5.8折!福田「啫啫煲专门店」,自带1500㎡空中花园!

 

我敢打赌,它会是购物公园新晋神店!...



啫啫煲

jue jue jue
自带空中花园的
「啫啫煲」专门店来了!
特意请来了广州13年经验的顺德菜班底
现在连续20+天打折,低至5.8折
趁知道人不多,赶紧走快两步!
 购物公园新晋神店,自带空中花园


购物公园地铁B出口直接上三楼,穿过铁门和1500,㎡的花园,恭喜你,你找到了即将“挤爆”购物公园的神店!
不仅主打深圳少有,的啫啫煲,氛围还超好,到了晚上抬头就能数,星星看月亮,还能将整个CBD尽收眼底,老板真的太会玩了!
价钱帮你问好了,人均100元不到,现在新开张(新开张)还,连续21天打折,低至5.8折!现在不去还等何时?
(文末有福利,请你吃!)
13年顺德菜班底,每一煲就很讲究


别看它才刚开,但实力却高得可怕,由一群在广州做了13年的顺德菜班底大厨主理,口味比老广还老广。
每一煲都很有讲究,啫前要用猪肉涂锅提香,起锅时要迅速浇上,一层雕酒爆燃,这样啫出来的煲仔才能把镬气彻底封锁在里面!





到了饭点,厨房里7个火炉同时开工,隔着橱窗看大厨“啫啫”简直比live show还要精彩,我敢打赌,去晚两天就要排队了!

这家店,万物皆可啫


大肠、黄鳝、雪花牛肉、龙虾……啫啫煲有近40种,来到这里,管你是地上跑的还是,水里游的,都逃不出被“啫啫”的命运。





上一秒在水里,下一秒在锅里
■ 生啫波士顿龙虾 ■




没想到吧!龙虾还能用啫的,超300℃的高温将龙虾瞬间啫熟,鲜味都还来不及流失就被猛火,给锁死了。

味道真的比想象中入味,啫啫秘制酱都,渗透到里面了,而且肉质相当鲜嫩,看,虾肉还是弹出来的!
■ 生啫水库大鱼头 ■



鱼头锅超亲民!选用自然放养10个月大,的大鱼头,喝着顺德山泉水长大,一大锅只要68元!
而且“啫啫”做法的瞬间猛火,让鱼头滑嫩入味,不知道点什么点它没错!
■ 生啫野生花蟹 ■
生啫野生花蟹不会有人不爱它吧?啫啫的大火爆出,九层塔的香味,去掉腥味,更能给花蟹提鲜。
地上跑的,一个不放过
■ 鹅肝酱啫雪花牛肉粒 ■


盯着这张动图超过5秒不饿算我输,嫩滑的雪花牛肉粒搭上鹅肝酱,这香味都要冲昏头了!
入口一瞬就懂什么叫做入口,即化了,牛肉粒与鹅肝的脂香瞬间在舌头上化开,本来不太饿的,肚子也敞开来了!
■ 啫啫牛舌 ■


啫牛舌也是相当的犯规,明明很薄一片却很爽脆,吸酱能力特别强的,它不用说也知道香啊!

■ 古法啫大肠 ■


啫大肠的香气就差点把我带走,酱汁都渗到肠衣里了,一边夹一边吞口水!
啫蔬菜就能让人眼花缭乱


生啫芥蓝、啫木瓜、啫豆角、啫通菜...光是啫蔬菜就有10+种,每种都有不同的酱料提香,为了吃蔬菜就能,让我去一遍!
顺德古法焖锅,太入味了
■ 古法焖黑棕鹅 ■


除了啫啫,店里还有顺德焖锅,老广都叫它“打边炉”(吃火锅),还能加上喜欢的配菜,最近那么冷的天,就很合适了!

鹅肉用了180天放养黑棕鹅,先用油煎让肉身焦化,锁住水分,再用大火焖煮,每口都是鲜嫩的大啖肉啊!



轻轻翻几下,香气飘得满场都是,隔壁桌闻见都嗅过来了!
■ 生焖鱼虾蟹 ■




一锅里直接把鱼虾蟹三巨头聚一起了,鲜味也是成倍的递增,海鲜控选它不会错了!

还有这些风味菜,别错过了
■ 陈皮咸榄汤 ■


要耗费4小时的炖汤,揭开盖就闻到了陈皮,的香气,据说用了5年的新会陈皮加上,橄榄老鸡爪等,干燥的天喝它很合适!
■ 香脆火爆粟米虾 ■
大虾在猛火爆炒中一瞬间就迸裂了,鲜甜的汁水和玉米,的香甜瞬间冲击味蕾,大觅觅一连吃了3大只!
■ 盐焗乳鸽 ■
这嫩嫩的小肥腿简直让人把持不住,撕开直接爆汁!鸽腿下藏着的满满鲜甜,一滴都不能放过!
■ 招牌薄餐 ■


真没想到,就连一份薄餐也那么足料!面皮要在锅里不停旋转,煎至金黄,撒上花生白糖芝麻……一口下去,是咔滋咔滋的金黄酥脆~
店里还藏了个小酒吧


这家店虽然开在市中心,但却大得夸张,室内外加起来3000+㎡,甚至有能坐下,20人的超大包厢。
店里不仅有露天的,空中花园,还有超长的连片冰箱,里面放着70+款啤酒,很多酒吧的酒水品种,都没他多!
HAPPY TIME
福利时间
福利一
12月10 - 12月17日(8天)
5.8折!
12月18 - 12月23日(6天)
6.8折!
12月24 - 12月30日(7天)
7.8折!
福利二
在评论区里说说
【2019年最后半个月想要,做的事】
我们将根据留言走心度+大拇指数
在评论区选出20位小可爱
免费送出价值270元的双人套餐
双人套餐详情:
生啫水库大鱼头1份 68元
啫啫生肠1份 58元
红酒橙皮啫木瓜1份 33元
日式铜锣烧1份 28元
生炸养颜水牛奶1份 38元
秘酱啫豆角1份 33元
茶位2位 10元
纸巾1包 2元
合计:270元
 / 就是啫 / 
人均:100元左右

电话:13316539935

营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00

地址:深圳市福田区购物公园西区,3楼(5号电梯麦考利旁)

交通方式:地铁1号线购物公园站B出口

快速找到店址的三个方法:

1、地铁购物公园B出口扶梯上二楼左转走到红厨旁电梯上3楼

2、大妙火锅旁前10米中庭5号电梯上3楼

3、购物公园停车场负一楼D区5号电梯上3楼

温馨提示:

由于近期购物公园周边,路面正进行市政改造,可能会给你到达造成不便,敬请谅解
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文案:文乐


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