新天地惊现1家“LV糖水店”,卖魔都少见的「绿水鬼」!

 

还有100份霸王餐!...

重!磅!消!息!
新天地又又又爆神店!
新开①“功夫糖水铺”,卖鬼口水!
每天现熬现做,用料还是高级货
①外面吃不着的“鬼口水”
开心果手工研磨,每天限量30份
②功夫招牌的双皮奶
五大匠心步骤,只为出1碗
③还有粤式点心,广式主食...
256G的肚子,轻轻松松就撑爆!
还有整整100份招牌
免!费!送!
(活动详情见文末
魔都第①家功夫糖水铺来啦
酱酱昨天去新天地逛gai时又发现一家神仙糖水铺,红亮的店铺感觉自己一下就穿越到了港式小店里,店里还有魔都少见的“鬼口水”,酱酱我抢先一步打卡了!!

糖水、点心、主食一站打卡




不用再纠结下午茶去哪里啦,酱酱觉得这家店一定会成为魔都神店!糖水、小食再到主食一应俱全,也是还原了正宗的广式糖水铺,一站就能打卡3种美味,解救天秤座!

每道都是真功夫



店内每道菜都还原了最最传统的制作工艺,再融入自己的创新,才能让食客们感受到最为正宗的糖水。亲手研磨果糊、冷却水牛奶,每一步都严格专注



这才刚营业就能看到店员忙碌的身影,人气一点都不输给其他网红店。整齐有序的后厨,食客们看着也超级安心。

就在新天地
而且这家糖水铺就在新天地时尚里,一下楼就能看到醒目鲜明的店铺啦!
红木的桌椅,还有港风浓郁的装饰,瞬间就好像置身于TVB的拍摄现场,随手一拍就是大片。

“靓仔 这两款招牌别错过”
“LV”糖水,绿爆了



这里的当家糖水就是这碗鬼口水了,还是“lv”色的!每天限量30碗,吃到全靠手速!但是现在免费送,活动详情戳文末哦!
〡每天限量30份〡


每一碗鬼口水的制成前前后后需要花费近2个小时,每一口都是大厨的匠心!绿色的来源就是精心挑选的伊朗进口开心果,手工炒制后再和东北大米一起,研磨成细腻果糊,再过滤至顺滑。整个过程都0添加,吃起来超安心!
开心果研磨得细腻丝滑,绵密的口感唇齿间都是开心果的香气。因为没有其他添加,都是开心果和大米的香气,所以不会很甜,喝完整碗都不会觉得腻~
〡一口就治愈〡




每一碗鬼口水都要花费大功夫和心思完成,所以对于爱吃糖水的吃货们来说,是至高的味觉享受啦!顶上还有清香的干桂花和开心果仁,喝上一口立马回血。

见证真功夫的双皮奶
会吃的老饕到店必点的就是这碗功夫双皮奶了 ,无论卖相还是口味都不用酱酱赘述了,而且这份只要18元。别问,问就是点上5份疯狂吸入!
〡吃上的都是真功夫〡


完美的双皮奶在制作过程中每一环节都很讲究,吃得都是大厨的真功夫。而十三姨用最传统的方法融合创新,食客们吃上每一口都香甜浓郁,奶香味十足
当大厨拿出电风扇的时候酱酱是惊讶的,但这也是形成第一层皮的秘密武器。滚烫的牛奶与碗壁和空气的接触过程中形成了绵密厚实的奶皮,也是这道双皮奶的关键之一。



蛋清和糖分别影响了奶的浓稠度和奶香度,每一份比例都考验着真功夫。在炖的过程中,第二层皮逐渐形成,也就做成了备受吃货欢迎的双皮奶啦!
〡水牛奶是秘密武器〡


双皮奶是否正宗,水牛奶可是关键!十三姨采用的是市面上鲜有的云南水牛奶,从产奶到运至门店时长不能超过2个小时。也是这样才能确保食客吃上的每一口都是极致美味~
〡上皮甘甜,下皮香滑〡
用勺子轻轻一挖就能看到顶上的奶皮破开,瞬间就皱在了一起,画面也莫名的治愈~
皱皱的奶皮底下就藏着白白嫩嫩的鲜奶,用勺子一挖就能看到牛奶像是瀑布一般涌下来,再滑入喉咙里,别提有多享受了。
〡香浓奶香,口口治愈〡


双皮奶细腻顺滑,在勺子上都duangduang的~
吃上的每一口都像是在吸入香浓的幼嫩布丁,口感层次丰富,令人回味无穷~
最经典的原味双皮奶已经让酱酱贡献膝盖了,这里还能升级加倍快乐。配上新鲜现切的芒果,口感层次瞬间提升

“还有这几款人气不输招牌”
芒果仙本那


不得不说这碗芒果仙本那,无论从名字还是外貌,都直戳酱酱的心。本东南亚女孩看到这碗糖水的瞬间,就好像迎来了爱情。
这如同上帝一颗蓝色眼泪的仙本那,其实是大厨将蓝柑融入进冰粉中,再和黄糖雪梨水相融合,软滑的冰粉就仿佛在涌动的波浪一般,感觉透着屏幕都传来了阵阵凉意~



选用的菲律宾进口吕宋芒,香甜的芒果和爽滑的冰粉相互碰撞,就仿佛自己置身于仙本那的海滩边上,享用着新鲜的芒果汁,是度假的闲暇感了~

经典杨枝甘露
店里的一大爆款就是杨枝甘露啦,几乎桌桌都点上一份,足以见证它的人气。十三姨家的杨枝甘露作为店内头牌,轻易秒杀一般糖水铺!



店里沿用广式传统秘方,将进吕宋芒新鲜现切后和家族独有椰奶,两者融合榨汁,喝上的每一口都是纯正顺滑的口感。芒果和椰奶的绝佳比例,就是制胜法宝。
再搭配上清新可口的红柚粒和上乘品质的西米,丰富的口感在口腔中迸发,又混合着芒果甜蜜的香气,爱了爱了!

滋补银耳雪梨
银耳雪梨晶莹剔透的外貌瞬间收服少女心,古法工艺慢炖2小时,才能制成现在胶质满满的糖水,一口下去滋补养颜,面膜钱都省了。
上好的银耳浸泡充分在口中软糯无比;河北皇冠梨口感脆甜,配上冰糖更为清甜,舀上一勺清润可口。

“唔紧要 还能下面给你吃”

一家正宗的糖水铺,除了高品质的糖水之外,还会有各类主食满足食味蕾。现在在十三姨也能轻轻松松get正宗的广式主食咯~

招牌半筋半肉面






酱酱良心推荐的就是这碗半筋半肉面了,满满当当一碗的肉和面条,性价比超级高


牛肉的用量很扎实,每份牛肉都超!级!大!块!小鸟胃吃上一块就能饱。而且牛肉炖煮得很酥烂,一咬就能化开
还有嚼劲十足的筋,QQ弹弹,每一口都在舌尖跳舞~

出前一丁餐蛋面
还有TVB同款的出前一丁餐蛋面,酱酱又怎么可以错过呢!一端上桌就是电视剧同款造型,瞬间回忆杀!油亮的表面刺激食欲,只想呲溜吸面!




午餐肉外脆内软,配上溏心柔软的太阳蛋,和爽滑利落的出前一丁这个组合,必须给我锁死!这完美的组合怪不得可以收获数万吃货的心!

金奖牛杂拌面
还有每每提起广式主食就会想起的牛杂面,这里也有哦!无论是金奖牛杂拌面还是萝卜牛杂捞面,酱酱都喜欢喜欢!
上桌后就可以搅拌搅拌开动啦!咸鲜的酱汁包裹住顺滑的面条,汤汁不会太咸,调味也很温和,配上牛杂很是融洽~
面里还有不少牛杂,牛肚、牛肠、牛筋,再配上最最灵魂的白萝卜,吃上的每一口都是最广东的滋味!

“别忘了还有粤式点心噢”
救命这是什么神仙糖水铺啊,除了口口惊艳的糖水、一口回魂的主食,这里连粤式点心都给安排上了诶!而且都是现点现蒸,1s就沉沦!
△金牌虾饺皇 晶莹剔透的外皮包裹住饱满的鲜虾内馅,一口咬下去就在给口腔做spa~
△豉味蒸排骨 这也是酱酱每每吃点心都会安排的!排骨鲜辣可口,肉质紧实,蒸煮后的芋头酥软,用筷子一夹就烂了!



△鲜虾烧麦皇 一端上桌就看到一整颗新鲜虾仁,仿佛一顶小帽子一样盖在上面,咬上去Q弹可口,不愧是店内招牌!
△特色虎皮凤爪 有不喜欢凤爪的吗?那你们真的错过人间神级美味啦!!软糯的外皮配上劲道的内里,唇齿间又是爽辣的汁水,幸福感爆棚!

来这就能解千愁


店内还有不少别具魅力的十三姨插图,表达了老板对于十三姨的致敬精神,坚持好做每一件事。
十三姨还开展了糖水革命,改变了大众的认知。糖水不仅是糖和水的融合,而是糖水匠人将最适合当季食材文火慢炖,年复一年,满足了一批又一批食客~



店员的衣服上也印着店里的slogan:“烦恼时常有,糖水解千愁”。人呢最重要的就是开心啦,开心的时候点上一份双皮奶,不开心的时候来份杨枝甘露,还有什么过不去的坎嘞?
对啦店里的糖水也可以打包的哦,瞬间就能打卡店内logo啦!
十三姨糖水铺新天地店

开业福利

福利①

11.16-11.20

全场8.8折

*不与其他活动优惠同享

*产品限量售完为止

福利②

帅气老板专宠魔都吃货

新店开业送100份霸王餐

鬼口水/仙本那,各送50份!

*活动仅限新天地门店

福利③

到店当日按照店员指示操作

即可获得20元无门槛代金券1张

*限量100张
扫描上方二维码了解品牌加盟信息

加盟电话:400-665-8858



十三姨功夫糖水铺

【新天地时尚Plus店】


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