10分钟搞定外香里软的早餐小吃饼零技术

冬天最爱吃什么早餐呢？今天推荐一款孩子最馋的早餐美食——10分钟搞定外香里软的早餐小吃饼|零技术！——【糯米粉蜜红豆糕】...




点上面关注“学做早餐”……

冬天最爱吃什么早餐呢？今天推荐一款孩子最馋的早餐美食——10分钟搞定外香里软的早餐小吃饼|零技术！——【糯米粉蜜红豆糕】糯米粉红豆糕，红豆都懒得泡，懒得煮，直接用的现成的蜜红豆，加入到糯米粉中，用少量的油，简单地煎一下，就出锅了，整个过程也就是10分钟左右，用来当早餐，也是非常合适的，省事而且又顶饱。妈妈用一碗糯米粉，加上蜜豆，筷子一搅，又酥又糯，孩子超爱吃！【糯米粉蜜红豆糕】

所需食材：糯米粉200g，蜜红豆100g，清水180g。

具体做法步骤：

步骤一：先准备200g糯米粉，然后加入180g清水，用筷子搅拌成没有干粉的状态。因为糯米粉的品牌不一样，可能吸收性有差异，只要糯米粉能揉成团就可以。步骤二：在揉好的糯米团中加入蜜红豆，我用的是现成的蜜红豆，比较省时省事，不过甜度比较高，所以不需要额外加白糖了。然后把蜜红豆均匀揉进面团中就可以了。需要注意的是，先把糯米粉和好之后，再放红豆，要不多次地搅拌，容易让红豆变得不完整。

步骤三：平底锅里倒少量油，先不开火，揪下来一团揉好的糯米，整理成形，方形或者圆形都可以。然后直接放进锅里就可以了。不需要先全部揉好，再放进锅里，懒人都是像这样，直接放进锅里，节省时间，还比较省事，至少能少了刷砧板和多刷碗的功夫。步骤四：开火开始煎糯米红豆糕，等底部定型之后，再翻一面，直到两面都煎的黄黄的，脆脆的，判断它有没有熟，只要它按压有弹性了就可以，火候再大一点的话，能看到它膨胀变大了。我家孩子特别爱吃这个食物，外脆内软，很符合他的口味，一次能吃三四个。这个作为早餐的话，建议油要少一点，小火慢煎，可以让表皮变得脆脆的。如果肠胃不太好的话，建议早餐还是少吃或者不吃糯米做的食物。分享给更多人!版权归原作者

    关注 学做早餐