懒人快手营养早餐 -- 简易版肉夹馍
介绍一款懒人快手营养早餐 -- 简易版肉夹馍的做法...
.清晨,难免有犯困犯懒的时候,比方说现在吧,天越来越冷。虽说陆续供暖,但是夜长啊,睁睁眼,外面还黑着呢,闭闭眼吧,这就又睡过去了。
有时,早上想吃肉夹馍,却懒得去买,也懒得自己做。懒得耗时间炖上一锅肉,那咋办?当然啦,你可以直接用外面买的油酥烧饼来代替肉夹馍的馍,这样也是可以凑合的哈!下面介绍一款懒人快手营养早餐 -- 简易版肉夹馍的做法
原料:
馍:面粉,温水,安琪酵母13克
馅:大葱(最好都用葱白的部分)、瘦多肥少的猪肉馅(不嫌麻烦你可以自己把五花肉切成末)
调料:花生油、甜面酱、盐
制作方法:
(一)馍的制作:
1、头天晚上,把面粉和安琪酵母混合好,加入温水揉成光滑的面团放在室内发酵一夜。
1、把大葱切成大滚刀块、准备好肉馅或者肉末。
2、热锅凉油,放入大葱,中火煸炒出葱香味,放入肉末炒至变色。
3、放入甜面酱煸炒入味,根据口味放入适量的盐即可出锅。
4、把炒好的大葱肉馅夹入烙好的馍里面就好啦!
小贴士:
1、大葱和肉末的结合放上甜面酱后味道很厚重也很香,
2、葱和肉的比例没有严格的规定,根据自己的喜好添加即可,个人认为这样处理过的大葱非常香,可以多放点。
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