圣诞这样过绝不踩雷!

 

女孩儿的心思都在这了...







高级西餐、正宗粤菜、精致素食......
收下这份浪漫圣诞版攻略
保准把你的男神女神“收入囊中”
先跟着城市君一起探探路~
圣诞夜的浪漫从晚餐就要,开启了哦~因此选择一家精致美味、有档次的餐厅至关重要,而城市君这样的吃喝玩乐小能手自然,帮你安排了!
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 桂 客 有 粤  


如今我们对,粤菜越来越喜欢,不少人专门打飞的到广州、潮汕、顺德等地,实地感受粤菜的魅力,但是要说到真正的粤菜,懂得的人可谓寥寥
杭州的粤菜餐厅不少,但这家”桂客有粤“可谓做到了真正,意义上的粤菜。餐厅老板强哥,定居杭州,师从梧州食神梁祝初,作为最后一代弟子,他真正把师父的手艺,发扬光大了。





环境也深得人心,中式风格中嵌,入港风的味道,这样古典的用餐氛围,再配上粤菜的精致,你还不爱吗~
“桂客有粤”有一道名菜——“纸包骨”。

这道菜可讲究了,千万不要直接用筷子,挑开纸包,先凑近闻闻再打开纸包,里面的葱和香菜翠绿喜人,排骨切小块,还先过了油,甜咸兼具,回味有肉香,吃过这一盘,再吃其他的,排骨都索然无味~
“桂客有粤”zui花功夫的菜——“凤爪莲子牛尾汤”

喝这道汤,要提前一天跟老板预约,清炖4~6个小时,它有一大特点——“汤清且浓“,虽然汤看上去清澈无比,但是味道浓郁,不添加任何味道,只将肉香味用长时间,慢慢煨出。



  



“桂客有粤”还有许多名菜哦,例如广西特色葱油鱼,皮脆肉嫩,和江南地区的葱油鱼,截然不同;鲜美的金汁豆腐,口感像蛋羹,有浓郁豆香,一口难忘;更有如今少见的石螺鸡,强哥也把它带来了杭州。
这儿的甜品也值得称赞,龟苓膏红豆沙核桃酒,每天现做现卖,售完即止,龟苓膏带一些药香味,红豆沙能吃出陈皮的香味,核桃酒是偷师了,越英核桃酒的配方,这个冬天一起来喝一杯~


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