降温了，想让娃少感冒可以这样吃！补铁补钙胃口好

想让宝宝成长好、发育快，这个绝对不能少！补铁补钙娃最爱...





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早上出门，一阵冷风吹过来，才发现真的降温了。大家那里都已经几度啦？

这天一冷，娃就容易感冒发烧，难受得紧，妈妈看在眼里急在心里。所以在平时啊，给娃吃好喝好身体棒棒，尤其重要。

做辅食的时候，注意营养搭配，给娃补够各种营养，抵抗力自然就好了。如果怕复杂，妈妈们可以选一些“帮手”来减轻压力，还能做出娃爱吃的美食，比如电饭锅、微波炉、烤箱、蒸锅等等。

今天我们就用烤箱做了两道高颜值的美味，一款是吃一口就能补充钙铁蛋白质维生素等多种营养的牛肉抱抱蛋，这样补充营养，娃的身体更棒；一款是集酥脆软糯于一体，看到就会心情好的紫薯挞，妈妈也会很爱吃！



做法都不难哦，尤其是牛肉抱抱蛋，一起来看看吧~






菜名：牛肉抱抱蛋

月龄：24月+

食材：牛肉卷4片，鹌鹑蛋8个，吐司1片，芝士适量，小番茄适量，油适量，生菜（可不加）

工具：烤箱





1.食材准备：



2.蛋挞模具上均匀刷油，底部铺满牛肉卷；





3.依次放入吐司粒、小番茄，打入两个鹌鹑蛋（里面的用料可以按照宝宝的喜好和现有食材来搭配摆放）；





4.烤箱预热 150 度，在牛肉蛋挞上铺上适量奶酪（可以往里面加一些生菜碎，因为食材太多我们就没放）；





5.在烤箱中层用 150 度烤 20 分钟左右即可，具体时间和温度按自己家的烤箱的脾气来调整；

取出稍微冷却后，牛肉抱抱蛋可以直接从模具中脱出~



家里有烤箱的妈妈们，尝试了简单的一些美食后，也可以试试蛋糕、饼干、蛋挞等美食的做法，按照步骤来也很简单哒，比如下面这道紫薯挞。

自己做的挞皮酥脆健康不油腻，处理小一些，12 个月的宝宝也能吃。





菜名：紫薯挞

月龄：12月+

食材：

挞皮：黄油50g，低粉100g，糖粉20g，全蛋液10g

馅料：紫薯80g，酸奶25g，纯奶50g，细砂糖15g，全蛋液20g，玉米淀粉4g

工具：烤箱、打蛋器、研磨碗





1.食材准备：



2.黄油室温软化至手指轻松按压会变形状态，加糖粉打成羽毛状；





3.加入蛋液打发均匀后，再加入过筛的低筋面粉；





4.揉成面团备用，一开始会有些干，不用加水，揉一会儿后就可以形成面团；





5.紫薯蒸熟，碾成泥，加入酸奶、纯奶、细砂糖、全蛋液、玉米淀粉，搅拌均匀；





6.将挞皮分成合适的等分，压到模具上，用牙签在底部插孔；





7.烤箱预热 180 度，将紫薯液倒入模具中，8 分满；





8.烤 20 分钟即可，也可在表面撒上椰蓉或奶粉装饰。



完成~



刚拿出来的模具比较烫，小心烫手，稍微冷却后就可以脱模啦。给小宝宝吃，需要掰成合适的大小，爸爸妈妈也可以尝尝，味道一点也不输外面买的
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