒店的咖啡厅和麺餐厅也有地道的无锡小笼,同样做了减糖改良,也相当不错~



店里另一个王牌小吃——招牌虾籽饺面(馄饨面),分量大到成年男子也能吃到扶墙出,再困顿的早晨也能被无锡的小吃之魂叫醒。

倘若不冲着太湖的风光而去,无锡老城的底蕴也着实迷人。秋色迷人且短,别等了,下个周末就出发~
-End-
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