超级网红成名背后,故事竟是这样?

 

温泉与欧洲护肤品的不解之缘...

@三亩
清华化工博士,前强生资深研发经理
致力护肤研究十五年
热爱文字的科学工作者
(本文是一个背景文,解释为什么“温泉”概念在欧洲和“治疗”那么紧密联系起来,顺便说说葡萄酒的八卦。)


前些天有朋友在后台问我,欧莱雅最新并购的某个“泉水”品牌如何?
我看到“泉”这个字,就直接想起了欧洲人对于“温泉”的迷恋——这件事情要从欧洲的瘟疫说起。
黑死病
14世纪早期,欧洲人正在从中世纪的混乱中蹒跚着站起来。城市开始出现,市井繁华,街道上渐渐熙熙攘攘——然而在一片欣欣向荣之中,死亡的阴影开始出现。
图片来自:Soogif


在这之前的几个世纪,一种可怕的瘟疫病菌在亚洲的戈壁沙漠潜伏着,等待自己的机会。终于它得到了一个机会,传播到中亚地区的黒鼠身上,并逐步随着商人和士兵迁徙,进入俄罗斯南部的克里米亚。

到了14世纪40年代,终于到了爆发的临界点,这种疾病迅速地占领了欧洲和北非。整个欧洲为此失去了三分之一到一半的人口——这一半是由于黑死病病菌的邪恶,另一半的原因也是人们聚集在城市之中,特别容易互相传播:正如一颗爆炸在密集人群之中的炸弹,远比在空旷之地造成的伤害更大。
中世纪和近代的欧洲城市,那是真正的脏乱差。
欧洲的城市
一个典型中世纪欧洲的城市,其实脏得难以置信。

因为在农村,人类的排泄物其实是农田肥料,基本上会还田。早期的城市一般都临河而建,人口少的时候就直接倒进河里,让它随河水冲走。但随着人口越来越多,城市越来越大,人们不可能都住在河边,于是就变成了向街道上倾倒——导致城市里到处都是死水、垃圾和排泄物。
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在纽伦堡,由于依靠河流带走废物垃圾,河流水位低的时候,垃圾没法冲走,只能堆在城里。伦敦有泰晤士河,于是伦敦桥就变成了当时的倾倒垃圾场所,直接进入泰晤士河的排泄物,每年至少几千吨。

这种拥挤和肮脏,给黑死病菌的传染提供了绝好的场所。
SPA
Spa其实是一座比利时的小城,那里人口不多,所以不像大城市那么脏。更妙的是,这座小城里,还有泉水。
这对于上层阶级来说,简直是再好不过的喘息之地——要知道,哪怕是有厚厚城墙隔离着的巴黎,随着它变得越来越繁荣,城外的粪堆也是越来越高,不得不一遍一遍地加高城墙来解决问题——可是城墙隔不住气味,老爷们总归要找个地方换换心情。

何况,这里的水是干净的——大城市的地下水,早就被堆积成山的粪便给污染了。据历史学家考证,当时在欧洲城市水井取得的水,只有百分之十是安全的。于是医生们开始给病人开药方,要求有能力的人去温泉区域度假。
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当时的医生们并不明白,为什么去温泉就能治疗很多疾病——或许答案很简单,喝到了干净的水。因为医生们还有一个处方,就是让负担不起远行的人们不再喝水,而直接喝酒——就曾经真的是处方药。

宁可喝伤肝伤肾的酒,也不能喝前现代欧洲城市里的水!
水源
这种痛苦,从黑死病爆发之后,一直没有离开欧洲。

实际上,伦敦城隔上一两年就有小规模的瘟疫发生,而人类历史上的大瘟疫,十之八九都发生在这个阶段的欧洲。

1629年,米兰;

1665年,伦敦;

1720年,马赛;

1771年,莫斯科……

每一次都能夺走几万人到几十万人的生命,可是医生和科学家,都不知道死神其实躲在城市的水井之中。
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到了160多年前,两个伦敦的默默无闻的小人物,彻底改变了这一切。在伦敦有一次爆发瘟疫的时候,他们冒着生命危险,走街串巷把所有的死亡人口都统计了出来——画出了一张死亡地图,猛然发现绝大部分的死亡人口,都和几口水井联系着:凡是在那几口水井中取水的街区,都爆发了严重的瘟疫。

经过反复的确认之后,19世纪上半叶的伦敦城,终于开始修建供水管道,并且依靠这套系统,成功地抵御了十年之后再次袭击的瘟疫。而其他欧洲的城市,也纷纷效仿。

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这时的欧洲人正在全世界耀武扬威,也顺便把这套系统带到了世界各地,从此大规模的瘟疫也逐渐开始在文明世界消失。

那些温泉小镇怎么样了呢?
转型
当城市饮用水变得干净,温泉小镇开始面临转型问题。

虽然达官贵人们不再必须来到这里,可是他们在这里留下了很多的痕迹。虽然人们不再急迫地寻找饮用水,但是由于卫生的需要,人们开始更多地关注清洗和皮肤卫生。
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在商人和政府的默契下,大大小小的温泉小镇开始宣扬自己的“贵族气”以及神奇的“皮肤护理功效”。很多以温和修复为特色的品牌,也开始以这些小镇的泉水为宣传点——他们的产品当然有一些很好,而“温泉”的部分,也许有点作用,但我觉得更多地是提供了一种“贵族气”和“稀缺感”。




我去过几个小镇,真的很美好,人不多的清晨,在镇上跑步,看远山上的白雪。

比起治安不靖又过于喧闹的巴黎,这里好得多。

而且路边饮水机里出来的,那真的是地地道道的本地泉水。


文字编辑:Yuki

版式编辑:510

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