别逼娃喝牛奶啦!它比牛奶更营养,不给娃吃太亏了~

 

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宝宝喝奶要喝到多大呢?是不是断了母乳就不用再喝奶了呢?娃都上幼儿园了,可以不喝奶了吧?

其实宝宝即使过了周岁,主要营养以每日辅食为主,但是奶量也要保证350-500ml

就算是已经断了母乳或者不喝配方奶的宝宝,牛奶也要一直坚持喝,因为奶制品对补充钙质的帮助非常大!

在宝宝周岁以内,肠胃比较弱,所以不建议喝牛奶。但当宝宝周岁以上了,对乳糖没有不耐受的情况,就可以尝试喝牛奶了。
其实这个“脂”,指的就是“脂肪”。

△全脂牛奶的脂肪含量是3.0%。

△半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%

△全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。

△国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。



从营养学的角度来说全脂奶的营养价值相对来说更丰富,还有多种维生素c、维生素b、还有维生素e。如果牛奶脱脂了,那么这里很多营养都会被一起带走。

此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。





但是脱脂奶并非一无是处哟~因为脱脂奶没有脂肪,所以它的热量要低于全脂奶,姐妹们平时如果有减肥的需要,可以喝脱脂奶。如果宝宝比较肥胖,影响到健康,也可以按照医生的建议,选择脱脂牛奶来喝。

牛奶对于娃补钙这么重要,宝宝就是不爱喝?其实,还有更好的办法让宝宝多摄入营养!而且比牛奶更营养那就是今天这道鹰嘴豆莲藕浓汤啦!




奶加在浓汤里,就像灵魂一样,是味道的升华,也是快速给宝宝提高奶量的捷径。

像我这样搭配上蔬菜和杂豆,再随意搭配上蔬菜谷物圈,营养密度更高了,还能增加膳食纤维的摄入,有效防止宝宝便秘,更营养健康!
鹰嘴豆莲藕浓汤


食材:香菇1朵、胡萝卜10克、熟玉米粒20克、莲藕30克、鹰嘴豆15克、牛奶或者冲泡好的奶粉60克、黑芝麻牡蛎粉适量。

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

视频菜谱



图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。




准备食材:香菇1朵、胡萝卜10克、熟玉米粒20克、莲藕30克、提前浸泡好的鹰嘴豆15克、牛奶或者冲泡好的奶粉60克、黑芝麻牡蛎粉适量。
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将胡萝卜切碎。
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莲藕切碎备用。
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将香菇用开水焯一下去除香菇的异味,将香菇切碎备用。
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鹰嘴豆提前浸泡开,沥干水分放入锅中,将鹰嘴豆煮熟。
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将鹰嘴豆捞出放凉,将鹰嘴豆剥去外皮。
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将鹰嘴豆和莲藕放入搅拌机中。
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将胡萝卜加入搅拌机中。
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接着加入熟玉米粒。
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加入大约450克清水,将所有食材搅拌均匀。
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锅中刷少许植物油,将香菇放入锅中炒一下。
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将打好的莲藕鹰嘴豆糊倒入锅中。
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小火炖煮至熟透,别忘了加少许黑芝麻牡蛎粉提味补锌哟~
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等到浓汤煮的浓稠了,加入冲泡好的奶粉或者牛奶,搅拌均匀就可以出锅了!
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这样的浓汤虽然有鹰嘴豆,但是作为主食营养仍然不够呀!如果怕麻烦,直接撒上一把谷物圈吧,可以增加粗粮摄入,增加宝宝膳食纤维摄入,也可以提供更多能量哟~



明日餐单推荐:

早餐
虾皮秋葵蒸蛋


午餐
三文鱼红薯披萨


晚餐
软面条小方
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