这家在澳门火了22年的老字号,来杭州不到15天就拿下杭州火锅热门榜第1名!
新开第2家门店!...
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圈圈记忆里时常
萦绕于心
的澳门
是那一口口
让味蕾享受
的美食
总想再去一次澳门,只为那些
念念不忘的澳门味儿
虽然还未成行,但幸好
吃澳门美食的心愿
竟然在
澳门星记猪骨
达成啦~
纯正的澳门味道让澳门星记猪骨
虽然来杭州不到15天
就已经拿下了杭州火锅热门榜第1位!
AOMEN XINGJI ZHUGU澳门猪骨煲
来澳门星记
当家头牌
澳门
猪骨煲
肯定不能错过
奶白色汤底
,分量十足
完全
吸引住人的视线
!
光是这个锅底就能
吃撑
吧~
用老火煲制
6个小时
而成的高汤
加入精心挑选的
半筋半肉猪筒骨
、
鸡爪
、
白萝卜
等
再配上
10余种名贵草本
和
白胡椒
自然美味
,又很
养生
,而且
胶原感满满
~
第一口
用
原汤
叫醒味蕾
汤底
醇厚
,鲜美甘润,因为有了
胡椒的加持
又多了期待之上的
丰富口感
一口下肚,
五脏六腑
都
幸福
起来!
大的猪筒骨筷子都
很难夹起来
圈圈好不容易找到块小个头
筋多肉少
,啃得过瘾
星记金牌土鸡花胶煲
端上桌的金牌土鸡花胶煲
的确撑得起“
星记金牌
”四字
光是
金灿灿的
汤底,已经让圈圈
沉陷其中
更别说
肥美新鲜
的鸡肉、花胶和小干鲍
也是大有来头
来自
2100公里外
的海南文昌鸡
每只鸡的
分量严格控制
在
2.5斤左右
足有
三两的
深海白花胶还有南非小干鲍
每一个都“
身价不菲
”
如此“
挑剔
”的选材
才有了这一锅
星记金牌土鸡花胶煲
每天熬制
6个小时
,食材与汤底相互交融
精华全
都进入汤里
看着“
咕嘟咕嘟
”金黄浓稠的汤色
忍不住就会
先来一碗
浸满汤汁
的鸡肉鸡块
肉质滑嫩
鲜咸的肉汁
在口中爆开来,而后是
微微的甜味
没有久煮
的干柴感
要减肥的圈圈
在它面前,
没有丝毫抵抗力
!
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