双11大出血？谭鸭血套餐7折还无限加血！

第1742家餐厅/累计送出霸王餐5,171,591元 看着各位老弟老妹儿在双十一这一天把一年的血都出了咱们的...

著名“娱乐圈收割机”，成龙、曾志伟、腾格尔、萧敬腾、赵子琪、张檬、黄圣依、孙楠、杨迪、吉杰...没来的正在打卡的路上～

从成都到长春，无论开到哪都能引起一番热潮，日常等位3小时，但再晚也得吃到这一口鸭血～

来这里，必点「经典谭鸭血红锅」，吃前还有开封仪式——开鸿运，锅底自带鸭血、卤豆腐、卤蛋等10种底料。开火前还要加老鹰茶，略带丝丝甜味，消油解腻，吃完一顿下来不会上火，嗨辣过瘾。建议老火锅煮久一些，越辣越香，20分钟过去之后香气超浓郁！

谭鸭血标配两口龙头灶，是谭鸭血不变的标志，一口锅煮鸭血、一口锅煮卤水。他家的鸭血很讲究，必须浸泡在50度的龙头锅汤里，鸭血没有气孔，越煮越嫩，煮8分钟就可以了，鲜嫩到没话说！一块好的鸭血就是要做到这样零气孔，所以鸭血都会沉在锅底，而且久煮不散，吃起来紧致弹口。蘸上特制的油碟或干碟，鸭血的卤味、底锅的麻辣感、还有油碟的一股浓香，一块鸭血却有着丰富的味觉层次，一盘怎么能够！！！除了鸭血，卤水也是谭鸭血的必点招牌，使用了地道川南油卤做法，比干卤滋味更加浓郁，开锅前垫垫肚子正好～卤水肥肠是一定要点的，肥肠软糯Q弹，蘸上旁边的辣椒香味直接up up！沾点干碟入口，灵魂都得到升华了！

上桌前用黑胡椒和辣椒粉做了个全身SPA，吸满了各种调料的味道，而且一块的分量超！级！大！一嘴还吃不完！每一块肉都超大一块，肉肉清晰可见的纹理，轻轻一撕肉就分离开了，咀嚼几口就肉香四溢！吃完一份感觉就饱饱的了！

满满的一盘，画面引起极度舒适，纹路清晰、肉质分布均匀，一瞬间足以撩舌～顶级的肥牛，一盘就治愈食欲控，肉质鲜嫩，劲道感十足，一口入魂，肉卷爱好者必点！

很多火锅控对它是爱的深沉呢～无骨鸭掌去骨非常干净，一点骨头都没有～涮过后筋嫩Q弹的劲道可想而知！牛油锅里涮锅后辣味里还带有一丝回甜！干贡菜绝对算一特色，又清香又脆，涮1分钟左右吃的嘎嘣脆！色泽鲜绿，回味清甜，比竹笋更爽口，清脆爽口又解腻，嚼起来咯吱咯吱响。鲜苕粉最大的优点就是滑～不用煮太久就要赶快捞起来，稍稍放凉，一口吸溜到肚子里，带有牛油和香油料的软糯香滑～

地址：长春市朝阳区延安大街99号欧亚新生活购物广场内D座1楼08号（5号门对面）

电话：0431-81268068

营业时间：10:00-23:30

人均：60-70

wifi：有

包房：有

停车位：有合作推广电话：13944093666

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