这家在澳门火了22年的老字号,来杭州不到15天就拿下杭州火锅热门榜第1名!

 

新开第2家门店!...

圈圈记忆里时常
萦绕于心
的澳门
是那一口口
让味蕾享受
的美食
总想再去一次澳门,只为那些
念念不忘的澳门味儿
虽然还未成行,但幸好
吃澳门美食的心愿
竟然在
澳门星记猪骨
达成啦~
纯正的澳门味道让澳门星记猪骨
虽然来杭州不到15天
就已经拿下了杭州火锅热门榜第1位!
AOMEN XINGJI ZHUGU
澳门猪骨煲
来澳门星记
当家头牌
澳门
猪骨煲
肯定不能错过
奶白色汤底
,分量十足
完全
吸引住人的视线
光是这个锅底就能
吃撑
吧~
用老火煲制
6个小时
而成的高汤
加入精心挑选的
半筋半肉猪筒骨
鸡爪
白萝卜
再配上
10余种名贵草本
白胡椒
自然美味
,又很
养生
,而且
胶原感满满
~
 
第一口
原汤
叫醒味蕾
汤底
醇厚
,鲜美甘润,因为有了
胡椒的加持
又多了期待之上的
丰富口感
一口下肚,
五脏六腑
幸福
起来!
大的猪筒骨筷子都
很难夹起来
圈圈好不容易找到块小个头
筋多肉少
,啃得过瘾
 
AOMEN XINGJI ZHUGU
星记金牌土鸡花胶煲
端上桌的金牌土鸡花胶煲
的确撑得起“
星记金牌
”四字
光是
金灿灿的
汤底,已经让圈圈
沉陷其中
更别说
肥美新鲜
的鸡肉、花胶和小干鲍
也是大有来头


来自
2100公里外
的海南文昌鸡
每只鸡的
分量严格控制
2.5斤左右
足有
三两的
深海白花胶还有南非小干鲍
每一个都“
身价不菲
如此“
挑剔
”的选材
才有了这一锅
星记金牌土鸡花胶煲
 


每天熬制
6个小时
,食材与汤底相互交融
精华全
都进入汤里
看着“
咕嘟咕嘟
”金黄浓稠的汤色
忍不住就会
先来一碗
 
浸满汤汁
的鸡肉鸡块
肉质滑嫩
鲜咸的肉汁
在口中爆开来,而后是
微微的甜味
没有久煮
的干柴感
要减肥的圈圈
在它面前,
没有丝毫抵抗力
 /


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