梅里古丽-千年圣果

 

千年圣果——纸皮核桃有个神奇的传说,传说它曾经救过唐玄奘一命。纸皮核桃的种植距今有千年的历史,它拥有丰富的药用和营养价值。...



圣果的美丽传说
相传千年以前,唐玄奘西天取经,途经沙漠,因饥渴难耐而昏迷,醒来发现原本荒芜的戈壁上长满了枝繁叶茂的大树,结满了果实,一阵轻风吹过,果实随风飘落,从坚硬的果壳中露出莹亮润滑的果肉。僧徒四人取而食之,顿觉神清气爽,精力充沛。于是,他们摘取果实装满行囊,每日取食三枚,便可走完当日行程。行至和田时,他们将仅剩的三枚“圣果”赠送给热情好客的和田人。



繁荣千年的核桃树
勤劳朴实的和田人将“圣果”作为种子精心培育,经过数代培育长成如今的参天大树。新疆和田千年核桃王位于和田县巴格其镇喀拉瓦其村内,它种植于公元1400~1440年间,历经数百年风雨沧桑,有560多年历史。直至今日,核桃王仍年产核桃20000余颗,个大皮薄,果仁饱满。其姿态高大伟岸,枝繁叶茂,苍劲挺拔的雄姿,给人以一种深邃悠远的美感。

如今,新疆核桃已遍布天山南北,树身伟岸挺拔,树冠如伞如盖,树枝硕果累累。和田因种植核桃历史悠久,产量品质名列前茅,成为远近闻名的“核桃之乡”。



核桃古今药用价值
  明代李时珍《本草纲目》记述,核桃仁“补气养血,润 燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重痛,心腹疝痛,血痢肠风,散肿毒,发痘疮,制铜毒”。


当代科学分析,核桃仁富含蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸,以及丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素和维生素,对脑神经有良好的保健作用,有利于防止动脉硬化,降低胆固醇,还具有润肌肤、乌须发的作用。


梅里古丽纸皮核桃
“梅里古丽”寓意“怒放的鲜花”,在这片美丽的天山脚下,天山雪水浇灌出的纸皮核桃,品质优良,肉厚壳薄,果仁甘甜,营养丰富。
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